ব্যাকপ্যাকিং

ভেগান ব্যাকপ্যাকিং খাবারের জন্য চূড়ান্ত গাইড

এই নিবন্ধে, আমরা সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যাকপ্যাকিং খাবারগুলি ভাগ করি যা এখন নিরামিষ ব্যাকপ্যাকারদের জন্য উপলব্ধ। নতুন পণ্য আবিষ্কার করুন, ক্যালোরির তুলনা করুন এবং আপনার পরবর্তী নিরামিষাশী ব্যাকপ্যাকিং খাবার পরিকল্পনা তৈরি করুন!

বাহ, কি দৃশ্য! আমি বিশ্বাস করতে পারি না যে আমি এই দর্শনীয় ল্যান্ডস্কেপের মধ্য দিয়ে হাইক করতে পারি। এখন, রাতের খাবারের জন্য কি?! যে পথের উপর চিন্তা আউট একটি পরিচিত ট্রেন মত ​​শব্দ? ব্যাকপ্যাকার হিসাবে, আমরা দেখতে পাই যে আমাদের মন দুটি জিনিসের মধ্যে একটির দিকে ফিরে যায়: আমাদের চারপাশের দৃশ্য, এবং আমরা পরবর্তীতে কী খাব তা নিয়ে ভাবছি!

আপনার ব্যাকপ্যাকিং খাবারের পরিকল্পনা করার জন্য আপনার পরবর্তী ভ্রমণের আগে কিছুটা সময় ব্যয় করার অর্থ হল আপনার কাছে সবসময় সুস্বাদু কিছুর অপেক্ষায় থাকবে। দুর্ভাগ্যবশত, আপনি যদি ট্রেইলে পৌঁছানোর ঠিক আগে একটি বড় আউটডোর খুচরা দোকানে যান, তাহলে আপনি স্টকে নিরামিষ-বান্ধব বিকল্পগুলির একটি সীমিত নির্বাচন পেতে পারেন। কিন্তু এর মানে এই নয় যে তারা বিদ্যমান নেই-আপনাকে শুধু জানতে হবে কোথায় দেখতে হবে!

সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)

ডি

এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!

আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।

সংরক্ষণ!

সুসংবাদটি হল আগের তুলনায় এখন আরও বেশি নিরামিষ ব্যাকপ্যাকিং খাবারের বিকল্প রয়েছে, এমনকি যদি সেগুলি সবসময় দোকানে বহন করা না হয়। এই কারণেই আমরা যতটা সম্ভব ভেগান ব্যাকপ্যাকিং খাবারের বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে এবং সেগুলিকে এক জায়গায় ভাগ করে নেওয়ার জন্য ইন্টারনেট ঘেঁটেছি।

বড় দলগুলির জন্য শিবিরের নৈশভোজ

এর কাজও আমরা করেছি আউন্স প্রতি মোট ক্যালোরি গণনা করা প্রতিটি খাবারের। এখন আপনি সহজেই এক নজরে ক্যালোরি-থেকে-ওজন অনুপাত বলতে পারেন এবং আপনার খাবারের পরিকল্পনা ওজন কার্যকর থাকে তা নিশ্চিত করতে দ্রুত খাবারের তুলনা করতে পারেন।

সুতরাং আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যাকপ্যাকার হন তবে এটি আপনার বিবেচনা করুন এক-স্টপ-শপ !

সুচিপত্র

• ব্যাকপ্যাকিং খাবারে কী সন্ধান করবেন
• ব্যাকপ্যাকিংয়ের জন্য আপনার কতটা খাবার প্যাক করা উচিত?
• ভেগান ব্যাকপ্যাকিং ব্রেকফাস্ট
• ভেগান লাঞ্চ, স্ন্যাকস এবং বার
• ভেগান ব্যাকপ্যাকিং স্ন্যাক/লাঞ্চ রেসিপি
• ভেগান ব্যাকপ্যাকিং ডিনার
• ব্যাকপ্যাকিং ডেজার্ট
• মশলা এবং অতিরিক্ত
• প্রিয় ব্যাকপ্যাকিং রান্নার গিয়ার

ব্যাকপ্যাকিং খাবারে কী সন্ধান করবেন

যদিও সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক হওয়া প্রথম মাপকাঠি, নিরামিষাশী ব্যাকপ্যাকিং খাবারও তাক-স্থিতিশীল, হালকা ওজনের, পুষ্টিকর এবং ক্যালোরি-ঘন এবং দ্রুত রান্না করা উচিত।

তাক-স্থির

আপনি যদি নিজের খাবার একত্র করছেন, তাহলে ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যায় এমন উপাদানগুলি ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। কিছু উপায়ে, নিরামিষাশী ব্যাকপ্যাকারদের এখানে একটি সুবিধা রয়েছে কারণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারগুলি প্রাণীজ পণ্য ধারণ করা খাবারের তুলনায় দীর্ঘ শেলফ-লাইফ থাকে।

লাইটওয়েট

যেহেতু আপনাকে প্রতিটি পদক্ষেপে এটি বহন করতে হবে, তাই ব্যাকপ্যাকিং খাবার যতটা সম্ভব হালকা হওয়া উচিত। ডিহাইড্রেটেড এবং ফ্রিজ-শুকনো খাবারগুলি সবচেয়ে হালকা হতে থাকে, যদিও প্রচুর মুদি দোকানের বিকল্প রয়েছে যা আমরা পর্যালোচনা করব।

ক্যালোরি ঘন

ব্যাকপ্যাকিংয়ে প্রচুর শক্তি লাগে, তাই আপনার এমন খাবার দরকার যা আপনাকে সঠিকভাবে জ্বালানি দিতে পারে। যখন আমরা আমাদের ব্যাকপ্যাকিং খাবারের পরিকল্পনা করি, তখন ওজন কম রাখার জন্য আমরা গড়ে 115-130+ ক্যালোরি প্রতি আউন্স বা তার বেশি করার চেষ্টা করি।

রান্নার সময়

আপনার খাবার রান্না করতে আপনার কতটা ধৈর্য্য আছে এবং আপনি কতটা জ্বালানি আনবেন তা বিবেচনা করুন। জ্বালানী সংরক্ষণের জন্য বেশিরভাগ ব্যাকপ্যাকারদের দ্বারা দ্রুত রান্নার খাবার পছন্দ করা হয়।

ব্যাকপ্যাকিংয়ের জন্য আপনার কতটা খাবার প্যাক করা উচিত?

বেশিরভাগ ব্যাকপ্যাকারদের জন্য যারা একটি ভারী প্যাক নিয়ে সারাদিন হাইক করার পরিকল্পনা করেন, Backpacker.com প্রতি পাউন্ড শরীরের ওজনের জন্য 25-30 ক্যালোরির লক্ষ্য রাখার পরামর্শ দেয়, প্রতিদিন। অল্প দিনের হাইকিংয়ের জন্য (2 ঘন্টার কম) বা যদি কম কঠোর ভূখণ্ড কভার করে, আপনি প্রতিদিন এটিকে 21-25 ক্যালোরি প্রতি পাউন্ড শরীরের ওজনে স্কেল করতে পারেন।

ঘরে বসে প্রতিদিন মাত্র তিনটি খাবার খাওয়ার পরিবর্তে, সারা দিন খাওয়ার লক্ষ্য রাখুন এবং প্রতি ঘন্টায় 30-60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করুন (উৎস) আপনার শক্তি উচ্চ রাখা এবং দেয়ালে আঘাত প্রতিরোধ.

আবার, এগুলি কেবল মোটামুটি অনুমান। প্রত্যেকের শরীর বিভিন্ন হারে ক্যালোরি পোড়ায়। সুতরাং আপনি যদি একটি দীর্ঘ ব্যাকপ্যাকিং ভ্রমণের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন, তাহলে আপনার ক্ষুধা কেমন হবে তা বোঝার জন্য আপনি কয়েক সপ্তাহান্তে শেকডাউন ট্রিপ করতে চাইবেন।

শিবিরের তালিকা আনতে খাবার

ভেগান ব্যাকপ্যাকিং ব্রেকফাস্ট

গরম প্রাতঃরাশের সিরিয়ালে ফুটন্ত জল যোগ করা হোক বা দুধের বিকল্প দিয়ে গ্রানোলা তৈরি করার জন্য ঠান্ডা জল, কেবলমাত্র জল যুক্ত খাবারের সুবিধাটি ট্রেইলে অস্বীকার করা কঠিন। অথবা আপনি সম্পূর্ণরূপে জল ত্যাগ করতে পারেন এবং একটি নো-কুক বার বেছে নিতে পারেন। আপনার পছন্দ যাই হোক না কেন, অন্বেষণ করার জন্য প্রচুর ভেগান ব্রেকফাস্ট বিকল্প রয়েছে।

ব্যাকপ্যাকারের প্যান্ট্রি

• জৈব ব্লুবেরি আখরোট ওটস এবং কুইনো (115 ক্যালোরি/ওজ)

ফায়ারপট

• বেকড আপেল পোরিজ (112 ক্যালোরি/ওজ)

হিদারের পছন্দ

• ব্লুবেরি দারুচিনি প্রাতঃরাশ (116 ক্যালোরি/ওজ)
• আপেল পাই সকালের নাস্তা (116 ক্যালোরি/ওজ)

একমাত্র জন্য খাদ্য

• কুমড়া আপেল পেকান এনার্জি ওটস (120 ক্যালোরি/ওজ)
• নারকেল আম ম্যাকাডামিয়া এনার্জি ওটস (134 ক্যালোরি/ওজ)

ট্রেলটোপিয়া

• আম ওটমিল (104 ক্যালোরি/ওজ)
• ব্লুবেরি ওটমিল (104 ক্যালোরি/ওজ)
• স্ট্রবেরি ওটমিল (104 ক্যালোরি/ওজ)
• ব্রাউন সুগার রেজিন ওটমিল (75 ক্যালোরি/ওজ)
• আপেল দারুচিনি ওটমিল (103 ক্যালোরি/ওজ)

ওয়াইল্ড জোরা ইনস্ট্যান্ট সিরিয়াল

• আপেল, আখরোট এবং দারুচিনি সহ অ্যাপল পাই (145 ক্যালোরি/ওজ)
• ব্লুবেরি, বাদাম এবং নারকেল সহ ব্লুবেরি মাফিন (140 ক্যালোরি/ওজ)
• কলা, বাদাম এবং কাকো নিব সহ কলার রুটি (134 ক্যালোরি/ওজ)
• গাজর, কিশমিশ এবং লবঙ্গ দিয়ে গাজর কেক (145 ক্যালোরি/ওজ)
• আম, পেকান, কমলা এবং চুন সহ ক্রান্তীয় টার্ট (151 ক্যালোরি/ওজ)

পিক জ্বালানি

• মাউন্টেন বেরি গ্রানোলা (110 ক্যালোরি/ওজ)

আউটডোর হারবিভোর

• ব্লুবেরি ম্যাপেল ক্রাঞ্চ (126 ক্যালরি/ওজ)
• চিয়া ওট ক্রাঞ্চ (128 ক্যালরি/ওজ)
• আপেল কুইনো ওটমিল (123 ক্যালরি/ওজ)
• নারকেল চিয়া খোসা (122 ক্যালরি/ওজ)
• সূর্যোদয় তোফু স্ক্র্যাম্বল (113 ক্যালরি/ওজ)
• Toasted Sunburst Muesli (119 ক্যালরি/ওজ)
• হাই এলিভেশন রাইস সিরিয়াল (95.8 ক্যালরি/ওজ)

কোয়াকার ওটমিল

Quaker ইনস্ট্যান্ট ওটমিল দ্রুত, সহজ, সস্তা এবং সম্পূর্ণ কাস্টমাইজযোগ্য। শুধু গরম জল যোগ করুন। প্রো টিপ: আপনার বাটি হিসাবে প্যাকেট ব্যবহার করুন. শুধু উপরে ছিঁড়ে, জল ঢালা, এবং নাড়ুন. ব্যাগ গরম হবে, কিন্তু ফুটো হবে না। নারকেল যোগ করে, বা বাদাম মাখনের প্যাকেটে নাড়িয়ে ক্যালোরি বাড়ান।

Laird InstaFuel কফি + ক্রিমার

আপনি যদি সকালে নিজেকে এক কাপ কফি বানাতে যাচ্ছেন, তাহলে আপনি এর সাথে কিছু ক্যালোরি যোগ করতে পারেন Laird ইনস্ট্যান্ট কফি এবং ক্রিমার .

VeganSmart অল-ইন-ওয়ান শেক

আমি বিভিন্ন ভেগান শেক অনেক চেষ্টা করেছি এবং এইটা এখন পর্যন্ত আমার প্রিয়. আপনি হয় সকালে এটিকে একা একা শেক হিসাবে পান করতে পারেন, অথবা, আপনি এটিকে কিছু DIY বা দোকানে কেনা গ্রানোলার সাথে মিশ্রিত করতে পারেন। এটি আপনার সকালের খাবারে কিছু অতিরিক্ত প্রোটিন কাজ করার একটি দুর্দান্ত উপায়।

প্রোবার খাবার

একটি নো-কুক প্রাতঃরাশের বার হল একটি দুর্দান্ত গ্র্যাব-এন্ড-গো বিকল্প যারা তাদের সকালের রুটিনকে সহজ করতে চান। যারা ক্ষুধার্ত জাগে না এবং খাওয়ার আগে একটু অপেক্ষা করতে পছন্দ করেন তাদের জন্যও এটি চমৎকার হতে পারে। প্রমাণ করুন বিভিন্ন ধরনের গন্ধের সংমিশ্রণ অফার করে - যার সবকটি সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক।

ভেগান ব্রেকফাস্ট রেসিপি

এখানে আমাদের ওয়েবসাইটে কিছু ভেগান ব্রেকফাস্ট রেসিপি রয়েছে:

• ডিহাইড্রেটেড আপেল দারুচিনি কুইনোয়া পোরিজ
• ডিহাইড্রেটেড স্ট্রবেরি এবং ক্রিম কুইনো পোরিজ
• নারকেল চকোলেট গ্রানোলা
• এপ্রিকট আদা ওটমিল
• রাস্পবেরি নারকেল কুইনো পোরিজ

ভেগান লাঞ্চ, স্ন্যাকস এবং বার

যখন আমরা ব্যাকপ্যাকিং করি, তখন একটি খুব ঝাপসা লাইন দুপুরের খাবার থেকে স্ন্যাকসকে আলাদা করে। প্রকৃতপক্ষে, আমরা সকালের ট্রেইলে আঘাত করার সময় থেকে রাতে শিবির স্থাপন করা পর্যন্ত, পুরো অভিজ্ঞতাটি একটি বর্ধিত, চলমান ভোজ। তাই এই বিভাগে, আমরা স্ন্যাকস এবং লাঞ্চের জন্য সব ভেগান বিকল্পগুলি কভার করব।

শক্তি বার

বার প্যাক করার সময় আমাদের সেরা পরামর্শ হল বৈচিত্র্যের জন্য যাওয়া। মাল্টি-ডে হাইক করার জন্য শুধু আপনার প্রিয় বারে লোড করবেন না। কারণ আপনার ভ্রমণের পরে, এটি আর আপনার প্রিয় হবে না। আপনার পছন্দের কয়েকটি খুঁজুন, এটি মিশ্রিত করুন।

নিম্নলিখিত কোম্পানিগুলি সম্পূর্ণ ভেগান পণ্য লাইন অফার করে: GoMacro বার ,লার্নিং বার, MunkPack কুকি , ডাং বার , দাড়িওয়ালা ব্রাদার্স , Aloha বার , 88 একর বীজ বার . এই কোম্পানিগুলি অনেক নিরামিষ বিকল্প অফার করে: ক্লিফ বার, পিকি বার, বোবো বার, প্যাটাগোনিয়া প্রভিশন বার .

বাদাম মাখন

একটি টর্টিলা বা সরাসরি প্যাকেট থেকে (অভিযোগ হিসাবে দোষী!) বাদামের মাখনের প্যাকেটগুলি ট্রেইলে ক্যালোরির (এবং প্রোটিন) একটি দুর্দান্ত উত্স এবং তারা দুর্দান্ত গ্র্যাব-এন্ড-গো স্ন্যাকস তৈরি করে।

নিম্নলিখিত কোম্পানিগুলি সম্পূর্ণ ভেগান পণ্য লাইন অফার করে: কর্মক্ষমতা বাদাম মাখন, 88 একর বীজ মাখন , যখন এই কোম্পানিগুলি অনেক নিরামিষ বিকল্প অফার করে: জাস্টিনের বাদাম মাখন, ট্রেল বাটার, ইয়াম বাটার।

গুঁড়া Hummus

শুধু ঠাণ্ডা জল, কিছু গুঁড়ো হুমাস, জলপাই তেলের সাথে গুঁড়ি গুঁড়ি মেশান, এবং আপনি দুপুরের খাবারের জন্য সুস্বাদু হুমাস স্প্রেড পেয়েছেন! মজবুত ক্র্যাকার, প্রিটজেল স্টিকস বা ভেজি স্টিকগুলির সাথে উপভোগ করুন। The Hummus Co's দেখুন গুঁড়ো হুমাসের সম্পূর্ণ ভেগান লাইন, যেমন স্বাদ সহ: প্রথাগত , মুগলি কারি এবং চিপোটল . অথবা, আপনার নিজের তৈরি করুন ডিহাইড্রেটেড হুমাস (এটি খুব সহজ!)

কেলসি কার্টারের প্রতি শ্রদ্ধা জানায়

কুইন পিনাট বাটার ভরা প্রিটজেল

আমরা জন্য পরম শয়তান চিনাবাদাম মাখন ভরা pretzels . পাগল হ্যাটার কি পাগল ধারণা নিয়ে এসেছিল, আমরা জানি না। কিন্তু তারা আশ্চর্যজনক। কুইনের বিভিন্ন রকমের স্বাদ রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি নিরামিষ, চেক আউট করার মতো।

ভুট্টা ভালবাসা

কুঁচকানো কিছুর কথা বলছি, ভুট্টা ভালবাসা ক্রাঞ্চি কর্নের একটি সম্পূর্ণ ভেগান লাইন। তাদের কিছু স্বাদের মধ্যে রয়েছে সামুদ্রিক লবণ, স্মোকড BBQ, লবণ ও ভিনেগার এবং হাবনেরো মরিচ। স্পষ্টতই, এগুলি মুষ্টিমেয় দ্বারা দুর্দান্ত, তবে এগুলিকে কিছুটা খাস্তা, কুঁচকে যাওয়া জমিন দেওয়ার জন্য যে কোনও ফ্রিজ-শুকনো বা ডিহাইড্রেটেড খাবারে যোগ করা যেতে পারে।

ভেগান জার্কি

মাত্র কয়েক বছর আগে জার্কি একটি একচেটিয়াভাবে মাংস-ভিত্তিক বিভাগ ছিল, কিন্তু আজ অনেকগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক নিরামিষ বিকল্প রয়েছে। আমাদের প্রিয় কয়েকটি ব্র্যান্ড হল আদি স্পিরিট ফুড , লুইসভিল ভেগান জার্কি কো , এবং জ্যাক এবং বন্ধুর .

ওলোভস

ব্যাকপ্যাকিং করার সময় আমরা একেবারে জলপাই পছন্দ করি। তারা শুধুমাত্র ক্যালোরি দ্বারা লোড করা হয় না, কিন্তু তারা একটি ক্ষণস্থায়ী বিস্ফোরণ সুস্বাদু পরিশোধন অফার করে যা তুলনা করা কঠিন। তাত্ক্ষণিক মনোবল বুস্টার। আমরা তাই বড় ভক্ত Oloves প্যাকেটযোগ্য জলপাই . তাদের নিজে থেকে উপভোগ করুন, অথবা উপরে উল্লিখিত hummus এবং চিপস ছড়িয়ে দিয়ে।

ট্রেল মিক্স, বাদাম, এবং শুকনো ফল

ট্রেইল মিক্স, বাদাম এবং শুকনো ফলের ভাণ্ডার প্যাক করা হাইকিংয়ের সময় খাওয়ার জন্য কিছু ক্যালোরি-বুস্ট করার একটি দুর্দান্ত উপায়। প্রচুর পরিমাণে বাদাম এবং শুকনো ফলের জন্য আমাদের প্রিয় জায়গা বাদাম.কম এবং ব্যবসায়ী জো এর।

যাযাবর চিউই কলার কামড়

আমরা সবাই ডিহাইড্রেটেড কলার চিপ খেয়েছি তার আগে মনে হচ্ছে আপনি একটি পোকার চিপে কামড় দিচ্ছেন। এগুলো সেসব নয়। মার্শম্যালোর মতো নরম এবং চিবানো, এগুলো যাযাবর পুষ্টি দ্বারা কলার কামড় জমিন অনেক স্বাগত পরিবর্তন প্রস্তাব. এগুলিকে আপনার সকালের ওটমিলে যুক্ত করুন বা সেগুলি নিজেই উপভোগ করুন।

ওয়াইল্ডওয়ে স্ন্যাক মিক্স

এই মজাদার ফল এবং বাদাম স্ন্যাক প্যাক থেকে ওয়াইল্ড ওয়ে অফ লাইফ আদর্শ GORP শৈলী লেজ মিশ্রণ থেকে গতি একটি চমৎকার পরিবর্তন. তাদের নমুনা প্যাকে রয়েছে: টোস্ট করা নারকেল ল্যাটে, লবণযুক্ত চকোলেট ট্রাফল এবং আনারস মোজিটো . আমাদের ভালো শোনাচ্ছে!

কোল্ড-সোক লাঞ্চ

আসুন সৎ হোন, আমাদের চুলা ভেঙে দুপুরের খাবার রান্না করার কোনও উপায় নেই। সৌভাগ্যক্রমে, এখানে প্রচুর ঠান্ডা-ভেজানো মধ্যাহ্নভোজ রয়েছে এবং তাদের মধ্যে অনেকগুলি নিরামিষাশী! শুধু ঠান্ডা জল যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
একমাত্র জন্য খাদ্য: জেস্টি মিসো ব্রোকলি স্ল , চিনাবাদাম সুপার স্ল
বুশকার রান্নাঘর: মসুর দুপুরের খাবার
বহিরঙ্গন তৃণভোজী: প্যাসিফিক ক্রেস্ট ভিনাইগ্রেট , অলস মসুর সালাদ , লেমনি হার্ব কুইনো সালাদ

ভেগান ব্যাকপ্যাকিং স্ন্যাক/লাঞ্চ রেসিপি

• ডিহাইড্রেটেড রোস্টেড পিপার হুমাস
• টাই-ডাই আম স্ট্রবেরি ফলের চামড়া
• মরিচ-মসলাযুক্ত ফলের চামড়া
• ক্রান্তীয় ফলের চামড়া
• পিনাট বাটার এবং জেলি বার
• চিউই গ্রানোলা বার

ভেগান ব্যাকপ্যাকিং ডিনার

রাতের খাবার: আমরা সবাই যে খাবারের জন্য অপেক্ষা করছি! দীর্ঘ দিন পথ চলার পরে, আমরা সাহায্য করতে পারি না কিন্তু বিকাশ করতে পারি না মহান প্রত্যাশা রাতের খাবারের জন্য এই কারণেই এমন একটি খাবার খুঁজে পাওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ যা আপনার দিনটি একটি সুখী সন্তোষজনক নোটে শেষ করবে।

আলপাইনএয়ার

• সান্তা ফে কালো মটরশুটি এবং চাল (97 ক্যালোরি/ওজ)

ব্যাকপ্যাকারের প্যান্ট্রি

• প্যাড থাই (112 ক্যালোরি/ওজ)
• কাঠমান্ডু কারি (98 ক্যালোরি/ওজ)
• লুইসিয়ানা লাল মটরশুটি এবং চাল (99 ক্যালোরি/ওজ)
• তিন বোন স্টু (106 ক্যালোরি/ওজ)
• ছানা মসলা (108 ক্যালোরি/ওজ)

বুশকার রান্নাঘর

• অ্যাভোকাডো সসে জেস্টি জুডলস (135 ক্যালোরি/ওজ)

ফার্নওয়েহ ফুড কোম্পানি

• মাশরুম পট পাই (127 ক্যালোরি/ওজ)
• দক্ষিণ-পশ্চিম স্টু (116 ক্যালোরি/ওজ)

ফায়ারপট

• পোরসিনি মাশরুম রিসোটো (120 ক্যালোরি/ওজ)
• বোলোগনিজ বার্লি (109 ক্যালোরি/ওজ)

একমাত্র জন্য খাদ্য

• নারকেল চাল এবং কিউবান কালো মটরশুটি (131 ক্যালোরি/ওজ)
• কালি এবং কুইনোয়ার সাথে ভাজা মিষ্টি আলু (120 ক্যালোরি/ওজ)
• রসুন সবুজ বিন এবং কাজু ভাজুন (143 ক্যালোরি/ওজ)
• মসুর ডাল আখরোট পিলাফ সঙ্গে কালে (102 ক্যালোরি/ওজ)

যেতে যেতে

• কেল এবং সাদা শিম স্টু (108 ক্যালোরি/ওজ)
• মেক্সিকান কুইনোয়া বোল (103 ক্যালোরি/ওজ)
• পেনের সাথে ক্লাসিক মেরিনারা (120 ক্যালোরি/ওজ)
• কোরিয়ান বিবিমবাপ (109 ক্যালোরি/ওজ)

যাযাবর পুষ্টি

• আইরিশ শেফার্ডের পাই (227 ক্যালোরি/ওজ)
• ইউক্রেনীয় বোর্শট (148 ক্যালোরি/ওজ)
• কাঠমান্ডু কারি (176 ক্যালোরি/ওজ)
• ভারতীয় লাল মসুর স্টু (193 ক্যালোরি/ওজ)
• ক্যারিবিয়ান কারি (148 ক্যালোরি/ওজ)
• কানাডিয়ান বার্লি স্যুপ (ক্যালোরি/ওজ)
• হাঙ্গেরিয়ান গৌলাশ (170 ক্যালোরি/ওজ)

হিদারের পছন্দ

• আফ্রিকান চিনাবাদাম স্টু (107 ক্যালোরি/ওজ)

Sasquatch জ্বালানী

• কিকিন' ক্যাকটাস বোল (100 ক্যালোরি/ওজ)

ট্রেলটোপিয়া

• মিষ্টি আলু চিলি ম্যাক (110 ক্যালোরি/ওজ)

পিক রিফুয়েল

• তিন বিন চিলি ম্যাক (125 ক্যালোরি/ওজ)

প্যাটাগোনিয়া বিধান

• জৈব সবুজ কালে কামুত খোরাসান (95 ক্যালোরি/ওজ)
• জৈব মাশরুম কামুত খোরাসান (92 ক্যালোরি/ওজ)
• অর্গানিক রেড বিন মরিচ (95 ক্যালোরি/ওজ)
• জৈব সবুজ মসুর স্যুপ (95 ক্যালোরি/ওজ)
• অর্গানিক ব্ল্যাক বিন স্যুপ (100 ক্যালোরি/ওজ)
• জৈব Tsampa গার্ডেন Veggie স্যুপ (100 ক্যালোরি/ওজ)

ব্যাকপ্যাকিং রেসিপি

এখানে আমাদের কিছু প্রিয় ভেগান ব্যাকপ্যাকিং ডিনার রেসিপি রয়েছে যা আমরা কয়েক বছর ধরে তৈরি করেছি:

• লাল মসুর মরিচ
• মিষ্টি আলু স্টু
• টর্টিলা স্যুপ
• মাইনস্ট্রোন স্যুপ
• কুইনোয়া মরিচ
• লাল মসুর মেরিনারা (পনির বাদ দিন)

ব্যাকপ্যাকিং ডেজার্ট

শুধুমাত্র ব্যাকপ্যাকিং ডেজার্টই একটি পরম ট্রিট নয়, তবে তারা আপনাকে দিনের জন্য আপনার ক্যালোরির চাহিদা মেটাতে সাহায্য করতে পারে (শুধু বেশি রাতের খাবার খাওয়ার অবলম্বন না করে)।

প্যাকারুন

এই ম্যাকারুনগুলি প্রতি আউন্সে 170 ক্যালোরি নিয়ে গর্ব করে, তাই তারা অবশ্যই আপনার প্যাকে তাদের ওজন (শ্লেষের উদ্দেশ্যে) টানবে। তারা সহ কয়েকটি স্বাদে আসে আমারেটো, ব্লুবেরি বাদাম এবং মিষ্টি নারকেল , যা সব নিরামিষ.

একমাত্র জন্য খাদ্য

দারুচিনি চেরি খাস্তা (125 ক্যালোরি/ওজ।)

অবাস্তব ক্যান্ডি বার

এটা প্রতিদিন নয় যে আপনি নিজে থেকে একটি সম্পূর্ণ ক্যান্ডি বার খেতে পারেন 1000% অপরাধমুক্ত… এখানে আপনার সুযোগ রয়েছে অবাস্তব চকোলেট নারকেল বার একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট বা এমনকি একটি বিশেষভাবে কঠোর দিনে মধ্য-বিকালের পিক-মি-আপ হবে।

ট্রিহাউস কোকোনাট ড্রিংকিং চকোলেট

আপনি যদি অগত্যা ডেজার্ট খেতে না চান তবে এটি পান করার কথা বিবেচনা করুন! এই ড্রিংকিং চকলেট (দেখুন: হট চকলেট) শিবিরে ঘুরে বেড়ানোর একটি একেবারেই সুন্দর উপায়। যদিও ট্রিহাউস অন্যান্য স্বাদ তৈরি করে যাতে দুধ থাকে, এটি নারকেল চকোলেট মিশ্রণ তাদের সেরা পণ্য এবং এটি 100% ভেগান।

এটির পক্ষে গণ উপার্জনকারীরা

ক্যান্ডি

আমরা জেএমটি-র জন্য যে জলখাবার প্যাক করিনি তবে আমরা চাই? ক্যান্ডি ! আমরা সাধারণত ক্যান্ডি মানুষ নই, তবে ক্যালোরি এবং মিড-ডে সুগার বুস্ট দুর্দান্ত হত। বিবেচনা করার জন্য কয়েকটি নিরামিষ-বান্ধব ক্যান্ডি: অ্যানির বানি ফ্রুট স্ন্যাকস , সুইডিশ মাছ , প্রকল্প 7 Gummies .

নুটিভা

ভেগান-নুটেলার বিকল্প, নুটিভা একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক চকোলেট-ওয়াই স্প্রেড যা একেবারে ক্যালোরি দিয়ে লোড হয়! প্যাকেট থেকে সোজা টর্টিলায় ছড়িয়ে উপভোগ করুন, অথবা ট্রেলসাইড হট চকলেটের জন্য এক মগ গরম জলে একটু মিশিয়ে নিন!

বারকন্ট্রি ককটেল

আপনার সামগ্রিক খাবার পরিকল্পনার পরিপ্রেক্ষিতে, ব্যাককান্ট্রি ককটেলগুলি একেবারে একটি অতিরিক্ত বিলাসিতা। কিন্তু তারা বিস্ময়কর মনোবল boosters হতে পারে! একটি ককটেল সঙ্গে একটি চমত্কার ভিস্তা উদযাপন করার ভাল উপায় কি? এই একটি বরাবর প্যাক পকেট ককটেল মিক্সার এবং মদ একটি সামান্য চুমুক এবং আপনার পথচলা সঙ্গীদের একটি টোস্ট প্রস্তাব.

মশলা এবং অতিরিক্ত

আমাদের খাবারে ক্যালোরি বা স্বাদ যোগ করার জন্য এগুলি আমাদের প্রিয় কিছু অতিরিক্ত।

বাদাম প্রোটিন পাউডার মটর প্রোটিন পাউডার টিভিপি পুষ্টির চেঁচানো কোকোনাট মিল্ক পাউডার কোকো ক্রিমার অলিভ অয়েল প্যাকেট নারকেল তেলের প্যাকেট শ্রীরচা প্যাকেট চিলি গার্লিক সস সয়া সস প্যাকেট বিভিন্ন গরম সসের প্যাকেট সত্যিকারের লেবু এবং সত্যিকারের চুনের স্বাদের প্যাকেট

প্রিয় ব্যাকপ্যাকিং রান্নার গিয়ার

আমরা আমাদের উত্সর্গীকৃত একটি সম্পূর্ণ পোস্ট আছে ব্যাকপ্যাকিং রান্নার গিয়ার বাছাই, কিন্তু এখানে মৌলিক কিছু আছে:

JetBoil MiniMo বা Jetboil Flash

জেটবয়েল ইন্টিগ্রেটেড কুক সিস্টেমের পারফরম্যান্সে আমরা সত্যিই মুগ্ধ। দ্য জেটবয়েল সর্বনিম্ন আপনি যদি পাত্রের বাইরে খাওয়ার পরিকল্পনা করেন এবং সিদ্ধ নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হয় তবে এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। দ্য জেটবয়েল ফ্ল্যাশ আপনার প্রয়োজন সব ফুটন্ত জল, যদি মহান.

MSR পকেট রকেট ডিলাক্স এবং 1.3 L সিরামিক পট

আমরা যদি ট্রেইলে আমাদের নিজস্ব খাবার রিহাইড্রেট করার পরিকল্পনা করি এবং সিদ্ধ করার ক্ষমতার প্রয়োজন হয়, তাহলে আমরা একটি MSR পকেট রকেট ডিলাক্স ক্যানিস্টার চুলা একটি সঙ্গে জোড়া MSR 1.3 L সিরামিক পট .

সম্পর্কে আমাদের গভীর পোস্ট দেখুন সেরা ব্যাকপ্যাকিং চুলা বাজারে.

ব্যাকপ্যাকিং মগ: জিএসআই ইনফিনিটি মগ

ওজন মাত্র 3.5 oz, এই আমাদের যেতে মগ ব্যাকপ্যাকিং ভ্রমণের জন্য। সকালে আমাদের কফি গরম রাখার জন্য এটির যথেষ্ট নিরোধক রয়েছে এবং একটি দ্বি-প্রাচীরযুক্ত টাইটানিয়াম মগের দামের একটি ভগ্নাংশ খরচ করে।

প্রিয় পাত্র: মোরসেল চামচ

আমরা এর স্প্যাটুলা-অনুপ্রাণিত নকশা পছন্দ করি মোরসেল চামচ - আপনার সুস্বাদু খাবারের প্রতিটি শেষ বিট স্ক্র্যাপ করার জন্য উপযুক্ত। ( Psst , ফ্রেশ অফ দ্য গ্রিড পাঠকরা 10% ছাড় পান৷ FOTG10 ব্যবহার করে তাদের অর্ডার)

আরও ব্যাকপ্যাকিং সংস্থান খুঁজছেন? আমাদের সব ভেগান ব্যাকপ্যাকিং রেসিপির সূচী দেখুন, আমাদের চূড়ান্ত নির্দেশিকা ব্যাকপ্যাকিংয়ের জন্য ডিহাইড্রেটিং খাবার , এই সম্পূর্ণ ব্যাকপ্যাকিং চেকলিস্ট , এবং আমাদের প্রিয় ব্যাকপ্যাকিং রান্নার গিয়ার !

এই পোস্টটি প্রথম প্রকাশিত হয়েছিল জুন 25, 2017, এবং সর্বশেষ আপডেট করা হয়েছিল 9 মার্চ, 2021, আপ-টু-ডেট তথ্য সহ।

আইসল্যান্ডে একটি শিবির ভাড়া