রেসিপি

ডিহাইড্রেটেড মাইনস্ট্রোন স্যুপ

টেক্সট ওভারলে রিডিং সহ Pinterest গ্রাফিক

ডিহাইড্রেটেড সবজি, সাদা মটরশুটি এবং কনুই পাস্তা দিয়ে লোড করা, এই হৃদয়গ্রাহী ইতালীয়-অনুপ্রাণিত স্যুপ একটি আরামদায়ক এবং ভরাট ব্যাকপ্যাকিং খাবার।

একটি বেগুনি চামচ দিয়ে একটি ধূসর ব্যাকপ্যাকিং পাত্রে Minestrone

বিশ্বের আরো ব্যাকপ্যাকিং স্যুপ প্রয়োজন! একটি স্বতন্ত্র আকৃতি এবং কাঠামো আছে এমন কিছু পুনর্গঠন করার চেষ্টা করার পরিবর্তে (যেমন ফ্রিজ-শুকানো লাসাগনা), কেন রিহাইড্রেটিং প্রক্রিয়ার দিকে ঝুঁকবেন না এবং স্যুপের একটি বড় হৃদয়বান বাটি তৈরি করবেন না?

সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)

ডি

এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!

বালুতে কালো ভালুকের ট্র্যাক

আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।

সংরক্ষণ!

এই মিনস্ট্রোন স্যুপের সমস্ত উপাদানের তালিকা এটিকে ব্যাকপ্যাকিংয়ের জন্য নিখুঁত করে তোলে। সমস্ত শাকসবজিই সতেজতার অনুভূতি দেয়, সাদা মটরশুটি প্রোটিন পরিবেশন করে, এবং সমৃদ্ধ সবজির ঝোল এটিকে একত্রিত করে।

ক্যাম্পে, রিহাইড্রেশন প্রক্রিয়া সত্যিই ক্ষমাশীল। অন্যান্য ডিহাইড্রেটেড খাবারের বিপরীতে যেগুলির জন্য একটি নির্দিষ্ট জলের অনুপাতের প্রয়োজন হয়, এখানে শেষ পণ্যটি হল স্যুপ, তাই আপনি এটিকে যতটা চান তত ঘন বা স্যুপি করতে পারেন।

আমরা এই ব্যাকপ্যাকিং মাইনস্ট্রোন পছন্দ করি কারণ:
↠ শিবিরে প্রস্তুত করা সহজ কারণ জলের অনুপাত খুব সুনির্দিষ্ট হওয়ার প্রয়োজন নেই। এটি সর্বোপরি স্যুপ হওয়ার কথা!
↠ ডিহাইড্রেটেড হওয়া সত্ত্বেও, এই স্যুপটি অত্যন্ত তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত
↠ প্রচুর বৈচিত্র্যময় টেক্সচার, শক্ত উপাদান এবং সত্যিকারের স্বর্গীয় ঝোল

কীভাবে মানচিত্রে উচ্চতা আঁকবেন

আপনি যদি একটি হৃদয়বান খুঁজছেন ব্যাকপ্যাকিং খাবার একটি ইতালীয় ঠাকুরমার বাড়ির রান্নার নোট সহ, তাহলে এই ডিহাইড্রেটেড মাইনস্ট্রোন স্যুপ আপনার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

ডিহাইড্রেটেড মাইনস্ট্রোন কীভাবে তৈরি করবেন

মিনস্ট্রোন স্যুপে কী যায় সে সম্পর্কে কোনও নির্দিষ্ট নিয়ম নেই, তবে এই রেসিপিটির জন্য, আমরা আরও কিছু ক্লাসিক শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করেছি: জুচিনি, গাজর, পেঁয়াজ, সেলারি এবং ডাইস করা টমেটো। গাজরের জন্য, আপনি সেগুলিকে যত পাতলা করবেন, তত দ্রুত তারা ডি/রিহাইড্রেট করবে। টমেটোর জন্য, আমরা ট্রেতে নিরপেক্ষ তেলের একটি হালকা আবরণ ঘষতে সুপারিশ করি যাতে তাদের রস আটকে না যায়। শাকসবজি ছাড়াও, আমরা প্রোটিন এবং টেক্সচারের জন্য সাদা মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত করেছি। শিম যত ছোট হবে তত ভালো।

সবকিছু শুকানো পর্যন্ত 8-12 ঘন্টার জন্য ডিহাইড্রেটর চালান। আমরা কেবল এটিকে রাতারাতি যেতে দিই কারণ এই উপাদানগুলি বেশি ডিহাইড্রেটেড হতে পারে না।

কীভাবে ডিহাইড্রেটেড মাইনস্ট্রোন তৈরি করবেন ধাপে ধাপে ফটো

শাকসবজি এবং মটরশুটি হয়ে গেলে, অর্ধেক ভাগ করুন এবং আলাদা আলাদা পাত্রে রাখুন। প্রতিটি পাত্রে একটি পরিবেশন করা হবে। সেখান থেকে, কনুই পাস্তা, মশলা, এবং উদ্ভিজ্জ বুইলন কিউব যোগ করুন। আমরা একটি ⅛ টেবিল-চামচ লাল মরিচের ফ্লেক্স যোগ করেছি যা আমরা অনুভব করেছি যে এটি আমাদের জন্য নিখুঁত, কিন্তু আপনি যদি মশলার প্রতি সংবেদনশীল হন তবে এক চিমটি কমিয়ে দিন বা পুরোপুরি ছেড়ে দিন।

ক্যাম্পসাইটে, মিশ্রণটি 2 কাপ জলে সিদ্ধ করুন এবং তারপরে প্রায় 8-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। আপনি যদি আপনার মাইনস্ট্রোন একটু স্যুপিয়ার চান তবে আপনি আরও জল ব্যবহার করতে পারেন। অথবা আপনি যদি এটি আরও ঘন চান তবে আপনি এটিকে আরও কিছুক্ষণ সিদ্ধ করতে পারেন।

সরঞ্জাম প্রয়োজন

↠ ডিহাইড্রেটর: সেখানে অনেক বিকল্প আছে, কিন্তু আমরা বর্তমানে Nesco Snackmaster ব্যবহার করছি। এটি একটি বাজেট-বান্ধব ডিহাইড্রেটর যা সবেমাত্র শুরু করার জন্য ভাল।

↠ ম্যান্ডোলিন: একটি ম্যান্ডোলিন হল একটি (ঐচ্ছিক) রান্নাঘরের সরঞ্জাম যা আপনার শাকসবজিকে সমান বেধের সাথে টুকরো টুকরো করতে সাহায্য করবে, তাই সেগুলি সমানভাবে ডিহাইড্রেট করবে।

↠ স্টোরেজ ব্যাগ: আমাদের ডিসপোজেবল জিপলক ব্যাগের ব্যবহার কমানোর জন্য, আমরা আমাদের ডিহাইড্রেটেড খাবার পুনঃব্যবহারযোগ্য ব্যাগিগুলিতে প্যাক করার অন্বেষণ শুরু করেছি৷ এগুলি স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজ এবং ভ্রমণের জন্য দুর্দান্ত যেখানে আপনি কেবল কয়েক রাতের জন্য বাইরে যাচ্ছেন।

↠ Humangear GoToob: আমরা যখন ব্যাকপ্যাকিং করি তখন তেল বহন করার জন্য আমরা GoToobs পছন্দ করি। তাদের একটি ডাবল লক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আমাদের অতিরিক্ত আত্মবিশ্বাস দেয় তারা দুর্ঘটনাক্রমে আমাদের গভীরতার কোথাও ফুটো হতে শুরু করবে না ভালুক ক্যানিস্টার .

>> আমাদের পূর্ণ পান ব্যাকপ্যাকিং রান্নার গিয়ার এখানে চেকলিস্ট<<

একটি বেগুনি চামচ সঙ্গে একটি পাত্র মধ্যে Minestrone স্যুপ

লাইটওয়েট ব্যাকপ্যাকিং টেন্ট 1 জন

অন্যান্য ডিহাইড্রেটেড ব্যাকপ্যাকিং খাবার আপনি উপভোগ করবেন

↠ ডিহাইড্রেটেড টর্টিলা স্যুপ
↠ ডিহাইড্রেটেড ব্যাকপ্যাকিং পাস্তা প্রাইমাভেরা
↠ ডিহাইড্রেটেড লাল মসুর মেরিনারা
↠ সবজির সাথে ডিহাইড্রেটেড রিসোটো

একটি বেগুনি চামচ দিয়ে একটি ধূসর ব্যাকপ্যাকিং পাত্রে Minestrone

ব্যাকপ্যাকিং মিনেস্ট্রোন স্যুপ

ডিহাইড্রেটেড সবজি, সাদা মটরশুটি এবং কনুই পাস্তা দিয়ে লোড করা, এই হৃদয়গ্রাহী ইতালীয়-অনুপ্রাণিত স্যুপ একটি আরামদায়ক এবং ভরাট ব্যাকপ্যাকিং খাবার। লেখক:গ্রিড বন্ধ ফ্রেশ 4.62থেকেএকুশরেটিং সংরক্ষণ সংরক্ষিত! হার প্র সময়:পনেরমিনিট রান্নার সময়:10মিনিট পানিশূন্যতার সময়:10ঘন্টার মোট সময়:10ঘন্টার 25মিনিট 2 পরিবেশন

যন্ত্রপাতি

উপকরণ

1 ছোট পেঁয়াজ
1 মধ্যম জুচিনি
1 সেলারি ডাঁটা
1 গাজর
1 (15oz) পারেন cannellini মটরশুটি,নিষ্কাশন
1 (15oz) পারেন চারকোনা টমেটো
½ কাপ কনুই পাস্তা শাঁস
½ চা চামচ রসুন গুঁড়া
½ চা চামচ শুকনো ওরেগানো
½ চা চামচ শুকনো থাইম
½ চা চামচ সামুদ্রিক লবণ
¼ চা চামচ লাল মরিচ থাক
2 উদ্ভিজ্জ বোউলন কিউব
2 টেবিল চামচ জলপাই তেল

কুক মোডআপনার পর্দা অন্ধকার হওয়া থেকে প্রতিরোধ করুন

নির্দেশনা

স্লাইস গাজর , পেঁয়াজ , সেলারি , এবং জুচিনি ছোট, পাতলা, অভিন্ন টুকরা। সবজিগুলিকে ডিহাইড্রেটর ট্রেতে রাখুন যাতে কোনও টুকরো ওভারল্যাপ না হয়।
টিনজাত ড্রেন মটরশুটি এবং একটি ডিহাইড্রেটর ট্রেতে একটি সমান স্তরে ছড়িয়ে দিন।
ছড়িয়ে দিন টমেটো একটি ডিহাইড্রেটর ট্রেতে একটি সমান স্তরে।
135F-এ 10-12 ঘন্টার জন্য ডিহাইড্রেট করুন, যতক্ষণ না সবজি সম্পূর্ণরূপে শুকানো হয়।
ডিহাইড্রেটেড ভাগ করুন সবজি , পাস্তা শাঁস , রসুন গুঁড়া , অরেগানো , থাইম , লবণ , লাল মরিচ থাক 1টি ভেজির সাথে দুটি রিসেলযোগ্য ব্যাগ বা পাত্রের মধ্যে বুইলন পরিবেশন প্রতি ঘনক্ষেত্র. স্থান জলপাই তেল একটি ছোট সিলযোগ্য পাত্রে।
ক্যাম্পে, প্রতি পরিবেশন 2 কাপ জল সহ একটি রান্নার পাত্রে ব্যাগের বিষয়বস্তু যোগ করুন (পাস্তা ঢেকে রাখার জন্য যথেষ্ট)। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর 8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, বা যতক্ষণ না পাস্তা রান্না হয় এবং শাকসবজি পুনরায় হাইড্রেট না হয়, প্রয়োজনে আরও জল যোগ করুন।