আপেল মিষ্টি আলু হ্যাশ
এই মিষ্টি আলু এবং আপেল ব্রেকফাস্ট হ্যাশ দিয়ে আপনার সকালে শরতের ছোঁয়া আনুন। মিষ্টি এবং সুস্বাদু একত্রিত করে, এটি একটি ক্লাসিক ওয়ান-স্কিলেট প্রাতঃরাশের জন্য একটি দুর্দান্ত শরতের মোড়।
আমরা সারা বছরই প্রাতঃরাশের হ্যাশ উপভোগ করি, তবে উপাদানগুলি প্রায়শই মরসুমের সাথে বদলে যায়। শীতকালে আমরা মূল শাকসবজিতে বড় যাই এবং বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সময় আমরা যতটা সম্ভব তাজা সবুজ শাক অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করি। কিন্তু এখন আমরা যখন পতনের দিকে এগিয়ে যাচ্ছি, আমরা কিছুটা হৃদয়গ্রাহী কিছু আকাঙ্ক্ষা শুরু করি কিন্তু জানুয়ারির মাঝামাঝি হৃদয়গ্রাহী নয়।
সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)
ডি
এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!
আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।
সংরক্ষণ!সুতরাং, আমরা কিছু স্থানীয় গ্র্যানি স্মিথ আপেলের সাথে মিষ্টি আলু যুক্ত করেছি। মিষ্টি এবং সুস্বাদু. আমরা বিশ্বাস করতে পারি না যে আমরা আগে এই সংমিশ্রণটি চেষ্টা করিনি!
জন মুইর ট্রেইল শর্তাবলী 2017
বেকন প্রথম, হ্যাশ দ্বিতীয়
মিষ্টি আলু এবং আপেল একসাথে দুর্দান্ত খেলে, যে উপাদানটি সত্যিই থালাটিকে একত্রিত করে তা হল ব্ল্যাক ফরেস্ট বেকন। আমরা ট্রেডার জো'স থেকে আমাদের পাই, কিন্তু আমরা ইদানীং অন্যান্য মুদি দোকানে এটি দেখতে পাচ্ছি। এটা আমরা চেষ্টা করেছি সেরা বেকন নিচে হাত আছে.
এই রেসিপিটিতে আমরা যেভাবে বেকনের স্বাদ বড় করি তা হল প্রথমে বেকন রান্না করা। এটি সম্পূর্ণরূপে রান্না হয়ে গেলে এবং সমস্ত চর্বি থেকে রেন্ডার হয়ে গেলে, আমরা এটিকে প্যান থেকে সরিয়ে ফেলি এবং আমাদের মিষ্টি আলু এবং আপেল ভাজতে অবশিষ্ট বেকন গ্রীস ব্যবহার করি। ফলাফল উপাদান জুড়ে সর্বাধিক বেকন গন্ধ হয়.
সুস্বাদু মশলা সবকিছু সুন্দর করে তোলে
মিষ্টি আলু এবং আপেল সম্পূর্ণরূপে সেদ্ধ হয়ে গেলে এবং নরম এবং কোমল বোধ করলে, বেকনটিকে কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে মিশ্রণে যোগ করার সময় এসেছে। এখন আমাদের কাছে থালাটির স্বাদ প্রোফাইল বাড়ানোর সুযোগ রয়েছে। আমরা আপেলের মিষ্টিতে ঝুঁকতে পারি বা আমরা বেকনের সুস্বাদু দিকে ঝুঁকতে পারি। এই রেসিপিটির জন্য, আমরা আরও সুস্বাদু হতে বেছে নিয়েছি এবং মিষ্টিটিকে উচ্চারণ স্বাদ হিসাবে আলাদা করে তুলেছি। তাই আমরা একটু শুকনো থাইম, লবণ এবং মরিচ যোগ করি।
পারফেক্ট ব্রেকফাস্ট হ্যাশ ডিম
হ্যাশের জন্য সমস্ত উপাদান একসাথে একত্রিত হওয়ার পরে, আমরা ডিমের জন্য দুটি ছোট পকেট তৈরি করি। এই মুহুর্তে প্রায় সমস্ত বেকন গ্রীস হ্যাশ দ্বারা শোষিত হয়েছিল, তাই আমরা ডিমের জন্য কিছু মাখন যোগ করেছি। আমরা দুটি ডিম ফাটিয়েছি, প্রতিটি পকেটে একটি, এবং তাপকে মাঝারি করে দিয়েছি।
যদি আমরা চাই যে আমাদের ডিমগুলি ভাজার চেয়ে বেশি পোচ করা হোক, আমরা কড়াইটি ঢেকে রাখি এবং অতিরিক্ত বাষ্পে ডিমগুলিকে রান্না করতে দিই। এটি প্রবাহিত কুসুম সহ শক্ত সাদা তৈরি করে। যদি আমরা আরও বেশি করে ভাজা ডিমের জন্য মেজাজে থাকি, তবে সাদাগুলি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত আমরা সেগুলিকে (উল্টানো ছাড়া) রান্না করতে থাকি। এটি একটি সুন্দর খাস্তা ভাজা নীচে তৈরি করবে।
আপনি যদি মরসুমের শেষকে আলিঙ্গন করতে চান তবে এই মিষ্টি আলু এবং আপেলের ব্রেকফাস্ট স্কিললেট একটি দ্রুত শরতের সকালকে স্বাগত জানানোর একটি দুর্দান্ত উপায়। এটি অবশ্যই আগামী কয়েক মাসের জন্য আমাদের ভারী ঘূর্ণন হতে চলেছে।
অন্যান্য দুর্দান্ত ক্যাম্পিং প্রাতঃরাশের আইডিয়া
আপেল এবং মিষ্টি আলু হ্যাশ
এই মিষ্টি এবং সুস্বাদু আপেল মিষ্টি আলু ব্রেকফাস্ট হ্যাশ একটি কড়াইতে রান্না করে, তাই পরিষ্কার করা একটি হাওয়া! একটি হৃদয়গ্রাহী পরিবেশনের জন্য আপনি আরও ডিম যোগ করতে পারেন। লেখক:গ্রিড বন্ধ ফ্রেশ 4.41থেকে10রেটিং সংরক্ষণ সংরক্ষিত! হার প্র সময়:5মিনিট রান্নার সময়:বিশমিনিট মোট সময়:বিশমিনিট 2 পরিবেশনযন্ত্রপাতি
- শিবির চুলা
- 10' কাস্ট আয়রন স্কিললেট
উপকরণ
- 4 টুকরা পুরু কাটা বেকন,(ব্ল্যাক ফরেস্ট, যদি আপনি এটি খুঁজে পেতে পারেন)
- 1 মধ্যম মিষ্টি আলু,(চামড়া যদি পছন্দ হয়)
- 1 নানী স্মিথ আপেল
- 1 চা চামচ থাইম
- 1 টেবিল চামচ মাখন,(ঐচ্ছিক)
- 2 ডিম
নির্দেশনা
- স্লাইস মিষ্টি আলু এবং আপেল 1/2 থেকে 1-ইঞ্চি খণ্ডে।
- স্থানটি বেকন একটি স্কিললেটে বার্নারটি মিডিয়াম চালু করুন। বেকনটি ভাজুন যাতে এটি সবেমাত্র নীচে খাস্তা হতে শুরু করে, তারপরে উল্টে বা আরও এক মিনিট রান্না করুন। সরান এবং একটি কাগজের তোয়ালে-রেখাযুক্ত প্লেটে রাখুন এবং একপাশে সেট করুন।
- মিষ্টি আলু, আপেল এবং এক চিমটি রাখুন লবণ স্কিললেটে এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 15 মিনিট। ইতিমধ্যে, বেকন কাটা। মিষ্টি আলু এবং আপেল প্রায় হয়ে গেলে, বেকনটি কড়াইতে ফিরিয়ে দিন এবং ছিটিয়ে দিন থাইম . স্বাদ এবং প্রয়োজন মত লবণ যোগ করুন।
- রান্না করতে ডিম , দুটি কূপ তৈরি করতে হ্যাশকে চারপাশে চাপ দিন। স্কিললেট শুকিয়ে গেলে, আপনি ডিম ভাজা এবং আটকে যাওয়া রোধ করতে প্রতিটি কূপে কিছুটা মাখন যোগ করতে পারেন। প্রতিটি কূপে একটি ডিম ফাটিয়ে আপনার পছন্দ মত রান্না করুন।
- অবিলম্বে পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!
পুষ্টি (প্রতি পরিবেশন)
ক্যালোরি:462kcal|কার্বোহাইড্রেট:14g|প্রোটিন:14g|চর্বি:38g|সম্পৃক্ত চর্বি:14g|কোলেস্টেরল:226মিলিগ্রাম|সোডিয়াম:590মিলিগ্রাম|পটাসিয়াম:300মিলিগ্রাম|ফাইবার:2g|চিনি:9g|ভিটামিন এ:605আইইউ|ভিটামিন সি:৫.৮মিলিগ্রাম|ক্যালসিয়াম:30মিলিগ্রাম|লোহা:1.4মিলিগ্রাম*পুষ্টি হল একটি তৃতীয় পক্ষের পুষ্টি ক্যালকুলেটর দ্বারা প্রদত্ত তথ্যের উপর ভিত্তি করে একটি অনুমান
সকালের নাস্তা ক্যাম্পিংএই রেসিপিটি প্রিন্ট করুন
