রেসিপি

কুমড়া ম্যাক এবং পনির

এই এক-স্কিলেট পাম্পকিন ম্যাক এবং পনির দেখতে হতে পারে এটি একটি বাক্স থেকে এসেছে, তবে এর রঙ সমস্ত প্রাকৃতিক! পাম্পকিন পিউরি, গ্রুয়ের পনির এবং সেজ ব্রেডক্রাম্ব এই শরতের আরামের খাবারকে ক্লাসিক করে তুলতে একত্রিত হয়!

একটি স্কিললেটে কুমড়ো ম্যাক এবং পনির

আমরা মনে করতাম যে জ্বলন্ত কমলা ম্যাক এবং পনির পাওয়ার একমাত্র উপায় ছিল এটি একটি বাক্স থেকে তৈরি করা। সেখানে, রঙটি খাবারের রঙের মিশ্রণ থেকে আসে, যা স্বাদ বাড়াতে কিছুই করে না। কিন্তু এই পাম্পকিন ম্যাক এবং পনির দিয়ে, আপনি সেই সাহসী রঙটি পেতে পারেন প্লাস পতনের অনস্বীকার্য স্বাদ! শুধু শেষে পনির সহ একটি সামান্য কুমড়া পিউরি যোগ করুন এবং voila! বাচ্চাদের ম্যাক এবং পনির, কিন্তু বড়দের জন্য।

সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)

ডি

এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!

আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।

সংরক্ষণ!

একটি কড়াইতে ব্রেডক্রাম্ব টোস্ট করা

যদিও টোস্ট করা প্যানকো ব্রেড ক্রাম্বগুলি ঐচ্ছিক হতে পারে, আমরা মনে করি সেগুলি অবশ্যই অতিরিক্ত প্রচেষ্টার জন্য মূল্যবান। প্যানকো, ঋষি এবং রসুন একটি সুন্দর সুগন্ধ তৈরি করে এবং কুমড়ার স্বাদের সাথে পুরোপুরি জুড়ি দেয়। প্লাস যোগ করা crumbly ক্রাঞ্চ সত্যিই থালা জমিন আউট ভারসাম্য দিতে. আপনি যদি কিছু ধাপ নিচে নামাতে চান, তাহলে আপনি এগুলি বাড়িতে আগে থেকেই তৈরি করতে পারেন এবং তারপরে একটি পুনঃস্থাপনযোগ্য পাত্রে ক্যাম্পে নিয়ে আসতে পারেন৷

নুডলসের একটি কড়াইতে কুমড়ার পিউরি স্কুপ করুন

এই ম্যাক এবং পনির সম্পর্কে আমরা অন্য যে জিনিসটি পছন্দ করি তা হল এটি একটি একক স্কিললেট বা পাত্রে তৈরি করা যেতে পারে - কোনও ছাঁকনির প্রয়োজন নেই। কৌশলটি হল প্রথমে ম্যাকারনি যোগ করুন, তারপর সমান অংশ জল দিয়ে ঢেকে দিন। একটি ফোঁড়া আনুন এবং নিয়মিত নাড়ুন. পানির বেশিরভাগ অংশ পাস্তার মধ্যে শোষিত হবে বা বাষ্পীভূত হবে, আপনার চিজি সস তৈরি করতে সামান্য জল রেখে যাবে।

তাই এই শরত্কালে, আপনার আরামদায়ক খাবার আপগ্রেড করুন এবং এই পাম্পকিন ম্যাক এবং পনির ব্যবহার করে দেখুন!

কুমড়ো ম্যাক এবং পনির তৈরির জন্য টিপস এবং কৌশল

↠ নিশ্চিত করুন যে আপনার কুমড়ার পিউরিতে একমাত্র উপাদানটি রয়েছে কুমড়া ! আপনি কুমড়ো পাই ফিলিং ব্যবহার করতে চান না, যাতে মশলা এবং চিনি রয়েছে, যা এই রেসিপিতে আমরা যা করছি তা নয়!

↠ ক্যাম্পে ধাপ কমাতে, আপনি করতে পারেন:

ঘরেই তৈরি করুন কুড়কুড়ে পানকো এবং সেজ টপিং। ঠান্ডা হতে দিন এবং একটি ছোট টুপারওয়্যার বা বয়ামে সংরক্ষণ করুন।
পনির আগে থেকে গ্রেট করুন এবং আপনার কুলারের একটি টুপারওয়্যার বা সিলযোগ্য ব্যাগে রাখুন।

↠ যেকোনো নন-স্টিক স্কিললেট বা পাত্র এই রেসিপিটির জন্য কাজ করবে। দুটি পরিবেশনের জন্য (যেমন এই রেসিপিটি লেখা হয়েছে), আমরা খুঁজে পাই যে একটি 10 স্কিললেট উচ্চ পক্ষের সঙ্গে যথেষ্ট. আপনি যদি স্কেল আপ করতে যাচ্ছেন, আমরা একটি 12 স্কিললেট বা একটি পাত্রের সুপারিশ করব।

↠ অতিরিক্ত কুমড়া পিউরি সম্পর্কে কি করবেন? এগুলো তৈরি করুন কুমড়ো প্যানকেকস থেকে অ্যাডভেঞ্চার জার্নাল পরের সকালে. অথবা, বাড়িতে প্রয়োজনীয় পিউরিটি পরিমাপ করুন এবং আপনার ফ্রিজে অতিরিক্ত রেখে দিন।

অন্যান্য এক পাত্র ক্যাম্পিং খাবার:

কুমড়া ম্যাক এবং পনির

এই কুমড়া ম্যাক এবং পনির শুধুমাত্র একটি পাত্রে একত্রিত হয়, এটিকে পড়ে ক্যাম্পিং ভ্রমণের জন্য একটি নিখুঁত ডিনার করে তোলে! লেখক:গ্রিড বন্ধ ফ্রেশএখনও কোন রেটিং নেই সংরক্ষণ সংরক্ষিত! হার প্র সময়:5মিনিট রান্নার সময়:17মিনিট মোট সময়:22মিনিট 2 পরিবেশন

উপকরণ

পাংকো সেজ টপিং

1 টেবিল চামচ তেল
½ কাপ পাঙ্কো
1 টেবিল চামচ কাটা তাজা ঋষি,(4-6 পাতা)
1 টেবিল চামচ রসুন কিমা

কুমড়ো ম্যাক এবং পনির

2 কাপ কনুই ম্যাকারনি
2 কাপ জল
½ চা চামচ লবণ
1 কাপ কুমড়া পিউরি
1 কাপ gruyere পনির,সূক্ষ্মভাবে grated

কুক মোডআপনার পর্দা অন্ধকার হওয়া থেকে প্রতিরোধ করুন

নির্দেশনা

পানকো সেজ টপিং করতে: একটি কড়াইতে তেল মাঝারি করে গরম করুন। প্যানকো এবং ঋষি যোগ করুন, কোটে নাড়ুন। রসুন যোগ করুন। পানকো সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি ঘন ঘন নাড়ুন। টপিং সরান এবং একপাশে সেট. এটি আগে থেকে বাড়িতে করা যেতে পারে। একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন এবং আপনার প্যান্ট্রি বাক্সে প্যাক করুন।
খালি স্কিললেটে কনুই ম্যাকারনি রাখুন। ঢেকে জল (প্রায় 2 কাপ) এবং লবণ যোগ করুন। একত্রিত করতে নাড়ুন।
একটি ফোঁড়া আনুন, ঘন ঘন stirring. পাস্তা নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (একটি ভাল সময়ের অনুমানের জন্য পাস্তার প্যাকেজিং পরীক্ষা করুন)। যখন পাস্তা করা হয়, জল বেশিরভাগই হওয়া উচিত - তবে সম্পূর্ণরূপে নয় - শোষিত। প্রয়োজনে অতিরিক্ত পানি ঝরিয়ে ফেলুন বা প্যানটি খুব শুকনো হলে একটু পানি যোগ করুন।
পাস্তা এবং অবশিষ্ট পানির সাথে কুমড়ো পিউরি এবং পনির মেশান (যা সস তৈরি করতে সাহায্য করবে)।
কুড়কুড়ে পাঙ্কো সেজ টপিং দিয়ে বাটিতে পরিবেশন করুন। উপভোগ করুন!