রেসিপি

চিকেন প্যাড থাই

ক্যাম্পিং করার সময় প্যাড থাই? এটা আপনার মনের চেয়ে সহজ! আমরা এই রেসিপিটি শুধুমাত্র একটি স্ট্যান্ডার্ড ক্যাম্প স্টোভ ব্যবহার করে তৈরি করেছি এবং এটি এত সহজ এবং সুস্বাদু ছিল!

কাঠের উপরিভাগে একটি কড়াইয়ের পাশে দুটি বাটি প্যাড থাই এবং একটি চুনের কীলক

এখন পর্যন্ত, আমাদের প্যাড থাই খরচ থাই রেস্তোরাঁয় যাওয়ার মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিল। এটি এমন একটি বিশেষ থালা যা আমরা তখনই পাব যখন আমরা বাইরে খাচ্ছি। আমরা কখনই বাড়িতে এটি তৈরি করব না এবং আমরা অবশ্যই এটিকে ক্যাম্পসাইটে তৈরি করার কথা ভাবি না।

কিন্তু সবকিছু বদলে গেল যখন আমরা আমাদের শুক্রবারের তারিখের রাতে একটি স্থানীয় থাই ফুড ট্রাকে যেতে শুরু করি (সেখানে যে কোনও আর্চার ভক্তদের জন্য StirFriday!) খাবারের ট্রাকের ভিতরে, কাজ করার জন্য মাত্র দুটি বার্নার সহ একটি ছোট রান্নাঘরে আটকে ছিল, এই যুবকটি কি ছিল? ভদ্রমহিলা যে সব ধরণের নুডল খাবার অর্ডার দিতে চাবুক দিচ্ছিল।

আলট্রালাইট উষ্ণ আবহাওয়া স্লিপিং ব্যাগ

সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)

ডি

এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!

আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।

সংরক্ষণ!

সেখানে তিনি মাত্র দুটি বার্নার দিয়ে এই অবিশ্বাস্য স্বাদের থাই নুডুলস তৈরি করছেন! এটি সম্পূর্ণরূপে একটি ক্যাম্পিং রেসিপি হতে পারে, আমরা ভেবেছিলাম.

তাই আমরা এটি চেষ্টা করে দেখেছি এবং এই ক্যাম্পিং-অনুমোদিত চিকেন প্যাড থাই নিয়ে এসেছি। এখানে প্রধান মূল ধারণা আছে.

কিভাবে ক্যাম্পিং প্যাড থাই বানাবেন

রেসিপিটি যেকোনো একটি দিয়ে তৈরি করা যায় এক বা দুই-বার্নার চুলা, কিন্তু নুডুলস রান্না করার জন্য আপনার একটি পাত্র এবং সমস্ত মুরগি এবং সমাপ্ত নুডলস ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট বড় একটি প্যান লাগবে। আমরা একটি ঢালাই-লোহার স্কিললেট ব্যবহার করেছি যা ঠিকঠাক কাজ করেছে, তবে এটি একটি হলে আরও ভাল হত রান্নার উপকরণ - বিশেষ করে স্ক্র্যাম্বল করা ডিমের অংশের জন্য।

আমার বান্ধবী এবং তার সেরা বন্ধু

প্রথম ধাপ হল জলের পাত্রটিকে ফুটিয়ে তোলা। একবার আপনার একটি সুন্দর রোলিং ফোঁড়া হয়ে গেলে, তাপ বন্ধ করুন এবং আপনার নুডলস (আমরা ব্যবহার করেছি এইগুলো ) নুডলসগুলিকে একটি বান্ডিলে একসাথে রাখার চেষ্টা করুন যখন সেগুলি ফেলে দিন (ওরফে সেগুলি সমস্ত জায়গায় ছড়িয়ে দেবেন না)। এটি কেবল সেখানে বসে থাকবে এবং পরবর্তী 8-10 মিনিট ধরে রান্না করবে যখন আপনি অন্যান্য সমস্ত উপাদান রান্না করছেন। আপনি যদি একটি বার্নার চুলা ব্যবহার করেন তবে পাত্রটি সরিয়ে পাশে সেট করুন। আপনি যদি একটি ডাবল বার্নার ব্যবহার করেন তবে বার্নার টুতে যান এবং আপনার স্কিললেট গরম করা শুরু করুন।

একটি ভাল তেলযুক্ত স্কিললেটে, আপনি মুরগি এবং পেঁয়াজ রান্না করবেন। একবার তারা সঠিকভাবে বাদামী দেখাতে শুরু করলে, তাপ কম করে মুরগিটিকে একপাশে ঠেলে দিন। তারপরে আপনার পেটানো ডিমে ফেলে দিন এবং কাঁটাচামচ বা স্প্যাটুলা ব্যবহার করে আঁচড়ান। ডিমগুলো শক্ত হতে শুরু করলে মুরগির সাথে মিশিয়ে দিন।

কাঠের উপরিভাগে একটি স্কিললেটে চিকেন প্যাড থাই

এই সবগুলি প্রায় 8-10 মিনিট সময় নেওয়া উচিত, তাই আপনার নুডলস প্রায় প্রস্তুত হওয়া উচিত। তাই একজোড়া চিমটা দিয়ে নুডুলস বের করে মুরগির সাথে স্কিললেটে রাখুন। যদি তারা এখনও একটু ভেজা থাকে তবে এটি সসে যোগ করবে।

নুডলস, চিকেন, পেঁয়াজ এবং ডিম একত্রিত করে, এখন আপনার প্যাড থাই সস যোগ করার সময়। আপনি যদি বাড়িতে নিজের তৈরি করতে চান এবং এটি আপনার সাথে আনতে চান তবে আমাদের নীচে একটি রেসিপি রয়েছে। তবে আপনি যদি দোকান থেকে কিছু নিতে চান তবে তাও ঠিক!

এটি সব একসাথে টস করুন, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, ধনেপাতা এবং চিনাবাদাম দিয়ে উপরে। এবং এটাই! আপনি একটি দ্রুত এবং সহজ প্যাড থাই পেয়েছেন যা সক্রিয় রান্নার জন্য মাত্র 15 মিনিট সময় নেয়।

তাই আপনি যদি ভিন্ন কিছু চেষ্টা করতে চান এবং আপনার পরবর্তী গাড়ি ক্যাম্পিং ট্রিপের জন্য মেনুকে মশলাদার করতে চান, তাহলে এই প্যাড থাই রেসিপিটি একবার ব্যবহার করে দেখুন!

appalachian ট্রেইল হ্যানওভার এনএইচ মানচিত্র

আরও এক-স্কিলেট ক্যাম্পের খাবার

↠ এক-পাত্র বেকন পেস্টো পাস্তা
↠ কাজুন কালো করা চিংড়ি টাকোস
↠ তোফুর সাথে থাই গ্রিন কারি
↠ 15 মিনিট ভাজুন
↠ অন্যান্য মহান সহজ ক্যাম্পিং খাবারের ধারণা