রেসিপি

স্টেক এবং ব্লু পনির কাস্ট আয়রন স্কিললেট নাচোস

গুরমেট ক্যাম্পের রান্নাকে সুস্বাদুতার সম্পূর্ণ নতুন স্তরে নিয়ে যাওয়া, এই কাস্ট আয়রন স্কিললেট নাচোগুলি স্টেক, জালাপেনোস, নীল পনির, বেকন এবং একটি স্বাদযুক্ত বিয়ার-পনির সস দিয়ে লোড করা হয়। তারা কি শীর্ষে আছে? দেখুন, সম্ভবত একটু... তারা কি প্রচেষ্টার যোগ্য? সন্দেহাতীত ভাবে!

পরিবেশন করছেন: 10 ব্যারেল চোলাই এবং কেটলি ব্র্যান্ড

যে কেউ আমাদের দেখেছেন হিসাবে ক্যাম্পফায়ার নাচোস রেসিপি জানে, আমরা ক্যাম্পিং করার সময় নাচোসের প্রবেশের আকারের অংশ তৈরি করার বড় ভক্ত। এটি একটি দুর্দান্ত উপায় যা বিভিন্ন উপাদানের হজপজকে একত্রে একটি সুপার সন্তোষজনক হিসাবে নিয়ে আসে এক পাত্রের খাবার .

সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)

ডি

কে পৃথিবীর সবচেয়ে লম্বা লোক?

এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!

আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।

সংরক্ষণ!

যদিও কিছু নাচোস রেসিপিগুলি বেশ ছিনতাই এবং মৌলিক হতে পারে, এই এক না. এই এক সুপার ফ্যান্সি. এটি একত্রিত করতে সামান্য অতিরিক্ত প্রস্তুতি কাজ নিতে পারে, কিন্তু ফলাফল এই বিশ্বের বাইরে.

ধারণাটি এসেছে 10 ব্যারেল ব্রিউইং থেকে, যা তাদের ব্রুপাবগুলিতে এই নাচোগুলির একটি সংস্করণ পরিবেশন করে। প্রথমবার যখন আমরা তাদের পেয়েছি, তখন তারা কতটা ধনী এবং ক্ষয়িষ্ণু ছিল তা দেখে আমরা বিস্মিত হয়েছিলাম। আমরা সিরিয়াস কথা বলছি 10/10 নাচোস এখানে.

কিভাবে গার্লফ্রেন্ড পরিত্রাণ পেতে

তাই যখন 10 ব্যারেল আমাদেরকে ফ্রেশ অফ দ্য গ্রিডের জন্য রেসিপিটির ক্যাম্পিং সংস্করণ নিয়ে আসতে বলে, তখন আমরা সুযোগ পেয়ে ঝাঁপিয়ে পড়ি। (মানে, কে নাচোস টেস্ট রেসিপি করতে চাইবে না!?)

পাবে, আপনি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং আলু চিপসের মিশ্রণে এই নাচোগুলির একটি সংস্করণ অর্ডার করতে পারেন। আমাদের উদ্দেশ্যে, ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলি আউট ছিল কারণ আমাদের সমস্ত ভ্রমণ সত্ত্বেও আমরা কাউকে ক্যাম্পসাইটে ফ্রাইওলেটর আনতে দেখিনি। কিন্তু আলুর চিপ জিনিসটি আমাদের ভাবিয়ে তুলেছিল, কে ক্যাম্পিং করার জন্য ভাল আলু চিপ তৈরি করে? কেটলি ব্র্যান্ড চিপস, অবশ্যই!

তাই আমরা কেটল ব্র্যান্ডের সাথে যোগাযোগ করেছি যে তারা এই সহযোগিতায় যোগ দিতে চায় কিনা এবং আবিষ্কার করেছি যে কারো পক্ষে নাচোসকে না বলা কঠিন। সুতরাং 10 ব্যারেলের রেসিপি এবং কেটল ব্র্যান্ডের চিপস সহ, আমরা বন্ধ ছিলাম।

যদিও আমরা সত্যিই এই রেসিপিটিকে এক-স্কিলেট খাবার হিসাবে রাখতে চেয়েছিলাম, এটি ন্যায়বিচার করতে আমাদের দুই-বার্নার চুলাটি ভেঙে ফেলতে হয়েছিল। এই নাচোগুলিকে এত ভাল করে তোলে এমন একটি জিনিস হল বিভিন্ন পনিরের স্বাদের গভীরতা। তাই উষ্ণ পনির সস তৈরি করতে, আমাদের একটি পৃথক সসপ্যান ব্যবহার করতে হবে।

আপনি চাইলে দোকান থেকে কেনা নাচো ডিপ ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি এক পাত্রের খাবার রাখতে পারেন, তবে আপনি যদি সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা চান, এই পনির সসটি যেখানে রয়েছে।

কীভাবে স্টেক নাচোস তৈরি করবেন

আমরা একটি কিছু বেকন রান্না সঙ্গে শুরু ঢালাই লোহা ধাতুর . প্রথম, কারণ বেকন। দ্বিতীয়ত, স্কিললেট গ্রীস করার জন্য বেকন একটি দুর্দান্ত (এবং স্বাদযুক্ত) উপায়। চমত্কার খসখসে হয়ে গেলে, বেকন বেরিয়ে আসে, এবং কিউবড সিরলোইন এবং স্লাইস করা জালাপেনোস ঢুকে যায়৷ কিছুটা কাজুন মশলা দিয়ে এটিকে ঠেলে দিন৷ শেষ দিকে কিছু শ্যালট এবং রসুন যোগ করুন।

পুরুষদের লম্বা মুখের জন্য চুলের স্টাইল

এটি চলাকালীন আপনি একটি সসপ্যানে কিছু ক্রিম পনির, কাটা মরিচের জ্যাক এবং টুকরো টুকরো পারমেসান যোগ করতে পারেন (বোনাস, যদি আপনার এটি থাকে: সেখানে কিছু চেডারও যোগ করুন!)

আপনার কাছে থাকলে সামান্য দুধ বা আধা-আধটা যোগ করুন এবং 10 ব্যারেল ব্রুইংয়ের ট্রেইল বিয়ারের স্প্ল্যাশ যোগ করুন। সব কিছু কম আঁচে, ঘন ঘন নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না এটি একটি মসৃণ সস হয়।

স্টেকের মিশ্রণটি হয়ে গেলে স্কিললেট থেকে বের করে একটি পাত্রে রাখুন। এখন আপনি যখন আপনার কেটল ব্র্যান্ডের ক্রিঙ্কল কাট সল্ট এবং ফ্রেশ গ্রাউন্ড পিপার চিপগুলি ভেঙে ফেলবেন (এগুলি আমাদের পরীক্ষায় সবচেয়ে শক্ত ছিল)।

আপনার স্কিললেটে আপনার চিপ বেস-লেয়ার তৈরি করুন। চিপসের উপরে অবশিষ্ট মরিচ জ্যাক পনির ছিটিয়ে দিন, তারপর স্টেকের মিশ্রণের উপর স্তর দিন, তারপর কিছু নীল পনির টুকরো টুকরো করে কাটা বেকন।

আপনার গলিত পনির সস সব কিছুর উপর গুঁজে দিন এবং তারপরে একটি ঢাকনা বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন। গরম না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু নিচু করে রাখুন। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, ঢাকনাটি সরিয়ে উপরে কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে দিন।

বেকড লাল মটরশুটি এবং চাল

একটি ওভেনের অভিন্ন তাপের প্রতিলিপি করা কঠিন, কিন্তু আমরা দেখতে পেয়েছি যে পরিবেশন করার আগে নাচোসগুলিকে নীচে থেকে উপরে নাড়ালে তা সত্যিই তাপ বিতরণ করে (এবং প্রতিটি চিপে টপিংস দিয়ে কোট করে)।

সুতরাং আপনার কাছে এটি রয়েছে: জীবন-পরিবর্তনকারী নাচোসের রেসিপি। আপনি যদি একটি ক্যাম্পিং তারিখ পেয়ে থাকেন যে আপনি সত্যিই মুগ্ধ করতে চান বা খাওয়ানোর জন্য ভিড়, এই রেসিপিটি হৃদয় জয় করতে নিশ্চিত। তাই কিছু বিয়ার নিন এবং কিছু চিপস নিন এবং এটি একটি অভিনব-প্যান্ট নাচো রাত করুন!

স্টেক এবং ব্লু পনির নাচোস

গুরমেট ক্যাম্পের রান্নাকে সুস্বাদুতার সম্পূর্ণ নতুন স্তরে নিয়ে যাওয়া, এই কাস্ট আয়রন স্কিললেট নাচোগুলি স্টেক, জালাপেনোস, নীল পনির এবং একটি স্বাদযুক্ত বিয়ার-পনির সস দিয়ে লোড করা হয়।লেখক:গ্রিড বন্ধ ফ্রেশ 5থেকে4রেটিং সংরক্ষণ সংরক্ষিত! হার প্র সময়:5মিনিট মিনিট রান্নার সময়:বিশমিনিট মিনিট 4 ক্ষুধার্ত অংশ, বা 2-3 প্রবেশের অংশ

উপকরণ

• 2 টুকরা আপেলউড বেকন
• 3 oz sirloin স্টেক,cubed
• 1 জালাপেনো,কাটা
• 1 চা চামচ কাজুন মশলা
• 1 ছোট শ্যালট,কিমা
• 1 লবঙ্গ রসুন,কিমা
• 8 oz কেটলি ব্র্যান্ড ক্রিঙ্কল কাট সল্ট এবং ফ্রেশ গ্রাউন্ড পিপার চিপস
• বিয়ার পনির সস,নিম্নরূপ রেসিপি
• ½ কাপ কাটা মরিচ জ্যাক পনির
• ½ কাপ চূর্ণবিচূর্ণ নীল পনির
• 2 সবুজ পেঁয়াজ,তির্যক উপর কাটা

বিয়ার পনির সস

• ½ কাপ মরিচ জ্যাক পনির,গ্রেট করা*
• ¼ কাপ ক্রিম পনির
• ¼ কাপ পারমায় তৈয়ারি পনির পনির
• 2 টেবিল চামচ অর্ধেক এবং অর্ধেক বা দুধ
• 2 টেবিল চামচ 10 ব্যারেল ট্রেইল বিয়ার

কুক মোডআপনার পর্দা অন্ধকার হওয়া থেকে প্রতিরোধ করুন

নির্দেশনা

• বেকনটি একটি 10 ​​স্কিললেটে রাখুন এবং প্রায় 7 মিনিট খাস্তা হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-নিম্ন আঁচে রান্না করুন। সরান, কাটা, এবং একপাশে সেট.
• স্কিললেটে কিউবড সিরলোইন, জালাপেনো স্লাইস এবং কাজুন সিজনিং যোগ করুন। সিরলোইন বাদামী হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 2 মিনিট। শ্যালট এবং রসুন যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত 1-2 মিনিট আরও ভাজুন। একটি পাত্রে মিশ্রণ রাখুন এবং প্রয়োজনে অতিরিক্ত চর্বি ফেলে দিন।
• এর মধ্যে, একটি ছোট পাত্রে ½ কাপ গোলমরিচের জ্যাক, ক্রিম পনির, পারমেসান, অর্ধেক এবং বিয়ার যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে গরম করুন, ঘন ঘন নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না একটি মসৃণ সস তৈরি হয়। পাতলা করার প্রয়োজন হলে অতিরিক্ত অর্ধেক এবং অর্ধেক বা বিয়ার যোগ করুন।
• এখন খালি স্কিললেটে চিপগুলি রাখুন। স্টেক এবং জালাপেনোস, পিপার জ্যাক এবং ব্লু চিজ, বেকন এবং বিয়ার-পনির সস দিয়ে চিপগুলিকে টপ করুন৷ একটি ঢাকনা বা ফয়েলের একটি শীট দিয়ে ঢেকে দিন, কম আঁচে চুলায় স্কিললেটটি ফিরিয়ে দিন যতক্ষণ না সবকিছু উত্তপ্ত হয়।
• কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজান। উপভোগ করুন!

মন্তব্য

* সসের জন্য তাজা গ্রেট করা পনির ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি দোকানে যে প্রাক-কাটা পনির কিনেছেন তা একটি অ্যান্টি-কেকিং এজেন্টে লেপা থাকে, যা আপনাকে মসৃণ সস তৈরি করতে বাধা দেবে। এই পদক্ষেপটি সময়ের আগে বাড়িতে করা যেতে পারে, শুধু গ্রেট করা পনিরটিকে একটি ব্যাগি বা পাত্রে আটকে রাখুন এবং আপনার কুলারের মধ্যে সংরক্ষণ করুন।

বিশেষ সরঞ্জাম:

ঢাকনা সহ 10' ঢালাই লোহার কড়াই (বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল) পুষ্টি দেখান লুকান

পুষ্টি (প্রতি পরিবেশন)

ক্যালোরি:639kcal|কার্বোহাইড্রেট:37g|প্রোটিন:24g|চর্বি:42g

*পুষ্টি হল একটি তৃতীয় পক্ষের পুষ্টি ক্যালকুলেটর দ্বারা প্রদত্ত তথ্যের উপর ভিত্তি করে একটি অনুমান

এপেটাইজার মার্কিনএই রেসিপিটি প্রিন্ট করুন