রেসিপি

ভেগান ড্যান ড্যান নুডলস

একটি পাত্রে পিনাট বাটার নুডলস
আমরা প্রথমবার ড্যান ড্যান নুডলস চেষ্টা করেছি আলহাম্বরা, CA এর একটি স্ট্রিপ মল রেস্তোরাঁয়। কোন খাবারের স্বাদ কেমন তা আমাদের কোন ধারণা ছিল না, তবে নামটি সহজেই জিভ থেকে বেরিয়ে আসে, তাই আমরা এটির সাথে চলে গেলাম। সেই সময়ে, মনে হয়েছিল আমরা একটি সুযোগ নিচ্ছি এবং পাশা ঘুরছি। আমরা খুব কমই জানতাম যে ডাইস লোড করা হয়েছে এবং আমরা কোন ভুল করতে পারি না: মেনুতে সবকিছুই সুস্বাদু ছিল।

তারপরও, ড্যান ড্যান নুডলস ছিল তাইওয়ানিজ খাবারে আমাদের প্রথম প্রবেশ, যেটি এখন চাইনিজ কমফোর্ট ফুডে যাওয়া যায় এবং আমাদের হৃদয়ে একটি বিশেষ স্থান রাখে। এটি একটি মোটামুটি সাধারণ নুডল ডিশ যা একটি মশলাদার চিনাবাদাম মাখন তিলের সসের সাথে পরিবেশন করা হয় এবং সাধারণত উপরে স্থল শূকরের মাংস থাকে। ড্যান ড্যান শব্দটি আসলে এক ধরণের লাঠিকে বোঝায় যা চীনা রাস্তার বিক্রেতারা বহন করতে ব্যবহৃত হয়। লাঠির এক প্রান্তে নুডুলস সম্বলিত একটি ঝুড়ি ছিল, অন্য প্রান্তে সসযুক্ত একটি ঝুড়ি ছিল। তাই ড্যান ড্যান নুডলস নামটি মোটামুটিভাবে লাঠি দ্বারা বহন করা নুডলসের সাথে অনুবাদ করা যেতে পারে।

সম্ভবত এটি নুডলস ভরা একটি হোবো বান্ডেলের চিত্র ছিল, অথবা সম্ভবত এটি জ্বলন্ত অথচ সান্ত্বনাদায়ক উষ্ণতা, কিন্তু আমরা দুজনেই অনুভব করেছি যে ড্যান ড্যান নুডলস একটি চমৎকার ক্যাম্প খাবার হবে। এবং সর্বোপরি, এটি তৈরি করা খুব সহজ। আমাদের অনেক ক্যাম্পিং অভিযোজনের মতো, আমরা যথেষ্ট প্রোটিন সরবরাহ করার সময় এটিকে আরও বহনযোগ্য করার জন্য ক্লাসিক রেসিপিটিকে সামান্য টুইক করেছি। আমরা, তাই, গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস বাদ দিয়েছি, চিনাবাদামের মাখনের সস বাড়িয়েছি এবং সাধারণ ময়দার নুডলসের পরিবর্তে উচ্চ প্রোটিন বাকউইট সোবা নুডলস বেছে নিয়েছি।

সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)

ডি

এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!

আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।

সংরক্ষণ!

যখন আবহাওয়া আমাদের বিরুদ্ধে যায় বা আমরা দিনের শেষে বীট অনুভব করি, তখন নুডলসের এই গরম এবং মশলাদার বাটিটি আমাদের আবার নিজেদেরকে ফিরে পেতে প্রয়োজন।

একটি পাত্রে পিনাট বাটার নুডলস

ভেগান ড্যান ড্যান নুডলস

একটি সহজ এক পাত্র ক্যাম্পিং খাবার, এই প্রোটিন প্যাকযুক্ত নিরামিষাশী ড্যান ড্যান নুডল ডিশটিতে একটি স্বাদযুক্ত মশলাদার চিনাবাদামের সসে প্রলিপ্ত বাকউইট সোবা নুডলস রয়েছে৷ লেখক:গ্রিড বন্ধ ফ্রেশ 4.67থেকেপনেররেটিং সংরক্ষণ সংরক্ষিত! হার রান্নার সময়:10মিনিট মোট সময়:10মিনিট 2 পরিবেশন

উপকরণ

7 oz buckwheat soba নুডলস ,বা অন্যান্য উচ্চ প্রোটিন নুডল - ডিম বা শিম দই নুডলস মহান
½ কাপ বাদামের মাখন
4 চা চামচ আমি উইলো
4 চা চামচ টোস্ট করা তিলের তেল
3 চা চামচ শ্রীরাচ,(বা আপনার মশলা সহনশীলতার উপর নির্ভর করে আরও)
¼ চা চামচ লাল মরিচ থাক

কুক মোডআপনার পর্দা অন্ধকার হওয়া থেকে প্রতিরোধ করুন

নির্দেশনা

যথেষ্ট আনুন জল শুধু আবরণ রুম নুডলস একটি ফোঁড়া একবার ফুটে উঠলে, নুডলস যোগ করুন এবং প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী রান্না করুন - আমাদের 3 মিনিট সময় লেগেছে। একবার নুডুলস হয়ে গেলে, রান্নার পানির প্রায় 1 টেবিল চামচ বাদে বাকি সব ফেলে দিন।
মধ্যে মিশ্রিত করুন বাদামের মাখন , আমি উইলো , তিল তেল , এবং শ্রীরাচা . প্রয়োজনে অল্প পানি দিয়ে সস পাতলা করে নিন। দিয়ে ছিটিয়ে দিন লাল মরিচ থাক এবং লবণ পরীক্ষা করা.