29 ক্যাম্পিং ডাচ ওভেন রেসিপি
এই সুস্বাদু ডাচ ওভেন রেসিপিগুলির সাথে আপনার শিবির রান্নার ভাণ্ডার প্রসারিত করুন! একটি ডাচ ওভেন সবচেয়ে বহুমুখী টুকরা এক শিবির রান্নার সরঞ্জাম আপনি মালিক হতে পারেন। ভাজুন, বাষ্প করুন, সিদ্ধ করুন, ভাজুন এবং বেক করুন - আপনি যদি এটি কল্পনা করতে পারেন তবে আপনি এটি একটি ডাচ ওভেনে তৈরি করতে পারেন।
কয়েক বছর আগে যখন আমরা প্রথম আমাদের ডাচ ওভেন পেয়েছিলাম, তখন এটি আমাদের জন্য শিবির রান্নার একটি নতুন জগত খুলে দিয়েছিল। শিবিরের চুলায় যে রেসিপিগুলি তৈরি করা অসম্ভব ছিল, হঠাৎ করেই সম্পূর্ণরূপে সম্ভব হয়ে ওঠে।
যদিও এটি ভাল পেতে একটু অনুশীলন লাগে একটি ডাচ ওভেনে রান্না করা জীবন্ত কয়লা বা অঙ্গার উপর, পুরো প্রক্রিয়াটি অনেক মজার। বিভিন্ন তাপের মাত্রা, কয়লা অনুপাত ইত্যাদির ক্ষেত্রে কিছুটা পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হয়৷ কিন্তু একবার আপনি এটিকে আটকে ফেললে, আপনি একটি ট্রিট পাবেন৷
সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)
ডি
এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!
আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।
সংরক্ষণ!আপনি যদি ডাচ ওভেনে রান্নার বিষয়ে নতুন হয়ে থাকেন, তাহলে আপনাকে শুরু করার জন্য আমরা নীচে একটি ছোট প্রাইমার পেয়েছি। আপনি যদি একজন ভাল পাকা পেশাদার হন যা চেষ্টা করার জন্য কিছু নতুন রেসিপি খুঁজছেন, আপনি এড়িয়ে যেতে পারেন রেসিপি .
খাবার প্রতিস্থাপনের জন্য প্রোটিন পাউডার
ক্যাম্পিং জন্য সেরা ডাচ ওভেন
কিছু ডাচ ওভেন বিশেষভাবে ক্যাম্পিংয়ের জন্য তৈরি করা হয়।
হোম ডাচ ওভেনের বিপরীতে, যার একটি সমতল নীচে থাকে এবং এনামেলে সিল করা হয়, একটি ক্যাম্পিং ডাচ ওভেন সম্পূর্ণরূপে ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি, নীচের দিকে সমর্থন পা থাকে এবং একটি সমতল ফ্ল্যাঞ্জযুক্ত ঢাকনা থাকে। কয়লা বা অঙ্গার ঢাকনার নীচে এবং উপরে স্থাপন করা যেতে পারে, যা আপনাকে উভয় দিক থেকে গরম করতে দেয়।
ক্যাম্পিং ডাচ ওভেন দুটি ভিন্ন গভীরতায় আসে। অগভীর ডাচ ওভেনগুলি সবচেয়ে বহুমুখী বিকল্প এবং বেক করার জন্য সেরা, যখন গভীর ডাচ ওভেনগুলি প্রচুর পরিমাণে তরল সহ প্রচুর পরিমাণে স্যুপ, স্ট্যু বা অন্য কিছু তৈরি করার জন্য সেরা।
↠ লজ 10 4 কিউটি: এই ডাচ ওভেনটি আমাদের মালিকানাধীন এক হিসাবে আকার এবং মাত্রা। এটি তুলনামূলকভাবে সস্তা, প্রাক-মৌসুমী আসে এবং ডাচ ওভেনে রান্না করা কারো জন্য দুর্দান্ত। 2-4 জনের জন্য আদর্শ।
↠ লজ 12 6 কিউটি (অগভীর): একটি সামান্য বিস্তৃত সংস্করণ, এই ডাচ ওভেন 4-6 জনের জন্য আদর্শ।
↠ লজ 12 8 কিউটি (গভীর): এটি একটি গভীর এবং প্রশস্ত ডাচ ওভেন যা বেশি পরিমাণে স্যুপ এবং স্টু তৈরির জন্য দুর্দান্ত। 6-8 জনের জন্য আদর্শ।
ডাচ ওভেনে কীভাবে রান্না করবেন
ডাচ ওভেন দিয়ে রান্না করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে, তবে এখানে সবচেয়ে সাধারণ।
বেকিংয়ের জন্য, আপনি ডাচ ওভেনের ভিতরে একটি সমান পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা তৈরি করতে চান। (আপনার বাড়ির ওভেনে তাপমাত্রা সেট করার অনুরূপ) ডাচ ওভেনের নীচে এবং ঢাকনার উপরে গরম কয়লা বা অঙ্গার রেখে এটি অর্জন করা হয়। ঢালাই লোহা তাপ বিকিরণ করার জন্য একটি দুর্দান্ত কাজ করে, তাই উপরের এবং নীচে থেকে গরম করে, আপনি সমানভাবে ভিতরের মাধ্যমে তাপ বিতরণ করেন।
মাটির অন্তরক বৈশিষ্ট্যের কারণে, আপনি দেখতে পাবেন যে আপনার নীচের থেকে আনুপাতিকভাবে উপরে থেকে অনেক বেশি তাপ আসছে। সুতরাং, আপনি আপনার ডাচ ওভেনের নীচে যতটা কয়লা থাকবে তার চেয়ে বেশি কয়লা ঢাকনার উপরে রাখতে চাইবেন।
আপনি একটি ডাচ ওভেনকে একটি ভারী-শুল্ক, অগ্নি-প্রতিরোধী পাত্র হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি একটি ক্যাম্প ফায়ারের উপরে রাখতে পারেন। যেহেতু এটি সম্পূর্ণরূপে ঢালাই লোহা থেকে তৈরি, তাই এমন কিছুই নেই যা গলতে বা পাকতে পারে। এমনকি আপনি এটিকে একটি নিয়মিত পাত্রের মতো শিবিরের চুলায় ব্যবহার করতে পারেন, যদি পা ঝাঁঝরির মধ্য দিয়ে ফিট হয়।
যেমন আমরা উপরে বলেছি, এটি সুপার বহুমুখী! আপনি সম্পর্কে সব জানতে পারেন ডাচ ওভেনে রান্না এই প্রাইমারে।
hoes স্ন্যাপচ্যাট অনুসরণ করুন
ডাচ ওভেন আনুষাঙ্গিক
↠ চিমনি স্টার্টার: লাইটার তরল খাদ! একটি কাঠকয়লা চিমনি আপনার কয়লা জ্বালানোর একটি দ্রুত, প্রাকৃতিক উপায়। এই সংকোচনযোগ্য সংস্করণটি ক্যাম্পিংয়ের জন্য দুর্দান্ত কারণ এগুলি ফ্ল্যাট থাকে এবং একটি বহন কেসে আসে।
↠ ঢাকনা উত্তোলক: একটি ঢাকনা উত্তোলক সত্যিই সহজ হতে পারে. আমরা লজ থেকে এই 4-ইন-1 ঢাকনা উত্তোলকের মালিক, যা ঢাকনা-উদ্ধারকারী, বেইল হুক, পাত্র স্ট্যান্ড এবং ঢাকনা স্ট্যান্ড হিসাবে কাজ করে। এটি ভাঁজ করে আমাদের 10টি ডাচ ওভেনের ভিতরে ফিট করে।
↠ লম্বা ধাতব চিমটি: আপনি যদি কাঠকয়লা ব্রিকেট ব্যবহার করেন, তাহলে এক জোড়া লম্বা ধাতব চিমটি আপনাকে সহজে নড়াচড়া করতে এবং পুনঃস্থাপন করতে দেবে।
↠ তাপ প্রতিরোধী গ্লাভস: আমরা অনেকগুলি বিভিন্ন ওয়েল্ডিং মিট চেষ্টা করেছি এবং এই তাপ প্রতিরোধী গ্রিল গ্লাভসগুলি অনেক উন্নত।
↠ ট্রাইপড: আপনি যদি প্রায়শই এমন এলাকায় ক্যাম্প করেন যেগুলি ক্যাম্পফায়ারের উপরে গ্রেট প্রদান করে না, তাহলে আপনি আগুনের উপর আপনার ডাচ ওভেন ঝুলানোর জন্য একটি ট্রাইপড নিতে চাইতে পারেন। এটি আপনাকে নিখুঁত কম সিমারের জন্য তাপে উচ্চতা ডায়াল সামঞ্জস্য করার অনুমতি দেবে।
3 জন তাঁবু পর্যালোচনা ব্যাকপ্যাক করছে
↠ লাইনার বা পার্চমেন্ট পেপার: ডাচ ওভেন বেকিং সহজ করার একটি রহস্য হল যেখানে সম্ভব লাইনার ব্যবহার করা। আপনি একক ব্যবহার, প্রি-কাট লাইনারগুলি নিতে পারেন, তবে আমরা সেগুলিকে পার্চমেন্ট পেপার থেকে নিজেরাই তৈরি করতে পছন্দ করি।
ক্যাম্পিং জন্য সেরা ডাচ ওভেন রেসিপি
চিলি ম্যাক
উভয় বিশ্বের সেরা মিশ্রিত, চিলি ম্যাক ম্যাক এবং পনিরের সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি টেক্সচারের সাথে মরিচের ধোঁয়াটে এবং মশলাদার স্বাদকে একত্রিত করে। এটি একটি ক্যাম্পিং ক্লাসিক যে বাচ্চাদের এবং বড়রা ভালোবাসবে।
রেসিপি পান
ডাচ বাচ্চা
একটি ডাচ শিশু একটি হালকা এবং বায়বীয় প্যানকেক যা একটি ক্রেপ এবং একটি পেস্ট্রির মধ্যে কোথাও থাকে। আমরা এটিকে তাজা বেরি দিয়ে টপকে এবং ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি পছন্দ করি।
রেসিপি পান
ডাচ ওভেন চিলি + কর্নব্রেড
রাতের খাবার এবং একটি পাশ, সব এক পাত্রে। দ্রুত মরিচের মরিচ তৈরি করুন, একটি সহজ কর্নব্রেড বাটা দিয়ে উপরে, এবং কয়লার উপর আপনার ডাচ ওভেন আটকে দিন। আপনার পা উপরে রাখুন এবং মাত্র আধ ঘন্টার মধ্যে রাতের খাবার প্রস্তুত।
রেসিপি পান
কলা রুটি
আপনার ক্যাম্পসাইটে বেকড পণ্য তৈরি করা ডাচ ওভেনের মালিক হওয়ার অর্ধেক মজা। এই কলা রুটি একটি মজাদার প্রাতঃরাশের ট্রিট যা এক কাপের সাথে নিখুঁত ক্যাম্প কফি .
রেসিপি পান
ম্যাক এবং পনির
এই অতি সাধারণ ডাচ ওভেন ম্যাক এবং পনির তৈরি করতে আপনার যা দরকার তা হল 15 মিনিট। আমরা একটি crunchy টপিং জন্য চূর্ণবিচূর্ণ চিপ সঙ্গে এটি বন্ধ করতে ভালোবাসি.
রেসিপি পান
ডাচ চুলা enchiladas
আপনি যখন ডাচ ওভেন ব্যবহার করতে শিখছেন তখন এই এনচিলাডাগুলি বেশ বোকা-প্রুফ এবং একটি দুর্দান্ত শিক্ষানবিস রেসিপি। শাকসবজি এবং মটরশুটি টর্টিলাতে ঘূর্ণায়মান, এনচিলাডা সস এবং পনিরে ঢেলে দেওয়া… এই খাবারের সাথে ভুল হওয়ার কোন উপায় নেই!
রেসিপি পান
ফ্রেঞ্চ টোস্ট বেক
ভিড় খাওয়ানোর সময় এই ডাচ ওভেন ফ্রেঞ্চ টোস্ট বেক একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশের ধারণা! টোস্টি প্রান্ত এবং ভিতরে কোমল, এটি ফ্রেঞ্চ টোস্ট সম্পর্কে আপনার পছন্দের সবকিছুই - এর আরও অনেক কিছু!
রেসিপি পান
ডাচ ওভেন পিজা
পিজা আরেকটি ক্লাসিক ক্যাম্পিং ডাচ ওভেন রেসিপি। আমরা আপনাকে কৌশলটি দেখাব এবং এই রেসিপিতে বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু টপিং সমন্বয় অফার করব।
রেসিপি পান
ডাচ ওভেন পীচ মুচি
গ্রীষ্মের সর্বোত্তম উৎপাদিত পণ্যগুলি থেকে সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করুন: পীচ! এই সহজ পীচ মুচি একটি চমৎকার ডাচ ওভেন ডেজার্ট যা ক্যাম্প ফায়ারে রান্নার জন্য উপযুক্ত।
রেসিপি পান
রসুনের রুটি আলাদা করুন
আপনি যদি একটি দুর্দান্ত অ্যাপেটাইজার বা সাইড ডিশ খুঁজছেন, এই পুল-অ্যাপার্ট চিজি গার্লিক ব্রেডটি তৈরি করা খুব সহজ এবং একটি গ্রুপের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য ভাল। আপনার যা দরকার তা হল একটি গোলাকার রুটি, কাটা পনির, অলিভ অয়েল বা মাখন এবং রসুন (প্রচুর রসুন!)
রেসিপি পান
ক্যাম্পফায়ার নাচোস
কেউ কেউ নাচোসকে ক্ষুধাদাতা বলবে, আমরা প্রায়শই এটিকে রাতের খাবার বলি! মটরশুটি, অ্যাভোকাডো, পেঁয়াজ, সালসা এবং গলিত পনির দিয়ে লোড করা টর্টিলা চিপস, এই হ্যাপি আওয়ার ক্লাসিক ক্যাম্পসাইটে তৈরি করার জন্য একটি স্ন্যাপ।
রেসিপি পান
চিকেন মারবেলা
সহজ শিবির-বান্ধব প্রস্তুতি সহ একটি গুরমেট খাবার, 1980-এর হিট ডিনার পার্টির প্রিয় এই গ্রহণটি একটি পাঞ্চি মেরিনেডের জন্য দুর্দান্ত স্বাদে পূর্ণ যা সামনে তৈরি করা যেতে পারে।
রেসিপি পান
ডাচ ওভেন আপেল মুচি
আপনি যদি ক্যাম্পিং ট্রিপে ঘরে তৈরি পাই তৈরি করতে না চান তবে এই আপেল মুচিটি পরবর্তী সেরা জিনিস। রসালো আপেল, একটি মাখনের নীচে, দারুচিনি এবং চিনি দিয়ে বিস্কুট টপিং, এটি যে কোনও ক্যাম্পিং খাবারের নিখুঁত সমাপ্তি।
রেসিপি পান
ডাচ ওভেন লাসাগনা
এই লাসাগনা একটি দুর্দান্ত পারিবারিক স্টাইলের খাবার। এই সহজ নিরামিষ প্রস্তুতিটি বেশ কম ঝগড়া এবং বিভিন্ন ফিলিংস দিয়ে সহজেই কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। এটি একটি দুর্দান্ত রেসিপি যা ডাচ ওভেনের বেকিং ক্ষমতার সুবিধা নেয়।
রেসিপি পান
মিষ্টি আলু চিনাবাদাম স্টু
তার পশ্চিম আফ্রিকান-অনুপ্রাণিত মিষ্টি আলু চিনাবাদাম স্টু আমাদের ব্লগে সবচেয়ে জনপ্রিয় ডাচ ওভেন রেসিপিগুলির মধ্যে একটি, সঙ্গত কারণে! এটি অত্যন্ত সন্তোষজনক এবং স্বাদে পূর্ণ। যদিও এটি নিরামিষাশী হতে পারে, এটি অবশ্যই একটি লাঠি-টু-আপনার-পাঁজরের খাবার যা শীতল রাতের জন্য উপযুক্ত।
রেসিপি পান
5 ক্যান মরিচ
এই সহজ মরিচটি পাঁচটি ক্যান (কালো এবং কিডনি বিন, টমেটো, চিপটল এবং বিয়ার) খোলা এবং একটি পেঁয়াজ কাটার মতোই সহজ। এটি মশলাদার, স্বাদযুক্ত এবং আপনাকে পুরো সন্ধ্যা রান্না করতে হবে না।
কলোরাডোতে মহাদেশীয় বিভাজনের মানচিত্ররেসিপি পান
ডাচ ওভেন দারুচিনি রোল
এই দারুচিনি রোলগুলি আপনার ভ্রমণের আগে বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং তারপরে সকালে ডাচ ওভেনে সত্যিকারের গুরমেট ক্যাম্প ব্রেকফাস্টের জন্য বেক করা যেতে পারে!
রেসিপি পান
ডাচ ওভেন উদ্ভিজ্জ স্টু
মাশরুম, আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে বোঝাই, এই ডাচ ওভেন ভেজিটেবল স্টু একটি হৃদয়গ্রাহী নিরামিষ-বান্ধব স্টু। সারা রাত আপনাকে উষ্ণ রাখতে এটি একটি দুর্দান্ত এক-পাত্র ক্যাম্পিং খাবার!
রেসিপি পান
লাল মটরশুটি এবং চাল
ধোঁয়াটে, মশলাদার এবং গভীরভাবে তৃপ্তিদায়ক, এই হৃদয়গ্রাহী এক-পাত্রের খাবারটি লাল মটরশুটি এবং ভাতের একটি শিবির-বান্ধব অভিযোজন।
রেসিপি পান
steamed clams
আপনি যদি আপনার ক্যাম্প মেনুতে ক্লাস করতে চান তবে এই ক্যাম্পফায়ার স্টিমড ক্ল্যামগুলি ব্যবহার করে দেখুন। আমরা যখন উপকূলের কাছাকাছি ক্যাম্পিং করি তখন আমরা এটি তৈরি করতে পছন্দ করি। রসুন এবং সাদা ওয়াইন সস গ্রিলড রুটি ডাঙ্ক করার জন্যও উপযুক্ত।
রেসিপি পান
ডাচ ওভেন ব্লুবেরি মুচি
সুস্বাদু ব্লুবেরি ফিলিং, একটি তুলতুলে বিস্কুট টপিং, হুইপড ক্রিমের ডলপ দিয়ে শীর্ষে, এই ব্লুবেরি মুচি একটি নিখুঁত গ্রীষ্মকালীন ক্যাম্পিং ডেজার্ট।
টোগোগ্রাফিক মানচিত্রে কনট্যুর ব্যবধানরেসিপি পান
ডাচ ওভেন বিস্কুট
এই বিস্কুটগুলি সূর্যাস্ত থেকে বেক করুন মরিচ বা স্টু দিয়ে একটি পাশ হিসাবে পরিবেশন করতে। আপনি সেগুলিকে আগে থেকেই বাড়িতে তৈরি করতে পারেন এবং রান্না করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সেগুলি আপনার কুলারে সংরক্ষণ করতে পারেন।
রেসিপি পান
ডাচ চুলা মুরগির cacciatore
ফ্যামিলি স্পাইসের এই চিকেন ক্যাকিয়াটোর হল চিকেন উরু ব্যবহার করে একটি ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় শিকারীর স্ট্যুতে শিবির-বান্ধব। এটি মাশরুম, জলপাই এবং তুলসী দিয়ে ভরা, টমেটো-ওয়াইন সসে সিদ্ধ করা হয়।
রেসিপি পান
বারবিকিউ চিকেন এবং আলু
ক্লার্কস কনডেন্সড থেকে এই ডাচ ওভেন খাবারে মুরগি এবং আলু একসাথে BBQ সসে রান্না করা হয়। এক পাশে সবজি দিয়ে পরিবেশন করা হয় এবং রাতের খাবার হয়ে যায়!
রেসিপি পান
ডাচ ওভেন জাম্বলায়
এই জাম্বলায় চিংড়ি, সসেজ, মুরগির মাংস এবং ভাতকে একত্রিত করে একটি সুস্বাদু এক-পাত্রের খাবার যা স্বাদে পরিপূর্ণ।
রেসিপি পান
স্টাফড শুয়োরের মাংসের চপ
শুয়োরের মাংসের চপ ব্রেডক্রাম্ব এবং আপেল দিয়ে ভরা, তারপর একটি মশলাদার কমলা সস দিয়ে চকচকে, লজের এই রেসিপিটি একটি পরবর্তী স্তরের ডাচ ওভেন খাবার।
রেসিপি পান
ক্যাম্প ফায়ার চিলি ভার্দে
টমাটিলো এবং সবুজ চিলে শুয়োরের মাংস সিদ্ধ করা হয়, লজের এই চিলি ভার্দে রেসিপিটি একটি দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত খাবার।
রেসিপি পান
পাহাড়ি মানুষের সকালের নাস্তা
এই মাউন্টেন ম্যান প্রাতঃরাশটি হ্যাশ ব্রাউন, সসেজ, ডিম এবং চেডার পনিরের সমন্বয়ে একটি ক্লাসিক ক্যাসেরোল। লজের এই রেসিপিটি একটি দুর্দান্ত ভিত্তি যেখানে আপনি সমস্ত ধরণের অতিরিক্ত যোগ করতে পারেন (চিন্তা করুন, বেকন, পেঁয়াজ, চিলিস, মাশরুম… বন্য যান!)।
রেসিপি পান
চুনের স্যুপ
বেয়ারবোনসের এই জিপ্পি চিকেন স্যুপটি তাজা চুনের রস, জালাপেনোস এবং টমেটো দিয়ে স্বাদযুক্ত। অ্যাভোকাডো, টর্টিলা স্ট্রিপস এবং সিলান্ট্রোর সাথে শীর্ষে এটি শীতল রাতের জন্য একটি তাজা এবং উষ্ণ খাবার।
রেসিপি পানআরো জন্য ক্ষুধার্ত?
আপনি খুঁজছেন কিনা ক্যাম্পিং ব্রেকফাস্ট , ক্যাম্পিং ডিনার ধারণা , সহজ ক্যাম্পিং খাবার , বা ক্যাম্প ফায়ার ডেজার্ট , আমরা আপনাকে কভার করেছি! এখানে আমাদের সম্পূর্ণ রেসিপি সূচক দেখুন.
