রেসিপি

মেক্সিকান স্ট্রিট কর্ন স্ল

এই সাহসী এবং উত্তেজনাপূর্ণ মেক্সিকান স্ট্রিট কর্ন স্যালাড-অনুপ্রাণিত স্লা আপনার প্রধান কোর্সকে সমর্থন করার জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ ক্যাম্পফায়ার সাইড ডিশ।

চুলায় গরুর মাংসের ঝাঁকুনি কীভাবে রান্না করা যায়

আমরা যখন ক্যাম্পিং খাবারের কথা ভাবি, তখন আমরা শোয়ের তারকাদের উপর খুব বেশি ফোকাস করি। মত দক্ষিণ-পশ্চিম বার্গার , বাজা ফিশ টাকোস , বা মসুর ডাল স্লোপি জোস . তবে এই তারকাদের সমর্থন দরকার। তাদের পক্ষ প্রয়োজন। এমনকি সবচেয়ে আশ্চর্যজনক প্রধান কোর্সটি একাকী এবং একটি বড় খালি প্লেটে বসে থাকা জায়গার বাইরে দেখাবে।

সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)

ডি

এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!

আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।

সংরক্ষণ!

কিন্তু মূল কোর্সটি এখানে জঙ্গলে বের করা যথেষ্ট কঠিন ছিল! এখন তুমি আমাকে বলছ আমাকেও একটা পক্ষ করতে হবে? আপনি সম্ভবত নিজেকে বলছেন। হ্যাঁ. আপনি যদি সব-সমেত তৈরি না করেন তবে দিকগুলি গুরুত্বপূর্ণ এক পাত্র খাবার (এবং তারপরেও একটি পক্ষ কখনই খাবার প্রসারিত করতে ব্যাথা করে না!) কিন্তু সৌভাগ্যক্রমে আমাদের কাছে একটি দ্রুত এবং সহজ দিক রয়েছে যা বিলটি ফিট করার গ্যারান্টিযুক্ত। উত্তর এই Mexican Street Corn Slaw.

আমরা আমাদের গুলি করার পরে এই slaw জন্য ধারণা আমাদের কাছে এসেছিল গ্রিলড এলোট রেসিপি . (সর্বশেষে, চারটি ভুট্টা মাত্র দুই জনের জন্য খাওয়ার জন্য অনেক কিছু।) তাই আমরা ভেবেছিলাম কেন কিছু কাটা লাল বাঁধাকপির সাথে এই সমস্ত আশ্চর্যজনক স্বাদগুলিকে একত্রিত করে একটি মশলাদার, স্মোকি, ক্যাম্পফায়ার স্লাতে পরিণত করব না?

এই পাশ তৈরি করা মেক্সিকান রাস্তার ভুট্টা তৈরির অনুরূপ। প্রথমে, ক্যাম্পফায়ার গ্রিলের উপর কিছু ভুট্টা নিক্ষেপ করুন যতক্ষণ না এটি সুন্দর এবং পুড়ে যায়। এদিকে, লাল বাঁধাকপির কিছু পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং মরিচের গুঁড়ো (বা গরম সস) দিয়ে মেয়োনিজ মিশিয়ে নিন। ভুট্টা হয়ে গেলে, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কার্নেলগুলি কেটে নিন। বাঁধাকপি দিয়ে ভুট্টা ঢেলে দিন, মশলাদার মেয়ো দিয়ে সাজিয়ে নিন, কোটিজা পনির, কিছু ধনেপাতা এবং চুন ছিটিয়ে দিন। সমানভাবে প্রলিপ্ত হওয়া পর্যন্ত চারপাশে টস করুন এবং এটিই। তুমি করেছ!

গরম ভাজা ভুট্টা যোগ করার মাধ্যমে, এই স্ল অনেক বেশি উত্তেজনাপূর্ণ মনে হয় যে মিশ্র সবুজ শাক বা দোকানের একটি স্ট্যান্ডার্ড ব্যাগ কলেসলা কিনেছে। সুতরাং আপনার মূল কোর্সটি একা সেখানে যেতে দেবেন না। এই সুস্বাদু এবং সহজ মেক্সিকান স্ট্রিট কর্ন স্ল দিয়ে কিছু সমর্থন দিন।

মেক্সিকান স্ট্রিট কর্ন স্ল

এই মশলাদার, ধোঁয়াটে মেক্সিকান স্ট্রিট কর্ন অনুপ্রাণিত কোলেস্লো অত্যন্ত সুস্বাদু এবং ক্যাম্পসাইটে প্রস্তুত করা সহজ। লেখক:গ্রিড বন্ধ ফ্রেশ 41 রেটিং থেকে সংরক্ষণ সংরক্ষিত! হার প্র সময়:5মিনিট মিনিট রান্নার সময়:10মিনিট মিনিট মোট সময়:পনেরমিনিট মিনিট 4 পরিবেশন (পাশ হিসাবে)

উপকরণ

• 2 ভুট্টার কান
• ½ ছোট লাল বাঁধাকপি,পাতলা করে কাটা (বা 2 কাপ কাটা লাল বাঁধাকপি)
• ½ কাপ ধনেপাতা
• 2 টেবিল চামচ মে
• 1 চা চামচ chili powder
• ½ চা চামচ লবণ
• ½ কাপ কোটিজা পনির
• 1 চুন

কুক মোডআপনার পর্দা অন্ধকার হওয়া থেকে প্রতিরোধ করুন

নির্দেশনা

• ভুট্টা পিছন থেকে খোসা ছাড়িয়ে ভুট্টা প্রস্তুত করুন (নিচ থেকে আলাদা না করে) এবং সমস্ত সিল্ক সরিয়ে ফেলুন। ভুসি প্রতিস্থাপন করুন।
• আপনার ক্যাম্প ফায়ারের উপরে একটি ঝাঁঝরিতে ভুট্টা রাখুন। ভাজাভুজি, ঘন ঘন বাঁক যতক্ষণ না ভুট্টা জায়গায় পুড়ে যায় এবং রান্না হয়, 10-15 মিনিট। গ্রিল থেকে সরান এবং একটু ঠান্ডা করার অনুমতি দিন যাতে সেগুলি পরিচালনা করা নিরাপদ।
• ভুট্টা গ্রিল করার সময়, একটি ছোট পাত্রে মেয়ো, মরিচের গুঁড়া এবং লবণ একসাথে মিশিয়ে একপাশে রেখে দিন।
• ভুট্টা ঠাণ্ডা হয়ে গেলে এবং ভুসিগুলি পরিচালনা, অপসারণ এবং ফেলে দেওয়া নিরাপদ। কোব থেকে কার্নেলগুলি কেটে নিন এবং একটি বড় পাত্রে লাল বাঁধাকপি এবং ধনেপাতা দিয়ে রাখুন।
• ভুট্টা, বাঁধাকপি এবং ধনেপাতা মরিচ মেয়ো এবং কোটিজা পনির দিয়ে টস করুন যতক্ষণ না সবকিছু সমানভাবে লেপা হয়। চুন ছেঁকে শেষ করুন এবং তারপর পরিবেশন করুন!

মন্তব্য

সরঞ্জাম প্রয়োজন

ধারালো ছুরি + কাটিং বোর্ড
বড় বাটি
চিমটি
পরিমাপ কাপ + চামচ
প্লেট + পরিবেশনের জন্য পাত্র পুষ্টি দেখান লুকান

পুষ্টি (প্রতি পরিবেশন)

ক্যালোরি:188kcal

*পুষ্টি হল একটি তৃতীয় পক্ষের পুষ্টি ক্যালকুলেটর দ্বারা প্রদত্ত তথ্যের উপর ভিত্তি করে একটি অনুমান

অ্যাপেটাইজার, সাইড ডিশ, স্ন্যাক মেক্সিকান-অনুপ্রাণিতএই রেসিপিটি প্রিন্ট করুন