ওজন কমানো

আলু আপনাকে মোটা করে না, এ জাতীয় খাবার খায়

ধরণের রান্না নির্বিশেষে স্বল্প আলু গ্রহের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত খাবারগুলির মধ্যে একটি। ডাম্বাস ফিটনেস প্রশিক্ষকদের ধন্যবাদ, আলু কীভাবে ফিটনেসে ফিট করে সর্বদা বিতর্কযোগ্য। একদিকে পেশী লাভের জন্য এটি সর্বোত্তম খাদ্য পছন্দ এবং অন্যদিকে এটি স্থূলত্বের মহামারী বৃদ্ধির কারণ হিসাবে অভিযুক্ত। কিন্তু এটি সত্যিই সত্য? আলু কি সত্যিই আপনাকে মোটা করে তোলে? আমাদের বাজে কথা কাটতে অনুমতি দিন এবং সত্যগুলি কী তা সরাসরি আপনাকে জানান।



আলু ভাঙ্গা- এটি আক্ষরিক শূন্য গ্রাম এর ফ্যাট

আলু আপনাকে মোটা করে না, এ জাতীয় খাবার খায়

আলু হ'ল একটি ভূগর্ভস্থ কন্দ যা সোলানাম টিউরোসাম নামে উদ্ভিদের শিকড়ে জন্মায়। এটি স্টার্চি কার্বোহাইড্রেট, পটাসিয়াম, ফোলেট, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি 6 এর একটি দুর্দান্ত উত্স। সিদ্ধ আলু (খোসা সহ) পরিবেশন করা আপনাকে প্রায় 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন এবং প্রায় জেরো গ্রাম ফ্যাট দেয়! হ্যাঁ, আপনি এটা ঠিক পড়ে! বেশিরভাগ লোক যা বিশ্বাস করেন তার বিপরীতে, আলুতে কোনও ডায়েটরি ফ্যাট থাকে না। সমস্যা দেখা দেয় যখন আপনি এক সাথে বসে আলুর প্রচুর পরিবেশন করার চেষ্টা করেন। দিনে 3 বার বড় ভাজা খাওয়া এবং তার জন্য আলু দোষারোপ করা।





আপনি কিভাবে এটি স্বাস্থ্যকর করছেন

আলু আপনাকে মোটা করে না, এ জাতীয় খাবার খায়

আলু হ'ল অন্যতম সেরা প্রসারণিত শাকসবজি যা আপনি নিজের হাত পেতে পারেন। তবে, কল্পনা করা ‘আলু আমাকে ফ্যাট ইস্যু করে তোলে’ তখন আসে যখন লোকেরা তাদের মস্তিষ্কের পরিবর্তে স্বাদের কুঁড়িগুলি চিন্তাভাবনা করতে দেয়। লোকেরা ট্রান্স ফ্যাট পূর্ণ পূর্ণ হাইড্রোজেনেটেড তেলগুলিতে এটিকে গভীর ভাজায়। ফ্রাইগুলিতে এক টন সস রাখুন এবং উচ্চ ক্যালোরি সস সহ চিপস খান। বেশিরভাগ জাঙ্ক ফুড যেমন ফরাসি ফ্রাই, আলু চিপস, মরিচ আলু এবং তেমন একটি উদ্ভিজ্জ তেল (পরিমার্জিত) তে গভীর ভাজা হয়, এমন কিছু অভিনব ক্রিম যুক্ত করা হয় যা স্বাস্থ্যকর আলুটিকে একটি বোকা ট্রান্স ফ্যাট ক্যারিয়ার উত্সে রূপান্তর করে। অবহেলিত স্বাস্থ্যকর তেল (নারকেল তেল / ঘি / মাখন) ব্যবহার করে যদি সেদ্ধ বা রান্না করা হয় তবে আলু একটি দুর্দান্ত স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে।



গ্লাইসেমিক সূচক এবং পেশী লাভ

আলু আপনাকে মোটা করে না, এ জাতীয় খাবার খায়

গ্লাইসেমিক সূচক ওরফে জিআই 1-100 এর স্কেল জুড়ে নির্দিষ্ট খাবারগুলিতে দেওয়া একটি মান। র‌্যাঙ্ক যত বেশি হবে তত দ্রুত খাদ্য গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়। স্কেল বা তার বেশি 75 এর বেশি খাবারগুলিকে উচ্চ জিআই খাবার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। 40-70 এর মধ্যে যারা মাঝারি এবং 40 এর নিচে কম জিআই খাবার রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, একটি বেকড আলুর জিআই প্রায় 85 হয়, তবে ছাঁকানো আলুর জিআই মান প্রায় 55 হয় that এটি পরিষ্কার করে দেওয়ার পরে, একটি আলু একটি উচ্চ জিআই খাবার হ'ল, সর্বোত্তম ওয়ার্কআউট খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয় গ্লাইকোজেন স্টোর এবং সমর্থিত প্রোটিন সংশ্লেষণ পুনরায় পূরণ করুন।

আলু এবং তৃপ্তি

আলু একটি উচ্চ জিআই খাবার হলেও গবেষণায় সুপারিশ করা হয় যে এটি একটি উচ্চ তৃপ্তির প্রভাব সরবরাহ করে। অন্যান্য উচ্চ জিআই খাবারের তুলনায় আলুটি তৃপ্তির অনুভূতি ছেড়ে দেয় যা অযৌক্তিক ক্যালোরি গ্রহণ প্রতিরোধ করে। আলুর এই বৈশিষ্ট্য এটিকে বিভিন্ন ফ্যাট হ্রাস প্রোগ্রামগুলির অংশ হতে দেয়।



এটি ক্যালরি ভারসাম্য সম্পর্কে যখন এটি ফ্যাট হ্রাস আসে

আলু হ'ল সুস্বাস্থ্যকর খাবার হ'ল যদি বুদ্ধি করে খাওয়া হয়। এটি সর্বোত্তম পোস্ট ওয়ার্কআউট খাবারগুলির মধ্যে একটি এবং তাই পেশী লাভ / চর্বি হ্রাস সমর্থন করে। দিন শেষে, যদি আপনার ক্যালোরি ঘাটতি থাকে তবে আপনার ওজন হ্রাস পাবে। এবার দরিদ্র আলু ছেড়ে দাও!

রচিত দুয়া হ'ল সাধারণ ও বিশেষ জনগোষ্ঠীর (চিকিত্সা সম্পর্কিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিরা, বৃদ্ধ বয়সীদের, গর্ভবতী মহিলাদের এবং শিশুদের জন্য) উন্নত কে 11 সার্টিফিকেট ফিটনেস কোচ এবং একটি প্রত্যয়িত ক্রীড়া পুষ্টিবিদ। আপনি তার সাথে যোগাযোগ করতে পারেন এখানে

আপনি এটি কি মনে করেন?

কথোপকথন শুরু করুন, আগুন নয়। দয়া সহ পোস্ট করুন।

মন্তব্য প্রকাশ করুন