রেসিপি

দ্রুত এবং সহজ সসেজ এবং বিন স্যুপ

এই হৃদয়গ্রাহী স্যুপটি প্রস্তুত হতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয় তবে এটি সারাদিন সিদ্ধ হওয়ার মতো স্বাদ।

একটি উত্তাপযুক্ত পাত্রে সসেজ এবং শিমের স্যুপ

দুপুরের খাবারের জন্য একটি সমৃদ্ধ, সুস্বাদু স্যুপের মতো ঠান্ডা কিছুতেই গলে না। কিন্তু একটি স্যুপে মজবুত ফ্লেভার তৈরি করতে প্রায়শই সারাদিন লেগে যেতে পারে… ঠিক যে ধরনের লাঞ্চ আপনি একটি ব্যস্ত স্কি ট্রিপে শেষ করার চেষ্টা করবেন তা নয়। কিন্তু যদি আপনাকে সারা দিন একটি সিদ্ধ পাত্র দেখতে না লাগে? আপনি যদি পারতেন - এক অর্থে - পাত্রটি আপনার সাথে নিয়ে যেতে?

আমাদের উপর ম্যামথ মাউন্টেনে সাম্প্রতিক ভ্রমণ , আমরা উত্তাপযুক্ত খাবারের জারে গরম খাবার সংরক্ষণ করে আমাদের সাথে নিয়ে যাওয়ার পরীক্ষা শুরু করেছি। এটি আমাদের সকালে আমাদের খাবার তৈরি করতে এবং তারপর যখনই আমরা চাই তখন সেগুলি উপভোগ করার অনুমতি দেয়। এর অর্থ হল খাবারটি সারা দিন খাবারের জারের ভিতরে রান্না করা অব্যাহত থাকবে, যার ফলে স্বাদগুলি অতিরিক্ত 4 ঘন্টা তৈরি হতে পারে।

এই বিশেষ স্যুপের জন্য, প্রক্রিয়াটি সকালে শুরু হয়েছিল, যখন আমরা একটি সসপ্যানে কিছু চূর্ণ সসেজ এবং শ্যালটস, রসুন, গাজর এবং থাইম একসাথে বাদামি করে ভেজে নিয়েছিলাম। তারপরে আমরা কিছু ঝোল, সাদা মটরশুটি এবং কাটা কেল যোগ করি। আমরা সবকিছু একসাথে সিদ্ধ করেছি এবং তারপরে স্যুপটি আমাদের উত্তাপযুক্ত খাবারের জারে স্থানান্তরিত করেছি, সেগুলিকে সিল করে দিয়েছি এবং সেগুলিকে আমাদের দিনের প্যাকের মধ্যে ফেলে দিয়েছি। ভ্যাকুয়াম সিল করা বয়ামের ভিতরে, আমরা যখন আমাদের সকালের ক্রস কান্ট্রি স্কিইং কাটিয়েছি তখন সমস্ত স্বাদ ধীরে ধীরে তৈরি হয় এবং তীব্র হয়।

সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)

ডি

এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!

আমার কাছে ফ্রি আরভি পার্কিং

আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।

সংরক্ষণ!

মেগান ক্রস কান্ট্রি স্কিইং

প্রায় 4 ঘন্টা পরে, দুপুরের খাবারের সময়, আমরা বয়ামগুলি খুলি এবং ধীর রান্না করা স্যুপের সমৃদ্ধ, সুস্বাদু গন্ধে অভ্যর্থনা জানানো হয়। বয়ামের ভিতরে রান্নার যে সমস্ত অতিরিক্ত নিষ্ক্রিয় সময় পরিশোধ করে, বড় মুখে জল আনা স্বাদ এবং নরম কোমল উপাদান সরবরাহ করে।

আপনার পরবর্তী শীতকালীন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য, এই সাধারণ ইনসুলেটেড ফুড জার ট্রিকটি চেষ্টা করুন এবং দুপুরের খাবারের জন্য দর্শনীয় কিছু প্রস্তুত করুন।

কেন এটা কাজ করে

‣ প্রোটিন দিয়ে লোড করা, এই স্টু দীর্ঘস্থায়ী শক্তি সরবরাহ করে যা আপনাকে সারাদিন চালিত রাখবে।

‣ এই অত্যন্ত কাস্টমাইজযোগ্য রেসিপিটি যে কোনও ধরণের ডায়েট বা খাবারের পছন্দ অনুসারে মানিয়ে নেওয়া যেতে পারে।

টেকনিক আয়ত্ত করা

‣ আপনি যদি আপনার স্ট্যুকে আরও বেশি গরম রাখতে চান তবে আপনার খাবারের পাত্রটি ফুটন্ত জলে 15 মিনিটের জন্য ভর্তি করে আগে থেকে গরম করুন। আপনি স্টু যোগ করার আগে জল ফেলে দিন এবং অবিলম্বে সিল করুন।

সরঞ্জাম নোট

‣ যখন আমরা ব্যবহার করতাম হাইড্রোফ্লাস্ক ফুড ফ্লাস্ক , বাজারে অনেক মহান উত্তাপ খাদ্য ফ্লাস্ক আছে. যতক্ষণ না এটি ভ্যাকুয়াম সিল করা থাকে, এই রেসিপিটি আপনার তোলা যেকোন ইনসুলেটেড খাবারের জারে ঠিক কাজ করবে।

একটি উত্তাপযুক্ত পাত্রে সসেজ এবং শিমের স্যুপ

কেলের সাথে সসেজ এবং বিন স্যুপ

লেখক:গ্রিড বন্ধ ফ্রেশ 5থেকে3রেটিং সংরক্ষণ সংরক্ষিত! হার রান্নার সময়:পনেরমিনিট মোট সময়:পনেরমিনিট 2 পরিবেশন

উপকরণ

স্প্ল্যাশ এর জলপাই তেল
2 সসেজ
1 গাজর,কাটা
1 শ্যালট,কাটা
2 লবঙ্গ রসুন,কিমা
1 টেবিল চামচ থাইম
1 চা চামচ লবণ
1 (15 oz) পারেন সাদা মটরশুটি,নিষ্কাশন
1 (15 oz) পারেন মুরগির ঝোল
থাবা কাটা কেল

কুক মোডআপনার পর্দা অন্ধকার হওয়া থেকে প্রতিরোধ করুন

নির্দেশনা

মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি পাত্রে অলিভ অয়েল গরম করুন। পাত্রে সসেজ গুঁড়ো করুন এবং রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না সসেজগুলি বাদামী হওয়া শুরু করে। গাজর, শ্যালট, রসুন, থাইম এবং লবণ যোগ করুন এবং অতিরিক্ত 2 মিনিটের জন্য ভাজুন, যতক্ষণ না শ্যালট নরম হতে শুরু করে।
পাত্রে শুকানো মটরশুটি এবং মুরগির ঝোল যোগ করুন। আঁচে আনুন, তারপর কেল যোগ করুন। গাজর নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, প্রায় 10 মিনিট।
তাপ থেকে সরান এবং আপনার উত্তাপযুক্ত খাবারের পাত্রে প্যাক করুন বা অবিলম্বে পরিবেশন করুন।