রেসিপি

গ্রিলড হ্যালোমি টাকোস

ভাজা মরিচ, ফোস্কা লাল পেঁয়াজ, এবং গ্রিল করা হলউমি পনির। গ্রিল খুলে ফেলুন এবং পরের বার যখন আপনি ক্যাম্পিং করবেন তখন এই সুস্বাদু নিরামিষ টাকোগুলি ব্যবহার করে দেখুন।

এই গ্রিলড হ্যালোমি টাকোস একটি দুর্দান্ত নিরামিষ ক্যাম্পিং খাবার। প্রস্তুত করা সহজ এবং পরিষ্কার করা আরও সহজ, এটি এটিতে সাধারণ ক্যাম্পিং খাবার

ক্যাম্পিং করার সময় তৈরি করা আমাদের প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে Tacos হল একটি। এগুলি প্যাক করা সহজ, প্রস্তুত করা সহজ এবং অসংখ্য বৈচিত্র্য তৈরি করা যেতে পারে - তাই আমরা কখনই বিরক্ত হই না! আমরা সাম্প্রতিক ট্রিপে এই গ্রিল করা হলউমি টাকো তৈরি করেছি এবং সেগুলি আমাদের গ্রীষ্মের নতুন জ্যাম হতে পারে।

সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)

ডি

এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!

আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।

সংরক্ষণ!

যদিও অনেক টাকো রেসিপিতে কিছু ধরণের মাংস অন্তর্ভুক্ত থাকে, আমরা প্রায়শই ক্যাম্পিং ট্রিপের জন্য প্যাক করার সময় কাঁচা মাংস নিয়ে কাজ করার ঝামেলা এড়িয়ে যেতে চাই। নিরামিষভোজী হওয়া কুলার প্যাকিংকে সহজ করে তোলে এবং ক্রস-দূষণ সম্পর্কে আমাদের উদ্বেগ কমিয়ে দেয়। এটি অনেক সস্তা হতে পারে।

গ্রিলড হ্যালোমি টাকোর জন্য উপকরণ

এখন, আমরা গ্রিল করা সবজি অন্য কারো মতোই পছন্দ করতাম, কিন্তু টাকোর জন্য, আমরা একটু উমামি কামড় দিয়ে কিছু চাই। একটি খুব সুস্বাদু উত্তর আমরা খুঁজে পেয়েছি হলুমি পনির। আপনি যদি পরিচিত না হন তবে হলউমি একটি দৃঢ় গ্রীক-শৈলী পনির যা অত্যন্ত কম আর্দ্রতার কারণে গলে না গিয়ে গ্রিল করা যায়। আমরা এটি চেষ্টা না করা পর্যন্ত আমরা সত্যিই এটি বিশ্বাস করিনি, তবে আপনি কিছু ধোঁয়াটে গন্ধ বাছাই করার সময় এই পনিরে দুর্দান্ত গ্রিল চিহ্ন পেতে পারেন।

এই টাকোগুলির জন্য, আমরা কিছু টুকরো টুকরো লাল পেঁয়াজ এবং একটি জালাপেনো গ্রিল করেছিলাম যতক্ষণ না তারা কালো এবং ফোসকা শুরু করে। আমরা তারপর আমাদের halloumi পনির যোগ. তারপরে আমরা আমাদের টর্টিলাগুলিকে গরম করার সময় সবকিছু বন্ধ করে দিয়েছিলাম।

প্রশান্ত উত্তর-পশ্চিম ট্রেলটি বাড়ানো কত সময় নেয়?

এটি একটি সুপার সহজ এবং সহজ রেসিপি ছিল. জালাপেনোতে কিছু গুরুতর মশলা যোগ করা হয়েছে, তবে আপনি অ্যানাহেইম বা পোবলানো মরিচ ব্যবহার করে এটিকে কমিয়ে দিতে পারেন বা অতিরিক্ত তাপ ছাড়াই কিছু বেল মরিচ গ্রিল করতে পারেন। আপনি যদি একটু উজ্জ্বল কিছু চান, চেষ্টা করুন আচার সেরানো মরিচ . লাল পেঁয়াজ একটি চমৎকার স্পর্শ, কিন্তু আপনি পাশাপাশি scallions বা shalots ব্যবহার করতে পারেন. তবে অবশ্যই, অনুষ্ঠানের তারকা ছিলেন গ্রিলড হলউমি। সামান্য সালসা দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি, এগুলি একেবারে নিখুঁত ছিল!

তাই পরের বার যখন আপনি ক্যাম্পিংয়ে যাবেন এবং আপনার টাকো রুটিনকে সতেজ করতে চান, এই নিরামিষ সংস্করণটি ব্যবহার করে দেখুন।

কেন এটা ক্যাম্পিং জন্য কাজ করে

‣ হ্যালোমি গ্রিলিংয়ের জন্য একটি দুর্দান্ত নিরামিষ বিকল্প। অত্যন্ত কম আর্দ্রতার কারণে, পনির গলে যাবে না, আপনাকে নিখুঁত গ্রিল চিহ্ন পেতে অনুমতি দেবে। পনির গ্রিল করা আপনাকে আগুনের যে কোনও ধোঁয়াটে স্বাদ নিতে দেয়।

‣ যদিও হলউমি পনিরকে ঠান্ডা রাখা উচিত (উদাহরণস্বরূপ একটি কুলারের), এটি ক্রস-দূষণের জন্য প্রায় ততটা সংবেদনশীল নয় যেন আপনি আপনার কুলারে মাংস রাখছেন। এটি দীর্ঘ ভ্রমণের জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান!

‣ গ্রিলযোগ্য পনির একটি সত্যিই দুর্দান্ত ধারণা। আপনি যদি এটি আগে কখনও চেষ্টা না করে থাকেন তবে এটি সত্যিই মূল্যবান।

এই গ্রিলড হ্যালোমি টাকোস একটি দুর্দান্ত নিরামিষ ক্যাম্পিং খাবার। প্রস্তুত করা সহজ এবং পরিষ্কার করা আরও সহজ, এটি এটিতে সহজ ক্যাম্পিং খাবার

যেখানে ফোসকা জন্য moleskin কিনতে

উপাদান নোট

‣ হ্যালোমি পনির ট্র্যাক করা সামান্য কঠিন হতে পারে। আমরা এটি পুরো খাবারে দেখেছি, তবে তাদের অনেক বিশেষ উপাদানের মতো এটি কিছুটা দামি হতে পারে। ট্রেডার জো-এর কাছে এখন পর্যন্ত সবচেয়ে ভালো দাম আছে, কিন্তু তারা এটি শুধুমাত্র গ্রীষ্মের মাসগুলিতে বহন করে। তাই এখন আপনার halloumi ঠিক করুন যখন পাওয়া ভাল!

‣ এর কম আর্দ্রতার কারণে, হলউমি পনির যখন আপনি এটিতে কামড় দেন তখন এটি কিছুটা চিৎকার করে। শঙ্কিত হবেন না। এটি একটি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক। কানাডিয়ানরা চিকন পনিরের ধারণার সাথে পরিচিত হবে কারণ এটি খাঁটি মন্ট্রিল পাউটিনের একটি ভাল লক্ষণ।

‣ এই রেসিপিটিতে আপনি পনির, মরিচ এবং পেঁয়াজের সাথে যুক্ত করতে পারেন এমন আরও অনেকগুলি ফিলিংস রয়েছে। আমরা কিছু ভুট্টা এবং সালসা ভার্দে যোগ করেছি, তবে আপনি সেগুলি কালো মটরশুটি দিয়েও পূরণ করতে পারেন ( এটি আমাদের প্রিয় কালো মটরশুটি রেসিপি ) বা ভাত।

একটি নীল ক্যাম্পিং প্লেটে তিনটি হলউমি টাকো

গ্রিলড হ্যালোমি টাকোস

লেখক:গ্রিড বন্ধ ফ্রেশ 5থেকে2রেটিং সংরক্ষণ সংরক্ষিত! হার প্র সময়:5মিনিট রান্নার সময়:পনেরমিনিট মোট সময়:বিশমিনিট 6 টাকোস

উপকরণ

7 oz halloumi পনির,(সমান 6 টুকরা)
1 চা চামচ জলপাই তেল
1 ছোট লাল পেঁয়াজ,চতুর্থাংশ
1 মরিচ,(যদি আপনি মশলাদার জিনিস পছন্দ করেন তাহলে জালাপেনো, মাঝারি আঁচের জন্য পোবলানো, বা হালকা মরিচ)
6 ভুট্টা টর্টিলাস

সেবা করা

থাবা ধনেপাতা,কাটা
ডুব
আভাকাডো টুকরা
ভুট্টা, মটরশুটি বা চাল
চুন wedges

কুক মোডআপনার পর্দা অন্ধকার হওয়া থেকে প্রতিরোধ করুন

নির্দেশনা

গ্রিল প্রি-হিট করুন।
গ্রিলের উপর চতুর্থাংশ পেঁয়াজ এবং মরিচ রাখুন। মাঝে মাঝে ঘুরান যাতে তারা সমানভাবে রান্না করে। শাকসবজি নরম হতে শুরু করলে এবং দাগ কালো হয়ে গেলে, হলউমি যোগ করার সময়।
আটকে যাওয়া রোধ করতে অলিভ অয়েল দিয়ে হ্যালোমি ব্রাশ করুন। হলউমিকে গ্রিলের উপর রাখুন এবং প্রায় তিন মিনিটের জন্য প্রতিটি পাশে গ্রিল করুন, বা পনিরের উপর গ্রিলের চিহ্ন তৈরি না হওয়া পর্যন্ত। গ্রিল থেকে পনির এবং সবজি সরান।
গ্রিলের উপরে টর্টিলাগুলি গরম করুন, প্রতিটি পাশে 15-30 সেকেন্ড।
হলউমিকে কামড়ের আকারের টুকরো টুকরো করে কাটুন। পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিন এবং মরিচ কেটে নিন।
আপনার টাকো তৈরি করুন এবং একটি ঠান্ডা পানীয়ের সাথে উপভোগ করুন!

আপনার যদি গ্রিল না থাকে তবে এই রেসিপিটি সহজেই আপনার শিবিরের চুলার জন্য মানিয়ে নেওয়া যেতে পারে। হলউমিকে একটি কড়াইতে একটু অতিরিক্ত জলপাই তেল দিয়ে ভাজুন এবং আপনার দ্বিতীয় বার্নারে মরিচ এবং পেঁয়াজ ভাজুন।