ব্যাকপ্যাকিং

ব্যাকপ্যাকিংয়ের জন্য 10 তাত্ক্ষণিক কফি

আপনি যদি আমাদের মতো হন এবং এক কাপ কফি ছাড়া আপনার সকাল শুরু করতে না পারেন, তাহলে ব্যাকপ্যাকিং একটি বাস্তব দ্বিধা উপস্থাপন করতে পারে। আপনি কি একগুচ্ছ অতিরিক্ত গিয়ার প্যাক করেন যাতে আপনি ব্যাককন্ট্রিতে একটি ভালভাবে তৈরি করা কফি উপভোগ করতে পারেন? অথবা আপনি কি তাত্ক্ষণিক কফির প্যাকেট নিয়ে যান এবং নিজেকে একগুচ্ছ ওজন এবং স্থান বাঁচান? এটা শয়তানের পছন্দ। পর্বতারোহণের শুরুতে আমরা কফি পিউরিস্ট হতে পারি, কিন্তু একটি পোর্টেবল হ্যান্ড গ্রাইন্ডার এবং পুরো মটরশুটির ব্যাগ পাহাড়ের পাশে নিয়ে যাওয়ার পরে, আমরা আপস করার জন্য অনেক বেশি উন্মুক্ত হয়ে যাই।

সমস্যা হল, লাইটওয়েট হওয়া সত্ত্বেও, ইনস্ট্যান্ট কফির সঠিক খ্যাতি নেই। (বিশেষ করে আমাদের বর্তমান যুগে কফি তৃতীয় তরঙ্গ আলোকিতকরণ।)

সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)

ডি

এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!

কিভাবে একটি লেজ জ্বলন

আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।

সংরক্ষণ!

কিন্তু, গত কয়েক বছরে কফি প্রযুক্তিতে অনেক অগ্রগতি হয়েছে এবং তাত্ক্ষণিক কফি দৃশ্যে অনেক নতুন খেলোয়াড় রয়েছে। তাহলে ইনস্ট্যান্ট কফি কি আরও ভালো হয়েছে? আমরা নিজেদের জন্য খুঁজে বের করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে.

যদিও আমাদের থেকে কফির পর্যালোচনা দেওয়ার জন্য অনেক বেশি যোগ্য লোক রয়েছে, আমরা জানি আমরা কী পছন্দ করি: কালো কফির একটি সুন্দর, সুষম কাপ। এবং তাত্ক্ষণিক কফির জন্য, আমরা মনে করি আমাদের যথেষ্ট যুক্তিসঙ্গত প্রত্যাশা রয়েছে। আধ্যাত্মিক যাত্রায় আমাদের পরিবহন করার জন্য আমাদের কফির প্রয়োজন নেই। আমরা শুধু একটি কঠিন কাপ চাই যাতে আমাদের সকালে একগুচ্ছ ঝামেলা ছাড়াই যেতে পারি।

তাই আমরা বসলাম এবং দশটি ভিন্ন একক পরিবেশনকারী তাত্ক্ষণিক কফি প্যাকেট চেষ্টা করে দেখলাম আমাদের পরবর্তী ব্যাকপ্যাকিং ট্রিপে কোনটি আমাদের সাথে আনব। এখানে তাত্ক্ষণিক কফির অবস্থা সম্পর্কে আমাদের প্রতিবেদন।

মাইকেলের শীর্ষ 5 1. ভয়লা 2. মাউন্ট হাগান 3. আলপাইন স্টার্ট 4. Stoked Stix 5. স্টারবাকস

মেগানের শীর্ষ 5 1. ভয়লা 2. মাউন্ট হাগান 3. জিভা কিউব 4. আলপাইন স্টার্ট 5. Stoked Stix

পদ্ধতি

আমরা একক বৈঠকে দশটি তাত্ক্ষণিক কফি চেষ্টা করেছি। আমরা প্রতিটি প্যাকেটের সাথে প্রায় আট আউন্স প্রায় ফুটন্ত জল মিশিয়ে, নাড়াচাড়া করে স্বাদ নিয়েছিলাম। কফির স্বাদ গ্রহণের মধ্যে, আমরা আমাদের প্যালেটগুলিকে স্বাদহীন সেল্টজার জল দিয়ে পরিষ্কার করেছি।

এটি কি স্বাদ পরীক্ষা করার সবচেয়ে বৈজ্ঞানিক উপায় ছিল? সম্ভবত না. আমরা যে ক্রমে তাদের চেষ্টা করেছি তার দ্বারা কি আমাদের রেটিং পরিবর্তন করা যেতে পারে? একেবারে। কিন্তু প্রথম ইম্প্রেশনের দিক থেকে এটিই সেরা ছিল।

ভয়লা

প্রকার: রোস্টের বিভিন্নতা
ওজন: 5 গ্রাম

টেস্টিং নোট: একটি ব্যতিক্রমী কাপ কফি। দাড়ি. এই তাত্ক্ষণিক কফি সম্পূর্ণভাবে জলের বাইরে প্রতিযোগিতাকে উড়িয়ে দেয়। এটা আমরা কখনও চেষ্টা করেছি সেরা. প্রকৃতপক্ষে, আমরা প্রকৃত কফি শপ থেকে ক্রয় করা প্রচুর ব্রিউড কফির চেয়ে এটি ভাল ছিল। আমরা বিশ্বাস করতে পারিনি যে একটি প্যাকেট থেকে এত শক্তিশালী, পূর্ণ দেহযুক্ত কাপ কফি তৈরি করা যেতে পারে। এটির স্বাদে এটি একটি প্রাণবন্ত এবং গতিশীল পরিসীমা ছিল যা এটিকে স্থানীয় রোস্টারের এক কাপ কফির সাথে সমান করে তোলে। এটা যে ভাল.

রায়: এই এক আপনি জন্য অনুসন্ধান করা হয়েছে.

কোথায় পাবেন: Voila.coffee

মাউন্ট হাগান

প্রকার: অর্গানিক ফেয়ার ট্রেড
ওজন: প্রতি প্যাকেট 2 গ্রাম
বৈশিষ্ট্য: USDA প্রত্যয়িত জৈব, ফেয়ার ট্রেড

টেস্টিং নোট: মধুর ডিনার-স্টাইল কফি। হিমায়িত-শুকনো তাত্ক্ষণিক কফির জন্য, এটি ক্লাসিক ডিনার কফির স্বাদ প্রতিলিপি করার জন্য একটি দুর্দান্ত কাজ করেছে। প্যাকেজিংয়ের উপর ভিত্তি করে তারা হয়ত আরও বিদেশী কিছুর লক্ষ্যে ছিল, কিন্তু আমরা অনুভব করেছি যে এটি একটি মসৃণ আফটারটেস্ট সহ একটি স্নিগ্ধ, সুষম ভারসাম্যযুক্ত কাপ কফি তৈরিতে চিহ্ন দিয়েছে।

রায়: আমরা যদি ট্রেইলে বের হতাম, আমরা আনন্দের সাথে সকালে এই কফির অপেক্ষায় থাকতাম। এটি ছিল আমাদের 2019 জন মুইর ট্রেইল থ্রু-হাইকে মেগানের পছন্দের কফি।

কোথায় পাবেন: আমাজন , সম্পূর্ণ খাদ্য, এবং এমনকি কিছু Walmarts

চুম্বন করার সময় আপনার জিহ্বা কীভাবে সরানো যায়

আলপাইন স্টার্ট

প্রকার: প্রিমিয়াম ইতালিয়ান
ওজন: প্রতি প্যাকেট 3.1 গ্রাম

বেল্ট মধ্যে নির্মিত সঙ্গে প্যান্ট

টেস্টিং নোট: ভাল ভারসাম্যপূর্ণ, তবুও তুলনামূলকভাবে দুর্বল। এটি একটি সুন্দর, হালকা কাপ কফি যা ঐতিহ্যবাহী তাত্ক্ষণিক কফির অনেক ক্ষতি এড়িয়ে যায়। এর স্বাদের রচনাটি বেশিরভাগ অংশ ধরে থাকে এবং আফটারটেস্ট অদ্ভুত অদ্ভুততায় পরিণত হয় না। আমাদের প্রাথমিক পরীক্ষার সময়, আমরা ধারণা ছিলাম যে এটি একটি ইতালীয় রোস্ট হওয়ার কথা ছিল, যে কারণে আমরা এর তীব্রতা দ্বারা আচ্ছন্ন হয়ে পড়েছিলাম। কিন্তু আমরা এখন দেখতে পাচ্ছি বক্সটি শুধুমাত্র প্রিমিয়াম ইতালীয় দাবি করে। এর অর্থ কী তা আমরা জানি না, তবে আপনি যদি একটি ভারী ভাজা ইতালীয় কফি খুঁজছেন তবে এটি তা নয়।

রায়: একটি শালীন কাপ তাত্ক্ষণিক কফি আমরা ট্রেইলে উপভোগ করতে পেরে খুশি হব। আমাদের 2019 জন মুইর ট্রেইল থ্রু-হাইকে কফির জন্য এটি ছিল আমার পছন্দ।

কোথায় পাবেন: REI.com

স্টারবাকস এর মাধ্যমে

প্রকার: মাঝারি রোস্ট (পাইক প্লেস)
ওজন: প্রতি প্যাকেট 3.1 গ্রাম
বৈশিষ্ট্য: ফ্রিজ শুকনো কফি এবং মাইক্রোগ্রাউন্ড কফির মিশ্রণ

টেস্টিং নোট: দ্ব্যর্থহীনভাবে স্টারবাকস। এই Starbuck Via প্যাকেটগুলি সফলভাবে সেই স্বাক্ষর Starbuck-এর স্বাদকে ক্যাপচার করে যা আমরা সবাই প্রেম/ঘৃণা করতে এসেছি। যদিও এটি স্টারবাক্সের একটি আসল কাপের চেয়ে পাতলা এবং বেশি নিঃশব্দ, তবে বেশিরভাগ তাত্ক্ষণিক কফির চেয়ে এটির গভীরতা অনেক বেশি। এর আফটারটেস্ট মোটামুটি ভালভাবে একসাথে থাকে এবং অনেক তাত্ক্ষণিক কফির বিপরীতে শক্তিশালী হয়ে যায়।

রায়: আপনি যদি Starbuck এর কফি পছন্দ করেন, আপনি এই তাত্ক্ষণিক সংস্করণের আপেক্ষিক বিশ্বস্ততার সাথে খুশি হবেন।

কোথায় পাবেন: আমাজন , Starbucks, এবং অধিকাংশ মুদি দোকান.

জিভা কিউবস

প্রকার: কালো
ওজন: প্রতি প্যাকেট 8 গ্রাম
বৈশিষ্ট্য: নন-জিএমও, প্রত্যয়িত গ্লুটেন ফ্রি, কোশার, প্রত্যয়িত ভেগান, ফেয়ার ট্রেড

টেস্টিং নোট: মিষ্টি। অন্যান্য তাত্ক্ষণিক কফির থেকে ভিন্ন, জিভ কিউব হল দানাদার তাত্ক্ষণিক কফি এবং চিনির একটি কঠিন ঘনক। গরম পানির সাথে মেশানো হলে এটি এক কাপ চিনির সাথে এক কাপ কফির মতো স্বাদ তৈরি করে। কফির গন্ধ মসৃণ এবং মৃদু কিন্তু অনেক বেশি স্পষ্ট মিষ্টির দ্বারা কিছুটা অস্পষ্ট। (আমরা সাধারণত চিনি দিয়ে আমাদের কফি পান করি না।)

রায়: আপনি যদি আপনার কফিতে চিনি পছন্দ করেন তবে এটি এক ঢিলে দুটি পাখিকে হত্যা করে।

পর্নস্টার হয়ে উঠতে কী লাগে

কোথায় পাবেন: আমাজন

Stoked Stix

প্রকার: মাঝারি রোস্ট
ওজন: প্রতি প্যাকেট 3.2 গ্রাম
বৈশিষ্ট্য: 100% অর্গানিক অ্যারাবিকা, ইউএসডিএ প্রত্যয়িত জৈব

টেস্টিং নোট: সলিড অফার বনাম টক আফটারটেস্ট। এই বিষয়ে আমরা বিভক্ত সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। আমি ভেবেছিলাম এটি একটি সাধারণ অথচ সুষম কফির কাপ। বিশেষভাবে প্রাণবন্ত বা শোভনীয় নয়, তবে এটি অবশ্যই আমার বইতে গড়-এর উপরে নম্বর অর্জন করেছে। অন্যদিকে, মেগান একটি টক আফটারটেস্ট গ্রহণ করেছিল যা তাকে বেশ বিরক্তিকর বলে মনে হয়েছিল।

রায়: বলা কঠিন. আপনি কাকে বেশি বিশ্বাস করেন? আমি নাকি মেগান?

কোথায় পাবেন: Stoked Stix

ম্যাক্সিম

প্রকার: ?
ওজন: 3 গ্রাম

টেস্টিং নোট: দুর্বল এবং অকার্যকর। আমরা এই তাত্ক্ষণিক কফি সম্পর্কে অনেক কিছু জানি না - তবে আমরা জানি এটি একটি খুব দুর্বল কফি তৈরি করে। এটি দুর্বল কফি-স্বাদযুক্ত চায়ের জলের মতো স্বাদ ছিল, যা আমাদের জন্য কাটছিল না। এমনকি একটি দ্বিতীয় প্যাকেট যোগ করার পরেও, এটি কোনওভাবে স্বাদের তীব্রতা বাড়ায়নি। শুধু আরো জোরদার পাতলা ছিল.

রায়: আপনি যদি সকালে একটি পিক-মি-আপ খুঁজছেন, এই কফিটি এটি কাটাতে পারে না।

নোট অনুসরণ করুন: আমরা ম্যাক্সিম কফির কিছু অনুরাগী আমাদের জানান যে এটি ভাল, তবে আপনার কম পানি ব্যবহার করা উচিত বা প্যাকেটগুলিতে দ্বিগুণ হওয়া উচিত।

কোথায় পাবেন: আমাজন

ব্যবসায়ী জো এর

প্রকার: কফি + চিনি + ক্রিমার
ওজন: প্রতি প্যাকেট 12 গ্রাম

টেস্টিং নোট: চিনি এবং কফি একটি ইঙ্গিত সঙ্গে ক্রিম. এই প্যাকেটটি উত্পাদিত নন-কফি সম্পর্কিত ফ্লেভারের ঘূর্ণায়মান কী করতে হবে তা আমরা পুরোপুরি নিশ্চিত ছিলাম না। প্রচুর চিনি, প্রচুর ক্রিমার, কিন্তু আমরা মিশ্রণে কফি খুঁজে পাচ্ছি বলে মনে হয় না। আবার, আমরা সাধারণত আমাদের কফি কালো পান করি তাই এটি আমাদের জন্য একটু বেশি ছিল। যাইহোক, আমরা একটি অপ্রীতিকর ডেইরি আফটারটেস্ট (পোড়া দুধ?) গ্রহণ করতে শুরু করেছি যা আমরা পান করার পরে দীর্ঘ সময় ধরে থাকে। পথের মধ্যে এটি পান করার পরে আমাদের অবশ্যই দাঁত ব্রাশ করতে হবে।

পাহাড়ে নামা

রায়: অবশ্যই আমাদের জন্য না. কিন্তু আপনি যদি চিনি এবং ক্রিম দিয়ে আপনার কফি গ্রহণ করেন, সম্ভবত সেই সমস্ত অতিরিক্ত আজেবাজে কথা আপনার কাছে বোধগম্য হবে।

কোথায় পাবেন: একমাত্র ব্যবসায়ী জো'স।

ক্যাফে বুস্টেলো

প্রকার: এসপ্রেসো স্টাইল
ওজন: প্রতি প্যাকেট 2.5 গ্রাম

টেস্টিং নোট: ভেজা পিচবোর্ডের সামান্য আফটারটেস্টের সাথে অ-আপত্তিকর। এটি তাত্ক্ষণিক কফির একটি খুব মেহ কাপ ছিল। এটি সম্পর্কে বিশেষভাবে খারাপ কিছু নেই, তবে আমরা যা বলতে পারি তা হল। এর স্বাদ সামগ্রিকভাবে নিঃশব্দ এবং একটি অদ্ভুত ভেজা কার্ডবোর্ড আফটারটেস্টের সাথে বেরিয়ে যায়।

রায়: আমরা কিছুতেই এটি পান করব, তবে আমরা এটি সম্পর্কে উত্তেজিত হব না।

কোথায় পাবেন: আমাজন

আর্চার ফার্ম ডোনাট শপ ব্লেন্ড

প্রকার: মাঝারি রোস্ট
ওজন: প্রতি প্যাকেট 3.3 গ্রাম

টেস্টিং নোট: টোটাল হর্স শট! এই কফি কতটা চুষে খায় তা বোঝার জন্য আপনাকে কফির বিশেষজ্ঞ হওয়ার দরকার নেই। এটির অনেক অবাঞ্ছিত গুণাবলী ছিল যে আমরা কোথা থেকে শুরু করব তাও জানতাম না। কিন্তু আমাদের প্রধান পর্যবেক্ষণ ছিল এই অ্যামোনিয়ার গন্ধ যা আমাদের মনে করিয়ে দেয় সার বা কিছু ক্ষয়কারী পরিষ্কারের পণ্য। আমরা আমাদের তালু-পরিষ্কারকারী সেল্টজার জলের জন্য যথেষ্ট দ্রুত পৌঁছতে পারিনি।

রায়: বিয়ার গ্রিলস এমনকি এই জিনিস পান করবে না।

কোথায় পাবেন: লক্ষ্য (কিন্তু করবেন না। সিরিয়াসলি, এটা ভালো নয়)

সম্পূর্ণ প্রকাশ: আমরা Stoked Stix, Alpine Start, এবং Voila-এর নমুনা পেয়েছি, যদিও আমাদের পর্যালোচনায় এই ব্র্যান্ডগুলির যেকোনও অন্তর্ভুক্ত করার জন্য কোনও আর্থিক ক্ষতিপূরণ পাইনি৷ সমস্ত সম্পূর্ণ বিষয়ভিত্তিক, অ-বিশেষজ্ঞ মতামত আমাদের নিজস্ব।