শীর্ষ 10 খাবার যা ভিটামিনগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ
ভিটামিনগুলি আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় এটি নিয়ে কোনও দ্বিতীয় চিন্তা নেই। মনে রাখবেন আমরা যখন ছোট ছিলাম, আমাদের বাবা-মা আমাদের গাজর, কমলা, শাক, ডিম এবং অনেকগুলি ফল এবং শাকসব্জী খেতে দিতেন কারণ এগুলি সমস্ত ভিটামিনের উত্স sources যদিও আমরা বেশিরভাগই আমরা যে জাতীয় খাবার খাচ্ছি সে সম্পর্কে খুব বেশি মাথা ঘামাই না, আপনি শীঘ্রই বুঝতে পারবেন যে আপনার ডায়েটে ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা আপনার শরীরে বিস্ময়কর কাজ করতে পারে।
ভিটামিনগুলি প্রধানত দুটি প্রকারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয় - জলের দ্রবণীয় যার মধ্যে ভিটামিন সি, বি 1 বা থায়ামিন, রিবোফ্লাভিন বা বি 2, বি 12 রয়েছে এবং দ্বিতীয় ধরণের ফ্যাট দ্রবণীয় যা ভিটামিন এ, ডি, ই, কে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে নীচে তালিকাভুক্ত শীর্ষ 10 খাবার রয়েছে ভিটামিন সমৃদ্ধ।
একটি টপোগ্রাফিক মানচিত্র শোতে কনট্যুর লাইনগুলি কী করে
1. দই
দই বি 12 ভিটামিনের একটি ভাল উত্স। বি 12 ভিটামিন একটি জল দ্রবণীয় ভিটামিন যা লোহিত রক্তকণিকা গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়। আসলে, এই ভিটামিনের অভাব ক্লান্তি, দুর্বলতা এবং ক্ষুধা হ্রাস করতে পারে। তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি যে কোনও ধরণের দই রাখতে পারেন, বিশেষত ফলের স্বাদযুক্ত। প্লেইন দই খাওয়া পছন্দ করুন। আপনি চাইলে এতে ফল যোগ করতে পারেন।
2. গাজর
স্মরণ রাখুন যে আমাদের বাবা-মা কীভাবে নিশ্চিত হয়েছিল যে আমরা যখন ছোট ছিলাম তখনই আমরা ভাল চোখের দেখার জন্য গাজর খেয়েছি? গাজর বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ যা আমাদের দেহে ভিটামিন এ রূপান্তর করতে পারে। ভিটামিন এ কেবল আমাদের চোখের জন্যই উপকারী নয় ত্বকের জন্যও উপকারী এবং আমাদের শরীর থেকে টক্সিনগুলি বের করে দিতে সহায়তা করে। বলা হয় গাজর আমাদের দাঁতের জন্যও ভাল।
3. ব্রোকলি
ব্রকলি ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে সমৃদ্ধ Vitamin ভিটামিন কে একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। আসলে রক্ত জমাট বাঁধার ক্ষেত্রে ভিটামিন কেও মুখ্য ভূমিকা পালন করে। অন্যদিকে ভিটামিন সি আমাদের দেহের টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং মেরামত করার জন্য প্রয়োজনীয়। আপনি এটি সিদ্ধ করতে পারেন এবং এটি লবণ এবং মরিচ দিয়ে খেতে পারেন বা দই ড্রেসিংয়ের সাথে একটি জাঁকজমকপূর্ণ ব্রকলি সালাদ উপভোগ করতে পারেন।
4. বাদাম
বাদাম ভিটামিন ই সমৃদ্ধ, যা আমাদের দেহে ফ্যাট সলিউবল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে। আসলে, কাঁচা ক্রাঞ্চি বাদাম খাওয়া (ত্বক সহ) সম্ভবত আমাদের দেহের পুষ্টির সবচেয়ে সহজ উত্স। আর কী, বাদামও প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, তাই এক মুঠো বাদাম খাওয়া আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে।
5. ডিম
শিয়ালের তুষারে ট্র্যাক
ডিম ভিটামিন, প্রোটিন এবং খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। সাদা অংশ এবং কুসুম উভয়ই উপকারী। আপনি যদি ফিটনেসে থাকেন তবে আপনি সম্ভবত জেনে যাবেন যে ডিম আপনার প্রথম জিম প্রশিক্ষক যা আপনাকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে বলে। তারা আপনাকে পূর্ণ রাখে এবং আপনার বিপাককে সহায়তা করে।
6. লেবু
লেবু একটি পাওয়ার প্যাকড সিট্রাস ফল যা ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স, তাজা ঠান্ডা লেবু পানিতে গরম জল দিয়ে চুমুক দিন, লেবু খাওয়া যেতে পারে বিভিন্ন উপায়ে। লেবুতে ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে যা এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। আরও কী, লেবু আমাদের হজমের সমস্যাগুলি নিরাময় করতে পারে, ওজন হ্রাসে সহায়তা করে এবং আমাদের ত্বকের গুণমানকে উন্নত করে।
7. পালং
পালং শাক খাওয়ার জন্য বিরক্তিকর একটি জিনিস হতে পারে তবে এটি ভিটামিন ই এর একটি দুর্দান্ত উত্স এবং স্বাস্থ্যকর সবুজ শাকের মধ্যে একটি one পালংশাক পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স। এটি একটি সালাদে যোগ করুন বা এটি সিদ্ধ হয়ে নিন।
8. চিকেন
মুরগি ভিটামিন বি 6 এর একটি ভাল উত্স। বি 6 একটি জল দ্রবণীয় ভিটামিন যা আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং আমাদের অন্যান্য শারীরিক ক্রিয়াকলাপগুলির যথাযথ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। ভাজা মুরগির একটি পরিবেশন 0,6 মিলিগ্রাম (প্রায়) বি 6 ভিটামিন সরবরাহ করতে পারে।
আমি কি গরম বা না ছেলেদের কুইজ না
9. লাল মাংস
যদিও লাল মাংস কোলেস্টেরল উচ্চ হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে চর্বিহীন অপসারণযুক্ত লাল মাংস আসলে আয়রন, খনিজ এবং বি 12 ভিটামিনের একটি ভাল উত্স। যেমনটি আমরা বলেছি, বি 12 ভিটামিনগুলি লাল রক্তকণিকা গঠনে সহায়তা করে এবং এটি আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয়।
10. পেঁপে
পেঁপে ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধ উত্স এবং বিভিন্ন কারণে ভাল। পেঁপেতে চিনির পরিমাণ কম এবং গ্লাইসেমিক সূচক থাকে। তাই পেঁপে খাওয়া ওজন কমাতেও সহায়তা করে, আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের পক্ষে ভাল। এছাড়াও, পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং জলের পরিমাণ থাকে যা একটি ভাল হজম ব্যবস্থা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
আপনি এটি কি মনে করেন?
কথোপকথন শুরু করুন, আগুন নয়। দয়া সহ পোস্ট করুন।
মন্তব্য প্রকাশ করুন