খাদ্য পানীয়

5 খাবার ও অ্যালকোহল সংমিশ্রণ যা কোনও পার্টিতে অসুস্থ বোধ করতে পারে এবং এর পরিবর্তে কী খাওয়া উচিত

যতক্ষণ না কেউ টেবিলের জন্য ২-৩ রকমের ফ্রাই অর্ডার করছেন, আমরা সবাই ভাল আছি। দুটি বিয়ারের পরেও কেউ জিজ্ঞাসা করবে না যে আপনি কয়েক বার্গার বা তার থেকেও ভাল, একটি পিজ্জা অর্ডার করেছেন।



পরের দিন সকালে আপনার অ্যাসিড রিফ্লাক্স, ফুলে যাওয়া এবং আপনার জীবদ্দশায় সবচেয়ে খারাপ হ্যাংওভারের অভিজ্ঞতা পেলে আপনার পেট এবং আপনার শরীর ছাড়া অন্য কেউ হবে না। আপনি আপনার পানীয়কে সমস্ত ভুল ধরণের খাবারের সাথে জুড়ি দিয়েছেন বলেই। কোনও পার্টিতে বা কোনও ছোট্ট সমাবেশে অসুস্থ বোধ এড়াতে এই খাবার এবং অ্যালকোহলের সংমিশ্রণগুলি এড়িয়ে যান।

খুব বেশি নুন এবং অ্যালকোহল সহ ভাজা খাবার

আমরা জানি লোনা ভাজা অনেকের কাছেই প্রিয় এবং এর স্বাদ অস্বীকার করার উপায় নেই তবে অতিরিক্ত লবণের সাথে ভাজা খাবারে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে। আপনি যখন অ্যালকোহল খাচ্ছেন তখন এটি আপনার হজম সিস্টেমের পক্ষে খারাপ হতে পারে।





অ্যালকোহল উচ্চ মূত্রবর্ধক হয়। এটি আপনার শরীর থেকে জল নিঃসরণ বাড়িয়ে তোলে। তবে ভাজা এবং নোনতা খাবারের সাথে এটি সংমিশ্রণ আপনাকে আরও পানিশূন্য করতে পারে, যার কারণে আপনি নিজের পরিকল্পনা অনুযায়ী বেশি পান করতে পারেন।

পরিবর্তে কী খাবেন : ভ্যাকুয়াম ভাজা মিষ্টি আলু বা তারো চিপস, বেকড গাজর এবং মিষ্টি আলুর স্বল্পতম লবণ দিয়ে ভাজা হয়।



রুটি ও বিয়ার

বিয়ারের পরে রুটি সর্বাধিক প্রচলিত অভিলাষগুলির মধ্যে একটি (সহজে খাওয়া, সুপার-আসক্তিযুক্ত বার্গার এবং পিজ্জার জন্য সমস্ত ধন্যবাদ)। তবে এই সমন্বয়টি আপনার পেটের জন্য সমস্যা trouble অ্যালকোহল আপনার শরীরের পুষ্টি গ্রহণ করতে শক্ত করে। এবং রুটি এবং অ্যালকোহল উভয়ই খামির ধারণ করে। আপনার পেট একই সময়ে এত বেশি পরিমাণে খামির হজম করতে পারে না। অতএব, আপনি স্ফীতিত বোধ করেন এবং আপনি হজমের সমস্যাও অনুভব করতে পারেন।

পরিবর্তে কী খাবেন : ছোলা কাবাব বা ভাজা ছোলা। মূলত, প্রোটিন-প্যাকড চকনা

চকোলেট এবং অ্যালকোহল

বেশিরভাগ নোনতা খাবারের মতো, মিষ্টি স্ন্যাকস আপনাকে আরও পান করতে চায়। এবং এই ক্ষেত্রে, আপনার পানির চেয়ে অ্যালকোহলে পৌঁছানোর সম্ভাবনা বেশি। অ্যালকোহলে চকোলেট যুক্ত করা আপনাকেও পূর্ণ বোধ করবে না।



চকোলেটের ক্যাফিন এবং কোকো উভয়ই গ্যাস্ট্রো সম্পর্কিত সমস্যাগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, এজন্যই মদ্যপানের সময় এবং মদ্যপানের পরে আপনি এগুলির কোনওটি গ্রহণ করা এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়।

পরিবর্তে কী খাবেন : গ্রানোলা বার, বাদাম এবং বীজ বার ইত্যাদি

বিন এবং রেড ওয়াইন

দীর্ঘ কঠিন দিনের পরে আপনার খাবারের সাথে এক গ্লাস লাল ওয়াইন ালাও রাতটি বন্ধ করার দুর্দান্ত উপায় বলে মনে হয়। তবে আপনার যদি মটরশুটি বা মসুর ডাল থেকে তৈরি কিছু থাকে তবে আপনি ওয়াইন পান করে পুনর্বিবেচনা করতে চাইতে পারেন। ওয়াইনে ট্যানিনস নামে একটি যৌগ থাকে যা মটরশুটি বা মসুর ডালগুলিতে উপস্থিত লোহার প্রচুর পরিমাণে শোষণে বাধা সৃষ্টি করে।

পরিবর্তে কী খাবেন : ভাজা বাদাম, সালাদ এবং ফ্ল্যাটব্রেডস, লাল মাংস এবং ভাজা মুরগি।

মেরিনারা পিজ্জা, সাইট্রাস ফল ও অ্যালকোহল

মশলাদার খাবারের সাথে অ্যালকোহল ভালভাবে জুড়ে না। এটি পেট খালি করার প্রক্রিয়াতে বিলম্ব করে এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্সের কারণ হয়। আপনি মারিনারা সস বা সাইট্রাস ফল দিয়ে পিজ্জা খাওয়ার পরে এই পরিস্থিতি আরও তীব্র হয়। টমেটো এবং লেবু জাতীয় ফল যেমন কমলা এবং আঙুরের অম্লীয় প্রকৃতির ফলস্বরূপ অম্বলজনিত সমস্যা এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স হতে পারে।

আপনি যদি সত্যিই পিজ্জা চান তবে এমন একটি খাবেন যাতে টমেটো থাকে না। পানীয়ের পরে ফলের কাছে পৌঁছানোও একটি ভাল ধারণা, কারণ এতে আপনাকে পরিপূর্ণ রাখতে হাইড্রেট এবং ফাইবারকে সহায়তা করতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। কলা পটাশিয়ামের উচ্চমানের কারণ এটি আরও ভাল বিকল্প হতে পারে এবং অ্যালকোহলের ডিহাইড্রাইটিং প্রভাবকে কিছুটা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

পরিবর্তে কী খাবেন : কলা চিপস বা কলা ফল।

তলদেশের সরুরেখা

পান করার সময়, আপনার দুগ্ধ এবং উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার থেকেও দূরে থাকা উচিত। অ্যালকোহল আপনার দেহের মেদ পোড়াতে ক্ষমতা কমায়। প্রকৃতপক্ষে, একবার অ্যালকোহল আপনার দেহের দৈনিক শক্তির চাহিদা পূরণ করে, আপনার দেহটি আপনি চর্বি হিসাবে খান এমন সমস্ত কিছু আপনার দেহ সংরক্ষণ করতে শুরু করে।

সুতরাং, আপনার অ্যালকোহলের পরে খাওয়ার বিষয়ে সচেতন থাকুন এবং একটি হ্যাংওভার এড়াতে প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন।

আরও এক্সপ্লোর করুন

আপনি এটি কি মনে করেন?

কথোপকথন শুরু করুন, আগুন নয়। দয়া সহ পোস্ট করুন।

মন্তব্য প্রকাশ করুন