মশলাদার + ক্রিমি মাসালা চাই
FOTG অবদানকারী, জেন থেকে মেসকিট মাভেন তার মসলা চাই রেসিপি শেয়ার করতে এখানে। এই ক্রিমযুক্ত, মশলাদার পানীয় আপনাকে সব ধরণের অ্যাডভেঞ্চারে উষ্ণ করবে।
আমি নিজেকে একজন মসলা চাই রচয়িতা মনে করি। এবং আমি খুশি করা বেশ কঠিন.
মানচিত্রের সূচীতে আইটেমগুলি কী অর্ডারে রাখা হয়সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)
ডি
এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!
আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।
বছরের ব্যাকপ্যাকার গিয়ারসংরক্ষণ!
একটি মসলা চা খাওয়ার জন্য আমার প্রিয় জায়গা এখানে ড্রাগনফ্লাই কফি হাউস ওরেগনের পোর্টল্যান্ডে। নিরামিষ থেকে শুরু করে গ্লুটেন-ফ্রি এবং সব কিছুতে ভরপুর, তাদের কাছে শুধু ঘরে তৈরি প্যাস্ট্রিগুলির একটি অবিশ্বাস্য ভাণ্ডারই নয়, তারা আমার প্রিয় স্মুদিগুলির মধ্যে একটি এবং অবশ্যই, আমার প্রিয় মসলা চাই লাট্টে তৈরি করে। বর্ষার মাসগুলিতে ফরেস্ট পার্কে দীর্ঘ এবং ঠাণ্ডা দৌড়ানোর পরে, আমি এই চায়ের কাপ হাতে নিয়ে গরম করার কথা ভেবে শেষ কয়েক মাইল কাটিয়েছি।
রেসিপিটি খনন করার আগে প্রথমে একটি জিনিস জেনে নেওয়া যাক। আমরা প্রায়শই চাই লাট্টে, চাই চা লাট্টে বা চাই চায়ের কিছু বৈচিত্র দেখতে পাই।
চাই বিভিন্ন ভাষায় চায়ের শব্দ (প্রায়শই ভিন্ন বানান, কিন্তু একই উচ্চারণ করা হয়), তবে অবশ্যই, আমরা এখানে বিশেষভাবে ভারতের কথা বলছি। আমরা চা চা হিসাবে যা জানি তা আসলেই মসলা চা, যা চায়ে মিশানোর জন্য ব্যবহৃত মশলাকে বোঝায়।
আমি যেখানেই যাই সেখানেই আমি বিভিন্ন মসলা চায়ের ল্যাটেস চেষ্টা করেছি, এবং এটি বিরল যে আমি মিষ্টি এবং মশলার সঠিক অনুপাত খুঁজে পেয়েছি। আমি আমার মসলা চাইকে মশলাদার দিকে রাখতে পছন্দ করি, তাই এই চা তৈরি করার সময় মনে রাখবেন। আপনি যদি একটি মিষ্টি মসলা চাই পছন্দ করেন তবে আপনি আরও মিষ্টি যোগ করতে পারেন বা আদা এবং গোলমরিচের গুঁড়ো সামান্য কমাতে পারেন।
সেরা টেস্টিং খাবার প্রতিস্থাপন বার
কয়েক মাস ধরে, বাড়িতে, আমি আমার নিখুঁত কাপ মসলা চাই তৈরি করার প্রয়াসে অসংখ্য রেসিপি অনুসরণ করেছি এবং আমি মনে করি আমি শেষ পর্যন্ত সঠিকটিতে অবতরণ করেছি। এটি নিখুঁত পরিমাণ মশলা সহ ক্রিমি এবং প্রশান্তিদায়ক।
আমি মূলত এটির জন্য একটি মসলা চায়ের ল্যাটে রেসিপি হিসাবে উদ্দেশ্য করেছিলাম, যার অর্থ আমি মিশ্রণে ফেনাযুক্ত দুধ যোগ করব, কিন্তু, হায়, আমাদের সমস্ত পুনর্বিন্যাস এবং ভ্রমণের মধ্যে চলার পরেও আমি আমাদের ক্যাম্পের ফ্রেঞ্চ প্রেসটি সনাক্ত করতে পারিনি, তাই এটি একটি আরও সরলীকৃত সংস্করণ, যা আমি যতটা পছন্দ করতাম, যদি আরও না হয়। প্লাস, এটি একটি কম ধাপ ছিল!
আপনি যদি একটি ফ্রোথি টপিং তৈরি করতে চান, তাহলে আমি চা তৈরির প্রথম ধাপগুলি অনুসরণ করার পরামর্শ দেব, তারপরে দুধকে আলাদাভাবে গরম করার সময় গরম রাখার জন্য একটি উত্তাপযুক্ত পাত্রে চা ফিল্টার করুন। শিবির-বান্ধব বিভিন্ন উপায় রয়েছে যা আপনি স্টিমার ছাড়াই আপনার দুধকে ঝরাতে পারেন, যেমন আমি কিছুটা শিখেছি গবেষণা . শুধু আমাকে প্রতিশ্রুতি দিন যে আপনি এটিকে দারুচিনির ছিটিয়ে দিয়ে বন্ধ করবেন।
মাসালা চাই
এই মসলাযুক্ত চা শীতের রোমাঞ্চের পরে গরম করার জন্য চুমুক দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। লেখক:মেসকিট মাভেন 5থেকে2রেটিং সংরক্ষণ সংরক্ষিত! হার রান্নার সময়:পনেরমিনিট মোট সময়:10মিনিট 2 পরিবেশনউপকরণ
- 2 ইঞ্চি আদা টুকরা,কয়েন টুকরো টুকরো করে কাটা (আমার যখন প্রয়োজন হয় না তখন আমি সাধারণত আদা খোসাতে বিরক্ত হতে পারি না, তাই আমি সবসময় জৈব কিনি)
- 2 এলাচ শুঁটি,চূর্ণ (একটি কাঠের চামচ, একটি ছুরি, বা অন্য কিছু শক্ত পৃষ্ঠের পিছনে)
- 2 দারুচিনি লাঠি
- 8 কালো গোলমরিচের বীজ
- 6 আমি আজ খুশি
- 2 তারা মৌরি,(ঐচ্ছিক)
- 2 কাপ জল
- 3 কালো চা ব্যাগ
- 2 ½ কাপ তাক-স্থির বাদাম বা শণের দুধ
- ম্যাপেল সিরাপ বা স্বাদে তরল সুইটনার
নির্দেশনা
- জলের সাথে মশলা এবং টি ব্যাগ একত্রিত করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।
- ঢেকে রাখুন এবং পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- তাপ থেকে সরান এবং আরও পাঁচ মিনিট বসতে দিন।
- দুধ যোগ করুন এবং তরল ফুটন্ত বিন্দুতে পৌঁছানোর ঠিক আগে পর্যন্ত গরম করুন, যখন আপনি পাত্রের প্রান্তে ছোট বুদবুদ তৈরি করতে শুরু করতে পারেন।
- ছেঁকে নিন এবং স্বাদে তরল সুইটনার যোগ করুন। উপভোগ করুন!
মন্তব্য
সরঞ্জাম প্রয়োজন
ছোট পাত্রছাঁকনি
মগ
ছুরি পুষ্টি দেখান লুকান
পুষ্টি (প্রতি পরিবেশন)
ক্যালোরি:140kcal*পুষ্টি হল একটি তৃতীয় পক্ষের পুষ্টি ক্যালকুলেটর দ্বারা প্রদত্ত তথ্যের উপর ভিত্তি করে একটি অনুমান
ডাচ ওভেন লাসাগনা রেসিপি ক্যাম্পিংপানীয় ভারতীয়-অনুপ্রাণিতএই রেসিপিটি প্রিন্ট করুন
