রেসিপি

চিকেন আনারস কাববস

এই চিকেন আনারস কাববগুলি ক্যাম্প ফায়ারে রান্না করা সবচেয়ে সহজ খাবারগুলির মধ্যে একটি। শুধু উপাদানগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন, একটি লাঠি দিয়ে skewer করুন এবং আগুনের উপরে রাখুন! এত সহজ, এটি কার্যত নির্বোধ! উজ্জ্বল, গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদের সাথে, এই আনারস চিকেন কাববগুলি গ্রীষ্মকালীন গ্রিলিংয়ের জন্য একটি সহজ, ঝগড়া-বিহীন ক্যাম্পিং খাবার।

একটি নীল ক্যাম্পিং প্লেটে আনারস চিকেন কাববস

যখন কাববস ক্যাম্পিং করার সময় সর্বদা একটি ভাল বিকল্প, বড় দল বা পিকি খাওয়ার পরিবারের ক্ষেত্রে তাদের অনেক সুবিধা রয়েছে। প্রতিটি কাবব স্বতন্ত্রভাবে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে, তাই ব্যক্তিগত স্বাদ এবং খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতাগুলি সহজেই মিটমাট করা যেতে পারে।

সাবস্ক্রিপশন ফর্ম (#4)

ডি

এই পোস্ট সংরক্ষণ করুন!

আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা আপনার ইনবক্সে এই পোস্ট পাঠাব! এছাড়াও, আপনি আপনার সমস্ত বহিরঙ্গন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য দুর্দান্ত টিপস দিয়ে পূর্ণ আমাদের নিউজলেটার পাবেন।

নোংরা মুখ দাঁত গুঁড়া পর্যালোচনা

সংরক্ষণ!

কাববসও নোংরা খাবারের ঝামেলার সমাধান করে! যখন আপনার খাবার একটি লাঠিতে প্রস্তুত করা হয়, তখন রাতের শেষে স্ক্রাব করার জন্য কোনও রান্নার পাত্র নেই।

পরের বার আপনি ক্যাম্পিং ট্রিপের পরিকল্পনা করছেন, একটি বিস্তৃত খাবার রান্না করা এবং আপনার কিটের প্রতিটি পাত্র এবং প্যান ব্যবহার করার বিষয়ে চাপ দেবেন না - পরিবর্তে ক্যাম্পফায়ারের চারপাশে কিছু কাবব তৈরি করুন।

ক্যাম্প ফায়ারে চিকেন আনারস কাবব গ্রিল করা

কিভাবে চিকেন আনারস কাববস তৈরি করবেন

কিন্তু প্রতিটি মহান কাবোবের পিছনে রহস্য একটি মহান marinade হয়. এই রেসিপিতে, আমরা জলপাই তেল, মধু, তাজা চুনের রস এবং ধনেপাতা ব্যবহার করে একটি মিষ্টি এবং ট্যাঞ্জি মেরিনেড তৈরি করেছি। কাবোবের জন্য, আমরা মুরগির উরু, আনারস এবং লাল পেঁয়াজ ব্যবহার করতাম। আপনি যদি চান তবে কিছু লাল বেল মরিচ যোগ করতে দ্বিধা বোধ করুন!

বাড়িতে প্রস্তুতি

আপনি আপনার ভ্রমণের আগে বাড়িতে নিম্নলিখিত কিছু বা সবগুলি করে ক্যাম্পসাইটে নিজেকে কিছু সময় বাঁচাতে পারেন:

শারীরিক ভাষার লক্ষণগুলি সে আপনাকে পছন্দ করে

↠ উপাদানগুলি কাটা। মুরগির উরু থেকে অতিরিক্ত চর্বি কেটে নিন এবং কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিন। লাল পেঁয়াজ (এবং ব্যবহার করলে মরিচ) 1″ টুকরো করে কেটে নিন। আপনি যদি তাজা আনারস ব্যবহার করেন তবে এটি একটি মহান এটি প্রক্রিয়া এবং কামড় আকারের টুকরা মধ্যে কাটা সময়.

↠ মেরিনেড তৈরি করুন। একটি সিলযোগ্য বয়ামে সমস্ত marinade উপাদান যোগ করুন।

↠ উপকরণ মেরিনেট করুন। যদি এটি এমন একটি খাবার হয় যা আপনি প্রথম রাতে তৈরি করতে যাচ্ছেন, আপনি 24 ঘন্টা পর্যন্ত একটি পাত্রে মুরগি এবং মেরিনেড একত্রিত করতে পারেন (আর যেকোন সময় এবং চুনের রস মুরগির গঠনকে প্রভাবিত করবে)।

সিল করা পাত্রে (টুপারওয়্যার বা সিল করা ব্যাগি) আগে থেকে প্রস্তুত করা সমস্ত উপাদান সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন প্যাক করা কুলার . আপনার যা জানা দরকার তা জানুন কিভাবে একটি কুলার প্যাক আপনি একটি রিফ্রেসার প্রয়োজন হলে ক্যাম্পিং জন্য!

ব্যক্তিগত লোকেটার বীকন বনাম এপিরিব

ক্যাম্পে

ক্যাম্পে, সময়ের আগে করা হয়নি এমন কোনো উপাদান প্রস্তুত করুন (উপরে দেখুন)। আপনি যদি মুরগিকে ম্যারিনেট করতে চান তবে আরও ভাল স্বাদ বিকাশের জন্য এটি করতে কমপক্ষে এক ঘন্টা সময় দিন।

skewers উপর উপাদান থ্রেড. দ্য সেরা এটি করার উপায় হ'ল প্রতিটি নির্দিষ্ট উপাদানকে কেবলমাত্র সেই উপাদানটি দিয়ে স্কিভারের উপরে রাখা - এইভাবে, আপনি প্রতিটি স্ক্যুয়ারকে আগুন থেকে সরিয়ে ফেলতে পারেন যত তাড়াতাড়ি এটি করা হয় এবং আপনাকে চিকেন রান্না করবে কিনা তা নিয়ে চিন্তা করতে হবে না। পেঁয়াজ হিসাবে একই হার. তবে, কাববগুলি সাজানোর সবচেয়ে সুন্দর উপায় হল স্ক্যুয়ারগুলিতে বিকল্প উপাদানগুলি। এটি প্রত্যেকের জন্য তাদের নিজস্ব নির্মাণ সহজ করে তোলে। আপনি কোন পথে যান এটা আপনার কল!

আপনার গ্রিল বা ক্যাম্পফায়ার গ্রেটের উপরে রাখার আগে কিছুটা তেল দিয়ে সবকিছু ব্রাশ করুন। মুরগি 165F এর অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় না পৌঁছানো পর্যন্ত রান্না করুন (একটি তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটার এটির জন্য খুব কার্যকর), প্রতিবার ঘুরিয়ে দিন যাতে সবকিছু সমানভাবে রান্না হয়।

গ্রিল থেকে সরান এবং পরিবেশন করুন!

একটি নীল ক্যাম্পিং প্লেটে গ্রিলড চিকেন আনারস কাববস

অন্ধকার ওয়েব এর গল্প

এটি একটি খাবার তৈরি করুন

খাবারটি সম্পূর্ণ করতে, এই আনারস চিকেন কাবোবগুলিকে ভাত বা চালের পিলাফের সাথে পরিবেশন করুন (এটি বাড়িতে তৈরি করুন এবং একটি ক্যাম্পের চুলায় আবার গরম করুন), ম্যাকারনি সালাদ বা সবুজ পাশের সালাদ।

সরঞ্জাম প্রয়োজন

↠ Skewers: ফ্ল্যাট, ধাতব স্ক্যুয়ারগুলি আদর্শ কারণ তারা উপাদানগুলিকে চারপাশে ঘুরতে বাধা দেয়, তাদের কোনও প্রস্তুতিমূলক কাজের প্রয়োজন হয় না এবং সেগুলি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য। আপনি কাঠের skewers ব্যবহার করতে পারেন, যা আপনাকে সময়ের আগে কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে।

↠ তাপ নিরোধক গ্লাভস: যে কোনো সময় আপনি ক্যাম্প ফায়ারে কাজ করছেন, এক জোড়া তাপ-প্রতিরোধী গ্লাভস ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন। আমরা এই সব সময় গরম skewers দখল, ঢালাই লোহা, বা অবস্থান গ্রিল grates জন্য ব্যবহার.

↠ ইনস্ট্যান্ট রিড থার্মোমিটার: একটি তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটার ব্যবহার করে মাংস রান্না থেকে অনুমান করুন।

আরও কাবব রেসিপি আপনি উপভোগ করবেন:

↠ Tzatziki চিকেন Skewers
↠ ভেজির সাথে গ্রিলড চিকেন স্কেওয়ারস
↠ ক্যাম্পফায়ার গ্রিলড রাটাটুইল কাবাব
↠ চিমিচুরির সাথে গ্রিলড চোরিজো কাবাব
↠ গ্রিলড গাইরো কাবাব

আনারস চিকেন কাববস

উজ্জ্বল, গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদের সাথে, এই আনারস চিকেন কাববগুলি হল একটি সহজ, ঝগড়া-বিহীন ক্যাম্পিং খাবার গ্রীষ্মকালীন গ্রিলিংয়ের জন্য উপযুক্ত! লেখক:গ্রিড বন্ধ ফ্রেশ 4.92থেকে73রেটিং সংরক্ষণ সংরক্ষিত! হার প্র সময়:10মিনিট রান্নার সময়:10মিনিট মেরিনেট করার সময়:1ঘন্টা মোট সময়:1ঘন্টা বিশমিনিট 4 কাববস

উপকরণ

মেরিনেডের জন্য:

¼ কাপ জলপাই তেল
½ কাপ কাটা ধনেপাতা
1 টেবিল চামচ মধু
2 চা চামচ আদা কিমা,দ্রষ্টব্য: ট্রেডার জো আদার পেস্ট বহন করে যা এর জন্য উপযুক্ত
1 চুন,juiced
1 চা চামচ লবণ

skewers নির্মাণ করতে:

½ পাউন্ড মুরগি,হাড়হীন, চামড়াহীন উরু সবচেয়ে ভালো কাজ করে, ১ ইঞ্চি টুকরো করে কাটা
1 মাঝারি লাল পেঁয়াজ,1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
আনারস wedges,1 ইঞ্চি কিউব করে কাটা (নোট দেখুন)

কুক মোডআপনার পর্দা অন্ধকার হওয়া থেকে প্রতিরোধ করুন

নির্দেশনা

একটি বড় বাটি বা জিপলক ব্যাগে মেরিনেডের উপাদানগুলি একত্রিত করুন।
মেরিন্ডে মুরগি যোগ করুন এবং কোট করতে নাড়ুন। ধারকটি ঢেকে রাখুন বা সিল করুন এবং কমপক্ষে এক ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত ম্যারিনেট করতে দিন। আপনি যদি এক ঘন্টার বেশি সময় ধরে ম্যারিনেট করতে যাচ্ছেন তবে এটি আপনার কুলারের মধ্যে আবার রাখুন।
ইতিমধ্যে, আপনার গ্রিল জ্বালিয়ে দিন বা আপনার ক্যাম্প ফায়ার চালু করুন।
আপনার skewers উপর মুরগির এবং সবজি থ্রেড দ্বারা কাবব তৈরি করুন. সামান্য তেল দিয়ে ব্রাশ করুন।
কাববগুলিকে মাঝারি-উচ্চ থেকে উচ্চ তাপে গ্রিল করুন, মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে দিন যাতে মুরগিটি রান্না না হওয়া পর্যন্ত তারা সমানভাবে রান্না করে - মোট প্রায় 10 মিনিট।
গ্রিল থেকে সরান এবং উপভোগ করুন!

বাড়িতে পদক্ষেপ (ঐচ্ছিক) মুরগি এবং সবজি আগে থেকে কাটা করা যেতে পারে। মেরিনেড উপাদানগুলি একটি ছোট, সিলযোগ্য বয়ামে একত্রিত করা যেতে পারে। আপনি যদি শিবিরে আপনার প্রথম সন্ধ্যায় এটি তৈরি করেন তবে মুরগি এবং মেরিনেড 24 ঘন্টা পর্যন্ত একত্রিত করা যেতে পারে (এর চেয়ে বেশি সময় মুরগির টেক্সচারকে প্রভাবিত করে)। উপাদানগুলি নোট করুন তাজা আনারস ব্যবহার করা যেতে পারে - হয় একটি সম্পূর্ণ আনারস থেকে (বাড়িতে এটি প্রস্তুত করুন!) বা আপনি যদি তাজা আনারস বর্শা খুঁজে পান (উৎপাদন বিভাগের ফ্রিজে রাখা অংশটি পরীক্ষা করুন) সেগুলি খুব সহজ। বিকল্পভাবে, আপনি টিনজাত আনারস ব্যবহার করতে পারেন (ব্যবহারের আগে ড্রেন)। পুষ্টি দেখান লুকান