13 মুখরোচক ফ্রিজার ব্যাগ রান্না রেসিপি
ওটস + কিশমিশ + শুকনো ব্ল্যাকবেরি + দারুচিনি + চিয়া বীজ + দুধের গুঁড়া
ফ্রিজার ব্যাগ রান্না ব্যাককন্ট্রিতে খাবার প্রস্তুতের একটি সুবিধাজনক উপায়। প্রক্রিয়াটি বাড়িতে শুরু হয় যেখানে শুকনো উপাদানগুলি একত্রিত করা হয় এবং ফ্রিজার ব্যাগে প্রাক-ভাগ করা হয়, সাধারণত আপনি চলে যাওয়ার আগে বাড়িতে। রেসিপিগুলি সহজ থেকে শুরু করে জটিল পর্যন্ত, তবে রান্নার প্রক্রিয়াটি একই।
যখন এটি খাবারের সময় হয়, আপনি কেবল ব্যাগে গরম জল যোগ করুন, এটি জিপ আপ করুন, এটি গরম রাখার জন্য একটি আরামদায়ক জায়গায় ফেলে দিন এবং সবকিছু উত্তপ্ত হওয়ার জন্য কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন। তারপরে আপনি সরাসরি ব্যাগ থেকে খেতে পারেন এবং আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে এটি আপনার ট্র্যাশে ফেলে দিতে পারেন। এটি আর সহজ হতে পারে না।
ফ্রিজার ব্যাগ রান্নার একটি অনুগত অনুসরণ রয়েছে তবে সকলেই এইভাবে রান্না করে না। আপনি নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে পারেন তাই আমরা পেশাদারগুলি এবং ক্ষতিগুলি ভেঙে ফেলেছি।
ফ্রিজার ব্যাগ রান্নার সুবিধা
পেশাদাররা
1. প্রস্তুত করা সহজ - কেবল জল সিদ্ধ করে মেশান
2. সস্তা - নিজেরাই খাবার তৈরি করুন yourself
৩. পরিষ্কার - আপনি নিজের রান্নার পাত্র থেকে খাওয়ার পর থেকে কোনও রান্না বা পরিষ্কার না করুন
4. মুখরোচক - আরও স্বনির্ধারিত গুরমেট খাবারের সন্ধান করা সত্যিকারের খাবারের জন্য আদর্শ
কনস
1. পরিকল্পনা - সময় প্রয়োজন, এগিয়ে পরিকল্পনা, সংগঠিত এবং উত্স প্রয়োজন
২. গুণমান - হার্ড-টু-কুক আইটেমগুলির জন্য দুর্দান্ত নয় যা হয়ত ব্যাগে পুরোপুরি রান্না করতে পারে না এবং চুলা থেকে আরও ধারাবাহিক তাপ প্রয়োজন হয় need
3. স্বাস্থ্য? একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে গরম জল যুক্ত করা নিয়ে কিছু উদ্বেগ রয়েছে
কৌশল
- ব্যাগি গরম রাখতে এবং রান্নার উন্নতি করতে একটি আরামদায়ক ব্যবহার করুন। আপনি এগুলি নিজেই তৈরি করতে পারেন।
- উচ্চ-মানের ফ্রিজার ব্যাগগুলি ব্যবহার করুন, যাতে আপনার অপ্রত্যাশিত ফুটো থাকে না
- ব্যাগের বাইরের অংশে রেসিপি এবং অন্যান্য পুষ্টির তথ্যগুলির জন্য প্রয়োজনীয় জল লিখুন। সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে এটি কেবল সামান্য বাহুল্য।
- ফুটন্ত জল কাছাকাছি ব্যবহার করুন। ফুটন্ত জল খুব গরম হতে পারে এবং আপনার ব্যাগটি গলে যেতে পারে।
- উচ্চতর উচ্চতার জন্য দীর্ঘ ভেজানোর সময় প্রয়োজন হতে পারে।
- খাওয়ার জন্য একটি দীর্ঘ চামচ ব্যবহার করুন এবং খাওয়ার সাথে সাথে ব্যাগটি ভাঁজ করুন
- যদি আপনার জ্বালানী ফুরিয়ে যায় তবে আপনি আপনার খাবারটি পুনরায় হাইড্রেট করতে ঠান্ডা জল ('ঠান্ডা-ভিজিং' বলে) ব্যবহার করতে পারেন। এটি কয়েক মিনিটের পরিবর্তে কয়েক ঘন্টা সময় নেয়। রাতারাতি পদ্ধতিটি প্রাতঃরাশের খাবারের জন্য কার্যকর।
আমাদের 13 প্রিয় রেসিপি
ফ্রিজার ব্যাগ রান্না শুরু করার জন্য আপনাকে সাহায্য করতে আমরা আমাদের প্রিয় 13 টি রেসিপি সংকলন করেছি। মনোনয়ন
1. ব্রাউন সুগার এবং কুইনোয়া
ওটগুলি প্রতিস্থাপন করে কুইনোয়ের সাথে একটি traditionalতিহ্যবাহী পোড়িজ নাস্তা। কুইনো ওট হিসাবে দ্রুত রান্না করে এবং একটি সুন্দর বাদামের গন্ধযুক্ত। সূত্র: ট্রেইল রান্না
- 1/3 কাপ তাত্ক্ষণিক কুইনো ফ্লেক্স
- 1½ চামচ ব্রাউন সুগার
- ১/৪ চামচ গ্রাউন্ড দারুচিনি
- রিহাইড্রেট করতে 1 কাপ জল
ফ্রিজার ব্যাগের উপাদানগুলি পুনরায় হাইড্রেট করতে ফুটন্ত জলের কাছে 1 কাপ যোগ করুন। নাড়াচাড়া শুরু করুন এবং এক মিনিটের জন্য নাড়তে থাকুন। 5 মিনিটের জন্য শক্তভাবে সিল করা একটি আরামদায়ক জায়গায় বসুন। এটি শীতল হওয়ার সাথে সাথে এটি যথেষ্ট ঘন হবে।
সম্পূর্ণ রেসিপি এ দেখুন trailcooking.com ।
2. চিজি বেকন গ্রিটস
বেকন এবং পনির এটিকে একটি মজাদার খাবার তৈরি করে। সাধারণত মিষ্টি প্রাতঃরাশের বিকল্পগুলি থেকে একটি দুর্দান্ত পরিবর্তন। যখন আপনি ওটমিলের থেকে আলাদা কিছু চান তার জন্য দুর্দান্ত। সূত্র: ট্রেইল রান্না
- 2 পিকেজি তাত্ক্ষণিক গ্রিট
- 2 চামচ শুকনো দুধ
- 2 চামচ বেকন বিট বা তাক স্থিতিশীল বেকন
- ১-২ চামচ পেঁয়াজ গুঁড়ো (পেঁয়াজ নুন নয়!)
- ১-২ চামচ শুকনো ডাইসড রসুন (বা বিকল্প রসুনের গুঁড়া)
- 2 ওজ শেল্ফ স্থির চেডার পনির
- রিহাইড্রেট করতে 1 কাপ জল
পনিরটি উপরের, উপকরণের ফ্রিজ ব্যাগে যুক্ত করুন। ফ্রিজার ব্যাগের উপাদানগুলিকে পুনরায় হাইড্রেট করতে ভাল করে ফুটন্ত পানির 1 কাপ যোগ করুন well ব্যাগটি শক্ত করে সিল করুন এবং 5 মিনিট বা খাওয়ার পর্যাপ্ত শীতল হওয়া পর্যন্ত বসতে দিন।
যেখানে একটি মানচিত্রে appalachian পর্বতমালা অবস্থিত
সম্পূর্ণ রেসিপি এ দেখুন trailcooking.com ।
3. প্রাতঃরাশের ভাত পুডিং
ভাতের পুডিংয়ের প্রাতঃরাশের সংস্করণ সহ সকালে কার্বসে প্রথম জিনিসটি লোড করুন।
- 1/2 কাপ তাত্ক্ষণিক সাদা চাল
- 1/4 কাপ কিসমিস
- ১/২ চামচ চিনি
- চিমটি দারচিনি (প্রায় 1/4 চামচ)
- 3/4 কাপ জল রিহাইড্রেট
ফ্রিজার ব্যাগের উপাদানগুলি পুনরায় হাইড্রেট করতে ভাল করে ফুটন্ত পানির 3/4 কাপ যোগ করুন এবং ভালভাবে নেড়ে নিন। ব্যাগটি শক্তভাবে সিল করুন এবং 10 মিনিট বা চাল নরম হওয়া পর্যন্ত বসতে দিন। চাল আরও ভাল করে রান্না করতে সহায়তা করতে একটি আরামদায়ক ব্যবহার করুন।
4. ট্রেইল ওটমিল
প্রাতঃরাশের জন্য ওটমিলের চেষ্টা করা এবং সত্য সংস্করণ। ডিহাইড্রেটেড ফলের সাথে কিসমিস অদলবদল করে এবং অন্যান্য স্বাদে যেমন চিনাবাদাম মাখন গুঁড়া, নারকেল, কোকো পাউডার বা তাত্ক্ষণিক এস্প্রেসো যুক্ত করে এটিকে পরিবর্তন করুন।
- ওটসের 1/3 কাপ
- চিয়া বীজের 1 চামচ
- 2 চামচ গুঁড়ো দুধ
- 1 থেকে 3 চামচ চিনি (বা অন্যান্য গুঁড়ো মিষ্টিগুলি স্বাদে যোগ করে)
- চিমটি দারচিনি (প্রায় 1/4 চামচ)
- রিহাইড্রেট করতে জল 1/2 কাপ
ফ্রিজার ব্যাগের উপাদানগুলিকে পুনরায় হাইড্রেট করতে ভাল পরিমাণে ফুটন্ত জলের ১/২ কাপ যোগ করুন এবং ভাল করে নেড়ে নিন। ব্যাগটি শক্তভাবে সিল করুন এবং 5-8 মিনিটের জন্য বা ওটগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত বসতে দিন।
5. আলফ্রেডো শাকসব্জি চাল
দীর্ঘদিনের ভ্রমণের পরে আপনার পেট ভরাট করার জন্য ক্রিমি ট্রিট। স্বাদে একটি সূক্ষ্ম পরিবর্তনের জন্য কসকস বা তাত্ক্ষণিক বাদামি ধানের বিকল্প দিন।
- 1 কাপ তাত্ক্ষণিক সাদা চাল
- 2 চামচ আলফ্রেডো সস মেশান
- 2 চামচ পরমেশান পনির (শেল্ফ স্থিতিশীল)
- 2 চামচ শুকনো দুধ
- 1/4 কাপ শুকনো শাকসব্জি হিমশীতল
- রিহাইড্রেট করতে 1 কাপ জল
ফ্রিজার ব্যাগের উপাদানগুলি পুনরায় হাইড্রেট করতে ভাল করে ফুটন্ত পানির 1 কাপ যোগ করুন এবং ভালভাবে নেড়ে নিন। ব্যাগটি শক্তভাবে সিল করুন এবং 15 - 20 মিনিটের জন্য বসুন। ইচ্ছেমতো জলপাই তেল সহ মরসুম।
6. মরোক্কান চিকেন কসকস
এপ্রিকটস এবং বাদাম এই মুরগির এবং কসকস ডিশে একটি মোড় যুক্ত করে।
- 1 কাপ চাচা
- 1 কাপ শুকনো এপ্রিকট কাটা
- ¼ কাপ কাটা বাদাম
- ১ চা-চামচ লবণ
- As চামচ দারুচিনি
- As চামচ জিরা umin
- As চামচ ধনিয়া
- As চা চামচ আদা আদা
- As চা চামচ মাটির লবঙ্গ
- 1 প্যাক জলপাই তেল
- 7 ওজ প্যাক চিকেন
- রিহাইড্রেট করতে 1 কাপ জল
ফ্রিজার ব্যাগের উপাদানগুলি পুনরায় হাইড্রেট করতে ভাল করে ফুটন্ত পানির 1 কাপ যোগ করুন এবং ভালভাবে নেড়ে নিন। ব্যাগটি শক্তভাবে সিল করুন এবং 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন। আরও চর্বি এবং ক্যালোরির জন্য একটি জলপাই তেলের প্যাকেট যুক্ত করুন। কাঁটাচামচ বা চামচ দিয়ে ফ্লফ এবং উপভোগ করুন!
গুগল স্ট্রিট ভিউ অ্যাপাল্যাচিয়ান ট্রেইল
সম্পূর্ণ রেসিপি এ দেখুন চতুর.কম ।
7. মেক্সিকান মটরশুটি এবং চাল
প্রোটিনযুক্ত একটি সুস্বাদু খাবার যাতে পনির ফ্যান ফ্রিটোস রয়েছে।
- 1 কাপ তাত্ক্ষণিক চাল
- 2 চামচ তাত্ক্ষণিক রিফ্রিড মটরশুটি (উপলভ্য) আমাজন )
- 1 টেবিল চামচ টাকো সিজনিং (স্বাদে সামঞ্জস্য করুন)
- 1 আউন্স চেডার পনির
- 1 আউন্স ভাজা
- রিহাইড্রেট করতে 1 1/4 কাপ জল
ফ্রিজার ব্যাগের উপাদানগুলিকে পুনরায় হাইড্রেট করতে ভাল পরিমাণে ফুটন্ত জলের 1 1/4 কাপ যোগ করুন এবং ভালভাবে নেড়ে নিন। ব্যাগটি শক্ত করে সিল করুন এবং সম্ভব হলে একটি আরামদায়ক জায়গায় 15 মিনিটের জন্য বসুন let পনির উপরে ডাইস। চাল নাড়াচাড়া করতে এবং পনির এবং ফ্রিটো উভয় ভাঁজ করতে পারেন।
উপর সম্পূর্ণ রেসিপি দেখুন অ্যান্ড্রু স্কুরকার ব্লগ ।
৮. চিটচিটে মশলা আলু
আপনার পছন্দের আরামের খাবারের এই ব্যাকপ্যাকিং সংস্করণে পাত্রে এবং সসেজ সহ আপনার ছাঁকানো আলু বাঁচুন।
- ১/২ কাপ তাত্ক্ষণিক মেশানো আলু
- 4-5 কিউব চেডার পনির
- 1 টুকরো সামার সসেজ (বা অনুরূপ শেল্ফ স্থির সসেজ)
- রিহাইড্রেট করতে 2/3 কাপ জল
ফ্রিজার ব্যাগের উপাদানগুলি পুনরায় হাইড্রেট করতে ভাল করে ফুটন্ত পানির 2/3 কাপ যোগ করুন এবং ভালভাবে নেড়ে নিন। ব্যাগটি শক্ত করে সিল করুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য বসুন। খাওয়ার আগে পনির এবং সসেজ যুক্ত করুন।
9. কসকস প্রাইমেরা
এই হালকা এবং সতেজ খাবারের সাথে আপনার ডায়েটে কিছু শাকসবজি যুক্ত করুন যা কাসকোসকে বেস হিসাবে ব্যবহার করে।
- 1 কাপ কসকোস
- 1/4 কাপ হিমায়িত শুকনো মিশ্রিত শাকসবজি
- 1/2 ঘন চিকেন বা উদ্ভিজ্জ বোলেলন, চূর্ণবিচূর্ণ
- ১/২ চা চামচ ইতালিয়ান পাকা মিশ্রণ
- Ptionচ্ছিক: ফয়েল প্যাক চিকেন বা সালমন অলিভ অয়েল প্যাকেট
- রিহাইড্রেট করতে 1 কাপ জল
ফ্রিজার ব্যাগের উপাদানগুলি পুনরায় হাইড্রেট করতে ভাল করে ফুটন্ত পানির 1 কাপ যোগ করুন এবং ভালভাবে নেড়ে নিন। ব্যাগটি শক্ত করে সিল করুন এবং সম্ভব হলে 10 মিনিটের জন্য একটি আরামদায়ক জায়গায় বসুন। একটি জলপাই তেলের প্যাকেট বা ফয়েল প্যাক চিকেন বা মাছ যুক্ত করুন।
সম্পূর্ণ রেসিপি এ দেখুন মাউন্টেনব্যাকেরেক্সেরিয়েন্স.কম ।
কে সবচেয়ে বড় ব্যক্তি
10. বেকন এবং পনির পাস্তা
রামেন নুডলস হ'ল থ্রু-হাইকার্স ডায়েটের প্রধান উপাদান। কিছু প্রোটিন সমৃদ্ধ পনির এবং বেকন দিয়ে এই দ্রুত-রান্না করা নুডলসগুলি মশলা করুন।
- 3 আউন্স প্যাক রামেন (যে কোনও স্বাদ)
- ১-৪ কাপ বেকন (শেল্ফ স্থিতিশীল)
- ১-৪ কাপ পরমেশান পনির (শেল্ফ স্থিতিশীল)
- ১-২ চামচ রসুন গুঁড়া
- ১-৪ চামচ লাল মরিচ ফ্লেক্স
- ১-৪ চামচ গ্রাউন্ড কালো মরিচ
- 1 চামচ জলপাই তেল (1 প্যাকেট)
- রিহাইড্রেট করতে 1-2 কাপ জল
সিজনিংস মিশ্রণ করুন এবং আলাদাভাবে সঞ্চয় করুন। রামন নুডলসকে পুনরায় হাইড্রেট করতে ভাল করে ফুটন্ত পানির 2/3 কাপ যোগ করুন এবং ভালভাবে নেড়ে নিন। ব্যাগটি শক্ত করে সিল করুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য বসুন। জল ফেলে দিন, মরসুমে মিশ্রিত করুন এবং খান।
সম্পূর্ণ রেসিপি এ দেখুন rokslide.com ।
11. ট্রেইল উপর ধন্যবাদ
প্রচলিত থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারটিতে এই ক্রিয়েটিভ সাথে নিজেকে স্টাফ করুন। দিনের শেষে যখন আপনার গরম এবং ভরাট খাবারের প্রয়োজন হয় তখন শরত শিবিরের জন্য দুর্দান্ত।
- 1 1/2 কাপ শুকনো চিকেন স্টাফিং
- 4 চামচ চিকেন গ্রেভি (প্রায় এক প্যাকেট)
- 4.1-আউন্স প্যাকেট ইনস্ট্যান্ট বেবি রেড এবং রসুন আইডাহো আলু
- 1/4 কাপ ফ্রিজ শুকনো ভেজি মিশ্রণ
- 1 চামচ জলপাই তেল (1 প্যাকেট)
- মুরগির 1 থলি (7 ওজ) (আলাদাভাবে প্যাকেজড)
- কাপ শুকনো ক্রিস্টিন (আলাদাভাবে প্যাকেজড)
- রিহাইড্রেট করতে 3 কাপ জল
ফ্রিজার ব্যাগের উপাদানগুলি পুনরায় হাইড্রেট করতে ভাল করে ফুটন্ত পানির 1 কাপ যোগ করুন এবং ভালভাবে নেড়ে নিন। ব্যাগটি শক্ত করে সিল করুন এবং সম্ভব হলে 5-10 মিনিটের জন্য একটি আরামদায়ক জায়গায় বসুন। মুরগী যোগ করুন, ক্রিসিনের সাথে শীর্ষে এবং জলপাই তেল দিয়ে মরসুম দিন।
সম্পূর্ণ রেসিপি এ দেখুন theoutbound.com ।
12. একটি ব্যাগে ব্রাউন
আপনি কীভাবে খাবেন - তা যখন ব্যাগে রান্না করা হয় তখনও চকোলেটটির স্বাদ ভাল। এই gooey সদ্ব্যবহার আপনি ভুলে যাবেন না এমন খাবার কোমায় রাখবে।
- 1 প্যাকেট পিষ্ট গ্রাহাম ক্র্যাকার
- ¼ কাপ কাটা আখরোট
- ¾ - 1 কাপ চকোলেট চিপস
- 3 চামচ শুকনো দুধ
- 2 চামচ গুঁড়ো চিনি
- রিহাইড্রেট করতে 1/4 কাপ জল
শুকনো দুধ এবং চকোলেট চিপস সহ একটি ফ্রিজার ব্যাগে 1/4 কাপ কাছাকাছি ফুটন্ত পান যুক্ত করুন। আঁচে জলে ব্যাগটি ডুবিয়ে চকোলেট গলিয়ে নিন, তারপরে বাকি উপাদানগুলিতে মেশান।
সম্পূর্ণ রেসিপি এ দেখুন backpackingmastery.com ।
13. ক্র্যানবেরি ক্রিস্প
এই মিষ্টি ট্রিট সঙ্গে আপনার খাবার শেষ। মৌসুমী পরিবর্তনের জন্য দারুচিনি দিয়ে শুকনো আপেলকে প্রতিস্থাপন করুন।
- 2 কাপ শুকনো ক্র্যানবেরি বা চেরি
- 1 টেবিল চামচ. চিনি (স্বাদ)
- ১/৪ কাপ গ্রানোলা বা ওটস (আলাদাভাবে প্যাকেজড)
চেরি এবং চিনিতে ফুটন্ত পানির কাছে 1 কাপ যোগ করুন। ভাল সীল এবং 15 মিনিটের জন্য একটি আরামদায়ক মধ্যে রাখুন। ব্যক্তিগত মগগুলিতে বিভক্ত করুন এবং প্রতিটি বাটিতে উপরের শীর্ষে গ্রানোলা ছিটিয়ে দিন।
এই পোস্টে তালিকাভুক্ত সমস্ত 13 টি রেসিপি সহ একটি পিডিএফ ডাউনলোড করতে, ক্লিক করুন এখানে ।
লিখেছেন কেলি হজকিন্স: কেলি একটি ফুলটাইম ব্যাকপ্যাকিং গুরু। তাকে নিউ হ্যাম্পশায়ার এবং মেইন ট্রেইলে পাওয়া যায়, শীর্ষস্থানীয় গ্রুপ ব্যাকপ্যাকিং ট্রিপস, ট্রেল চলমান বা আলপাইন স্কিইং।
চালাক সম্পর্কে: অ্যাপ্লাচিয়ান ট্রেলকে হাই-হাইক করার পরে, ক্রিস কেজ তৈরি হয়েছিল চতুর ব্যাকপ্যাকারদের দ্রুত, ভরাট এবং সুষম খাবার সরবরাহ করতে to ক্রিসও লিখেছিলেন অ্যাপ্লাচিয়ান ট্রেল কীভাবে বাড়ানো যায় ।
অনুমোদিত তথ্য: আমাদের লক্ষ্য আমাদের পাঠকদের সৎ তথ্য সরবরাহ করা। আমরা স্পনসরিত বা প্রদত্ত পোস্টগুলি করি না। বিক্রয় রেফারেন্সের বিনিময়ে, আমরা অনুমোদিত লিঙ্কগুলির মাধ্যমে একটি ছোট কমিশন পেতে পারি। এই পোস্টে অধিভুক্ত লিঙ্ক থাকতে পারে। এটি আপনার জন্য কোনও অতিরিক্ত ব্যয় করে আসে।
